Il-qamħ tax-xitwa huwa wieħed mill-għelejjel l-iktar siewja u mifruxa fid-Dinja. Il-valur tal-qamħ huwa ddeterminat bil-kontenut ta 'xaħam, proteini, karboidrati u sustanzi oħra u mikroelementi fiha. Mill-livell ta 'kontenut ta' proteina, huwa qamħ tax-xitwa li jmur lil hinn mill-uċuħ l-oħra kollha.
Kif inhu magħruf, id-dqiq tal-qamħ huwa wżat ħafna biex isir il-ħobż, fl-industrija tal-ħelu, tipproduċi wkoll għaġin, smid. Il-ħbub jagħmlu l-lamtu, l-alkoħol u l-bqija. U l-iskart mill-alkoħol u l-industriji tat-tħin tad-dqiq isiru ikel prezzjuż għall-annimali.
Varjetajiet tal-qamħ tax-xitwa
Illum huwa l-aktar tip mifrux ta 'qamħ, li għandu aktar minn 250 speċi u diversi eluf ta' varjetajiet. L-aktar varjetajiet komuni u użati ta 'qamħ tax-xitwa:
- "Rosinka Tarasovskaya";
- "Prestige";
- "Nemchinovskaya-24";
- "Gvernatur tad-Don";
- "Moska-39";
- "Tarasovo awning";
- "Lyubava Odesskaya";
- "Ukrainka Poltava",
- "Lada Odessa";
- "Mironovskaya 65";
- "Mironovskaya 66";
- "Lelya";
- "Kharkov 105".
B'mod ġenerali, il-qamħ tax-xitwa huwa maqsum bis-saħħa tad-dqiq:
- Qamħ qawwi huwa qamħ artab b'kontenut għoli ta 'proteina, glutina tal-ewwel grupp ta' kwalità, li jagħti ħobż poruż ta 'kwalità għolja. Ittejjeb il-proprjetajiet tad-dqiq mill-qamħ dgħajjef.
- Qamħ medju - b'inqas proteina u glutina (it-tielet grupp ta 'kwalità). B'mod ġenerali, għandu proprjetajiet tajbin għall-ħami, iżda ma jistax itejjeb id-dqiq mill-qamħ dgħajjef.
- Il-qamħ dgħajjef huwa baxx fil-proteina u fil-glutina. Dqiq minnha jagħti ħobż ta 'kwalità fqira b'porosità baxxa u volum żgħir.
- Qamħ prezzjuż - bil-kwalità tal-qamħ huwa qrib qawwi, iżda ma jaqbilx ma 'diversi parametri.
Tkabbir tal-qamħ tax-xitwa
Minħabba s-sistema għerqa dgħajfa, il-qamħ tax-xitwa huwa estremament eżiġenti mill-predeċessuri tiegħu, kif ukoll it-tħejjija tal-ħamrija, il-kundizzjoni fitosanitarja tagħha. Predeċessuri tajbin huma pjanti tal-ħsad kmieni: legumi, qamħ , qamħ saraċin, patata taż-żerriegħa tal-kolza, bikrija u maturazzjoni, ħafur .
It-tħejjija tal-ħamrija qabel iż-żrigħ tal-qamħ tax-xitwa tikkonsisti fil-kultivazzjoni b'qatgħat jew qtates. Il-wiċċ imbagħad għandu jkun livellat tajjeb - l-għoli tal-kikkra wara l-ħrit ma jistax jaqbeż it-2 ċm. Dan jiżgura distribuzzjoni uniformi u l-istess fond ta 'żrigħ.
Peress li l-qamħ tax-xitwa huwa fastidjuż ħafna għal-livell ta 'nutrijenti fil-ħamrija u l-aċidità tiegħu, huwa meħtieġ li ssir fertilizzant minn qabel, li tipprovdi provvista ta' vitamini u nutrijenti, u wkoll li żżomm pH ta '6.5-7. Peress li l-fertilizzanti japplikaw il-preparazzjoni organika tal-fosfori-potassju, u kmieni fir-rebbiegħa żid fertilizzanti tan-nitroġenu.
It-termini tal-qamħ tax-xitwa taż-żrigħ ivarjaw skond il-varjetà u l-kondizzjonijiet klimatiċi, iżda bħala medja dan il-perjodu jaqa 'fuq 10-20 ta' Settembru. Metodu ta 'żrigħ - ringiela bi spazju bejn il-linji ta' 15 ċm wiesgħa.
Id-differenzi fir-rebbiegħa u fix-xitwa
Id-differenza ewlenija bejn dawn il-forom ta 'ċereali hija fiż-żmien taż-żrigħ tagħhom. Għalhekk, ix-xitwa hija miżrugħa mill-ħarifa u l-ħsad jinħasad is-sajf li ġej. Filwaqt li l-qamħ tar-rebbiegħa jinżera kmieni fir-rebbiegħa, u l-ħsad jinħasad fil-ħarifa ta 'l-istess sena.
Il-varjetajiet tax-xitwa jduru qabel ix-xitwa, fir-rebbiegħa jkomplu t-tkabbir tagħhom u jimmaturaw ħafna qabel il-varjetajiet tar-rebbi Bħala regola, il-varjetajiet tax-xitwa jipproduċu ħsad aktar sinjuri, iżda jistgħu jitkabbru biss f'reġjuni bi xtiewi nexfin u klimi ħfief. Mingħajr kopertura għolja tas-silġ, il-qamħ sempliċement se jiffriżaw.
Kif inkella tiddistingwi l-qamħ tax-xitwa mill-qamħ tar-rebbiegħa: il-qamħ tar-rebbiegħa huwa aktar reżistenti għan-nixfa u għandu kwalitajiet ta 'ħami aħjar, għalkemm inqas produttivi. Il-qamħ tax-xitwa huwa aktar esiġenti għall-ħamrija.
Il-qamħ tax-xitwa jikber fir-reġjun tad-Dinja Ċentrali Ċentrali, fil-Kawkasu tat-Tramuntana u fuq il-bank tal-lemin tal-Volga. Rebbiegħa - fl-Urali, fis-Siberja u fit-Trans-Volga.