Smajna u qrajt bosta drabi li qabel iż-żrigħ taż-żerriegħa għall-nebbieta, il-ħamrija trid tiġi dekontaminata, u tista 'ssir f'diversi modi. Waħda minnhom hija inkaljar fil- forn .
Kif sewwa t-tisħin tad-dinja fil-forn?
F'din il-kwistjoni, trid tagħżel it-temperatura t-tajba u l-ħin tal-ipproċessar, għax tista 'teqredha u minbarra l-fungi u l-pesti jeqirdu l-mikroorganiżmi utli kollha, u jagħmlu l-ħamrija mejta u sterlina.
Mela, f'liema temperatura u kemm taqbad id-dinja fil-forn: it-temperatura ottimali hija 70-90ºє, il-ħin huwa ta 'madwar nofs siegħa. Wara dan, il-ħamrija għandha tingħata żmien biex terġa 'tibda l-bilanċ normali tal-mikroflora utli u mbagħad tużaha biss għat-tħawwil.
Huwa importanti li tkun taf kif tinħema 'l-art fil-forn għal nebbieta: għal dan, l-ewwel trid titgħabba, imxarrba ftit, imbagħad titferra fuq folja tal-metall b'saff ta' madwar 5 ċm u mgħaddsa f'forn imsaħħan minn qabel.
It-tixrib tal-ħamrija huwa verżjoni kemmxejn modifikata tal-kalċinazzjoni. F'dan il-każ, il-ħamrija titqiegħed f'kaxxa għall-ħami u mbagħad tintbagħat fil-forn. Fl-istess ħin, l-umdità tinżamm fil-ħamrija u addizzjonalment ikun hemm effett tal-fwar b'ilma jagħli, peress li l-umdità fil-ħamrija tintefa 'sa 90-100 ° C u, waqt li taġixxi fuqu, tnaddaf u tiddisinfetta aktar.
Għandi bżonn ħruq id-dinja għal nebbieta?
Id-diżinfezzjoni tal-ħamrija hija kważi ċ-ċavetta għat-tkabbir ta 'nebbieta. Minn diżinfezzjoni xierqa tal-ħamrija, is-saħħa tal-pjanti tal-pjanti u tal-pjanti tal-futur tiddependi direttament. Il-kalċinazzjoni mwettqa b'mod korrett joqtol batterji patoġeniċi, nematodi perikolużi, bajd u pupae ta 'insetti, spori tal-fungi. Barra minn hekk, dan huwa kif naħsbu bil-quddiem bil- "riġel iswed" - ghadu perikoluż ta 'nebbieta.
Kif tistgħu taraw, m'għandniex ninduttaw dan l-istadju, sabiex fil-ġejjieni mhux se jkun possibbli li jittrattaw u ma jarmixxix nebbieta imkabbra b'dispjaċir.