Il-ħxejjex u l-frott jappartjenu għall-kategorija ta 'oġġetti li jeħtieġu kundizzjonijiet ta' ħażna speċjali. Għal preżervazzjoni aħjar tal-apparenza u l-idoneità tagħhom għall-ikel, il-ħwienet tal-ikel fil-ħwienet huma mgħammra b'kaxxi tal-wiri refriġerati għal ħxejjex u frott .
Huma 2 jew aktar fillieri ta 'xkafef bil-biċkin, irranġati f'angolu u mirja ċappetti għal dimostrazzjoni aktar kompleta u effettiva tal-assortiment. Slajds ta 'kontenituri kemmxejn differenti: din il-modifika tat-tagħmir ta' refriġerazzjoni timplika n-nuqqas ta 'xkaffa aktar baxxa, u minflok huwa possibbli li l-frott jitgħabba bil-kontenituri.
Varjetajiet ta 'tagħmir ta' refriġerazzjoni għall-frott
Għall-ħażna ta 'frott u ħxejjex jintużaw it-tipi ta' tagħmir ta 'refriġerazzjoni li ġejjin:
- Il-kmamar tat-tkessiħ huma dawk l-iktar ottimali li għandhom reġim ta 'temperatura aġġustabbli. Meta jagħżlu mudell, wieħed għandu jagħti preferenza lit-tagħmir ta 'temperatura medja.
- Il-pjastri mkessħin għall-frott spiss jinstabu fis-supermarkits moderni. Huma juri viżwalment u kuluralment lix-xerrejja l-assortiment kollu disponibbli ta 'frott u ħxejjex. Barra minn hekk, huma pprovduti b'aċċess liberu. Fl-għoljiet li jkessħu, il-prodotti jibred b'mod ugwali, sabiex il-proprjetajiet tajbin tagħhom huma preservati.
Karatteristiċi ta 'pjastri tat-tkessiħ
Tinsiex li t-temperatura m'għandhiex tkun 'il fuq minn + 10 ° C. Inkella, il-frott jiddeterjora malajr. Iżda ħafna inqas minn din it-temperatura mhix mixtieqa fil-friġġ, inkella xi frott jista 'jibda l-proċess tal-iffriżar.
L-aktar adattati għal każijiet bħal dawn huma refriġeraturi bil-kapaċità li jaġġustaw ir-reġim tat-temperatura. Allura tista ', minkejja l-ħin tas-sena, iżżomm il-prodotti friski u ta' kwalità.
It-temperatura ottimali għall-frott hija minn +4 sa +10 ° C. B'din is-sistema tat-temperatura, il-proċessi ta 'dekompożizzjoni kimika u bijoloġika jonqsu b'mod sinifikanti. Naturalment, kull tip ta 'frott jirrikjedi t-temperatura tiegħu, iżda soltu slides refriġerati għal ħwienet u ħwienet tal-frott huma esposti għal kondizzjonijiet ta' temperatura medja.
L-għoljiet tat-tkessiħ immuntati fuq il-ħajt huma xtilliera bit-tkessiħ. Is-sistema tat-tkessiħ fiha hija ventilata. B'differenza minn tipi oħra ta 'tagħmir ta' refriġerazzjoni, bħal kabinett li jkessaħ jew refriġeratur domestiku biex jaħżen ħxejjex u frott, il-pjastri tat-tkessiħ jagħtu l-opportunità li juru firxa ħafna akbar ta 'prodotti, minħabba li għandhom tqassim vertikali, żona wirja kbira u volum utli impressjonanti. Fl-istess ħin, jokkupaw żona kummerċjali żgħira.
Skont il-metodu tat-tqegħid fil-kamra tal-kummerċ, il-pjastri mhumiex biss murija, iżda wkoll insulari, esibiti fin-nofs tal-art kummerċjali. Mudelli mwaqqa 'jistgħu jiġu konnessi "ħajt sal-ħajt" u jiddawru f'wieħed gżejjer.
Kif tagħżel slide tat-tkessiħ?
Id-differenzi ewlenin li nstabu fil-mudelli offruti minn manifatturi differenti,
Il-pożizzjonijiet ewlenin fuq dawn il-parametri huma okkupati minn slajds, li fihom il-parti aggregata tal-provvista tat-tkessiħ tinsab barra l-art kummerċjali. Dan mhux biss iżid il-volum tat-tagħbija u l-wiri, iżda wkoll inaqqas b'mod sinifikanti l-livell tal-ħsejjes u l-ġenerazzjoni tas-sħana fil-kamra.
Madankollu, anke tagħmir bħal dan għandu numru ta 'żvantaġġi, li għandek bżonn tagħti attenzjoni u tieħu kont meta tippjana t-tqegħid tagħhom. Dawn jinkludu inqas mobilità, minħabba li x-xewqa li jiġi rranġat tali għoljiet iwassal għal aktar żarmar u xogħol ta 'erezzjoni. Barra minn hekk, dawn il-mudelli huma aktar għoljin meta mqabbla ma 'dawk mibnija.
Kun żgur li tingħata attenzjoni għall-kwalità tal-materjali li minnhom tkun magħmula s-slide, kif ukoll il-kostruzzjoni tagħhom. Dan kollu jaffettwa d-distribuzzjoni tar-reġim kiesaħ u tat-temperatura.