Bosta bdiewa u min iħobb il-faqqiegħ biss huma interessati fit-teknoloġija ta 'tkabbir ta' champignons fid-dar. Dawk li rnexxielhom jagħmlu dan, jgħidu li m'hemm xejn ikkumplikat, iżda nies li m'għandhom l-ebda idea dwar dan il-proċess, il-kompitu jista 'jidher enormi. Allura dak li għandek bżonn tkun taf għall-koltivazzjoni b'suċċess ta 'champignons fid-dar għal min jibda?
Fl-ambjent naturali, dan il-fung li jittiekel jikber esklussivament ħdejn barns u stables (fid-demel). Immaġina, sa nofs is-seklu li għadda, il-champignons ma kinux interessati, għalkemm dawn il-faqqiegħ kiber għal madwar 300 sena fil-viċinanzi tan-nies. Wara li l-kwalitajiet eċċellenti ta 'togħma ġew evalwati biss, il-faqqiegħ kien meqjus serjament bħala kultura għat-tkabbir. Il-vantaġġi tal-kultivazzjoni tagħhom huma ovvji, mhumiex kapriċi fil-kura, m'għandhomx għalfejn jiġu sorveljati matul il-ġurnata kollha. Champignons tat-tgħammir ma jeħtieġ ebda għarfien speċjali, huwa biżżejjed biss li jixtiequ jidħlu fihom. Iżda jekk kollox huwa tant sempliċi, allura għaliex dawn il-faqqiegħ ma jikbrux fuq kull sit? Il-ħaġa hi li ħafna qed jibdew jikbru, ma jafux il-punti bażiċi, u għalhekk qed jonqsu.
Regoli bażiċi ta 'kultivazzjoni
Ejja nħarsu lejn il-mistoqsija dwar kif tikber il-faqqiegħ champignons fid-dar, u x'jista 'jkun meħtieġ għal dan? Jibda bil-konstatazzjoni ta 'kamra adattata għal dawn l-iskopijiet. Jista 'jkun xi ħaġa, mill- greenhouse sal-kantina, il-barn antik u anki l-kamra fid-dar tiegħek. Tibda bil-proċess ta 'diżinfezzjoni tal-kamra magħżula. Għal dan, il-bliċ huwa l-aħjar. Tagħmel soluzzjoni, tittratta l-uċuħ kollha, inkluż anke l-limitu u l-ħitan. Il-pass li jmiss huwa l-preparazzjoni tal-ħamrija xierqa ( kompost ) għaż-żieda ta 'champignons. Għal dan il-għan, id-demel jintuża flimkien ma 'tiben (demel ta' 80% bi 20% tiben). Jkunu stakkjati f'numru kbir ta 'saffi, imnaddfin minn qabel bl-ilma tat-tiben. Anki bejn is-saffi huwa rrakkomandat li żżid ftit superfosfat u urea. Il-perjodu ta 'tħejjija tal-ħamrija għall-kultivazzjoni ta' champignons jieħu madwar tliet ġimgħat, matul dan iż-żmien għandu jitħallat bejn tlieta u erba 'darbiet, filwaqt li żid il-ġibs. It-taħlita lest ma twaħħalx fuq l-idejn, għandha konsistenza uniformi u riħa li tixbah il-ħobż tas-segala. Wara li l-kompost ikun lest, huwa mifrux madwar il-kaxex, ġewwa hemm dfin baxx tal-mycelia tal-faqqiegħ. Ġimagħtejn wara, saff ta 'ħamrija (4-5 ċentimetri) b'aċidità massima approssimata għal newtrali (fi ħdan Ph 6-7) hija miżjuda minn fuq. Mhuwiex superfluwu li wieħed ifakkar li l-ħamrija għandha tiġi dekontaminata. L-ewwel pass huwa magħmul!
Kura għall-faqqiegħ
Fil-kamra għall-kultivazzjoni ta 'champignons, it-temperatura m'għandhiex tinżamm f'27 grad, iżda mill-inqas 25, l-umdità għandha tkun mill-inqas 95%, inkella
Nisperaw li dan il-materjal jgħin biex jinkisbu tweġibiet għal mistoqsijiet dwar kif suppost iqawwu u jikbru champignons fid-dar. Jekk l-ewwel darba ma taħdimx bla xkiel - ma tħeġġiġx, fil-ħin ikollok tirnexxi!