Il-kultivazzjoni mhux dejjem issir mod favorit tad-djar biex jiksbu ħxejjex favoriti tax-xitwa kiesħa. Xi drabi nixtieq li togħma mingħajr ħall u melħ. Hawn taħt aħna se nikkunsidraw il-kwistjoni ta 'kif taħżen zucchini frisk, u tagħmel dan id-dritt.
Kif taħżen zucchini friska fid-dar?
Hemm biss tliet regoli bażiċi għal riżultat ta 'suċċess. Probabbilment, it-tieni mistoqsija l-aktar popolari hija kemm żmien biex taħżen iz-zucchini. Huwa impossibbli li nwieġbu hawn mingħajr ambigwità, peress li t-tul ta 'żmien se jiddependi fuq il-varjetà, il-kundizzjonijiet tat-temperatura u l-metodu tal-ħażna. Imma nistgħu ngħidu b'kunfidenza li huwa possibbli li jinħażen zucchini għal żmien twil, peress li n-nisa tad-dar ta 'esperjenza jirnexxilhom iqiegħdu platti magħhom anki f'Marzu.
Allura, ejja nħarsu lejn is-suġġerimenti bażiċi dwar kif taħżen iz-Zucchini għax-xitwa friska:
- L-ewwel ser nagħżlu żrieragħ. L-għan tagħna - gradi ta 'tard, b'ġilda pjuttost qawwija u iebsa, kif ukoll żrieragħ żgħar. Dan kollu jagħti ċans ħafna aħjar li jżomm il-prodott frisk għal żmien twil. Sabiex inti tista 'taħżen zucchini frisk, tagħti attenzjoni għal kif jiġbruhom. Madwar ġimgħa ma nagħmilx ilma fix-tħawwil. Qed infittxu ħxejjex kompletament misjura, preferibbilment daqsijiet kbar. Żomm il-pedunkulu kemm jista 'jkun. Għall-ġbir jagħżlu jum niexef xott.
- Huwa ugwalment importanti li tkun taf fejn huwa aħjar li tinħażen squash frisk. Ninnotaw li l-gallariji, fejn it-tnaqqis tat-temperatura huma kbar, b'mod ċar mhux adattat. Hawnhekk, il-ħsad tiegħek ser jintilef l-ewwel. Għandu jkun neċessarjament kamra mudlama fejn it-temperatura ma tinżelx taħt il-ħames gradi.
- Qabel ma ssaqsi l-kompitu tal-ħażna ta 'zucchini għax-xitwa friska, ħu l-ippakkjar tajjeb. Idealment, dawn huma pallets tal-ħxejjex magħmula mill-kartun. Huwa importanti li l-ħxejjex fihom ma jkunux f'kuntatt ma 'xulxin. Tista 'wkoll tqiegħed il-ħxejjex f'pakketti, li qabel għamlet toqob fihom, u tiddetermina sa qiegħ tal-friġġ. Allura inti tiffranka l-ħsad għal mill-inqas xahar.
Ftakar li wara xi ftit il-ġilda bilfors se ssir notevolment aktar diffiċli. Għaldaqstant, tqum il-mistoqsija dwar jekk huwiex possibbli li jinħażen zucchini fil-friża, u jekk mhux se jkun iktar faċli. Kif turi l-prattika, l-aħjar soluzzjoni għall-familji bi tfal li għadhom qed jiffamiljarizzaw ma 'prodotti ġodda, il-ħaxix imqatta' u l-ħaxix maqsum.