Ħafna minna jixtiequ jgawdu waffles - deżerta iqarmeċ, li, flimkien ma 'mili differenti, tagħti pjaċir inkredibbli. Issa f'ħafna kafejiet int se tkun offrut waffles Vjenniżi jew Belġjani b'kontenut ħelu jew pikkanti - għal kull togħma. Imma ħaġa waħda ikel, mixtrija f'maħżen jew f'bistor, hija pjuttost oħra - biex issajjar din id-deżerta Delicious bl-idejn tiegħek. Madankollu, għal dan il-għan huwa meħtieġ li jkollok assistent ġdid tal-kċina - waffle iron għal waffles Vjenniżi. Iva, għal ħami bħal dan, ser ikollok bżonn "apparat" speċjali, li jippermettilek li tittratta l-qraba u l-mistednin tiegħek bi platt oriġinali. Madankollu, hawn hemm xi ftit irqaq, hekk meta jagħżlu wejfers elettriċi għal waffles Vjenniżi, m'għandekx tixtri l-ewwel waħda, iżda dik tajba. Aħna nippruvaw ngħinuk fl-għażla!
X'inhu l-iron waffle Vjenniż?
Ħdejjed tal-waffle huma tagħmir maħsub għal wejfers tal-ħami, kemm fid-dar kif ukoll fil-catering (kafejiet, snack bars, kjoskijiet). L-apparat jikkonsisti f'żewġ uċuh tal-qali tal-metall, li jipprovdu qali tal-wafers simultanju u uniformi minn taħt u minn fuq. Fost il-varjetà ta 'tipi ta' dawk li jfasslu l-waffle elettriku, hemm prinċipalment mezzi għall-preparazzjoni ta 'wejfers irqaq, waffle-makers u wejfers tal-ġellewż għal wejfers ħoxnin. Dawn ta 'l-aħħar għandhom jinxtraw jekk trid sorpriża lill-maħbubin tiegħek ma' dan id-dixx - waffles Vjenniżi. B'differenza mill-hekk imsejħa wejfers Amerikani jew irqaq, li jistgħu jiġu rrumblati f'tubu u mimli, il-waffles Vjenniżi għandhom proprjetajiet u ħxuna tqal. Għalhekk, it-tagħmir innifsu għall-preparazzjoni tiegħu huwa distint minn trejs ikbar u b'ċelloli fondi fil-wiċċ. Mill-mod, il-ħadid tal-waffle għall-wejfers Belġjani, li huma kkaratterizzati minn qoxra għaċ-ċikwejra u mili artab, għandhom ukoll ikunu bi trejs tal-ħami fil-fond.
Waffle maker għal waffles Vjenniżi: kif tagħżel?
Dawk li jfasslu l-wafers għall-preparazzjoni ta 'wejfers Vjenniżi jistgħu jiġu prodotti f'diversi forom - kwadri, tondi, ovali. Madankollu, din mhix l-għażla prinċipali meta jagħżlu dak l-assistent tal-kċina.
L-ewwelnett, meta jixtru huwa importanti li tingħata attenzjoni lill-materjal li minnu jsir l-apparat. Hemm kontenituri tal-plastik u tal-metall (azzar inossidabbli, ħadid fondut). L-ewwel għandhom piż ħafif u dimensjonijiet żgħar. Filwaqt li dawk li jfasslu l-waffle tal-metall huma aktar reżistenti u ta 'min joqgħod fuqhom bi prezz għoli u piż.
It-tieninett, għall-ħami ta 'wejfers tal-Vjenna Delicious fil-wejfer elettriku, il-kwalità tal-kisi mhux staniku tal-uċuħ tal-qali hija importanti. Fil-maħżen ta 'l-apparat elettriku, kun żgur li tiżgura li ma jkun hemm l-ebda dmugħ, grif, bżieżaq jew saff irregolari fuq il-kisi. Inkella, wejfers jinħarqu jew jinqerdu ħażin, li naturalment jaffettwaw id-dehra tagħhom, it-togħma u, ovvjament, se jħassru l-burdata u l-aptit.
Huwa importanti li jiġi ddeterminat id-daqs tal-ħadid tal-waffle. Jekk il-familja tiegħek hija fan ta 'waffles Vjenniżi u tippjana li bake minnhom ta' spiss u ħafna, tagħżel apparat b'dimensjonijiet kbar, madankollu, jekk id-daqs tal-kċina jippermettilha. Ħdejjed tal-mogħdija bil-waffle kompatti jidħlu faċilment
Barra minn hekk, hemm wejfers, li fihom tista 'minnufih tgħaqqad żewġ jew saħansitra erba' wejfers. Jekk il-mudelli huma mgħammra bi termostat jew modifikatur tal-istruttura, sorpriża lill-familja b'wafers Belġjani li qed jippreparaw aktar malajr, jew Vjenniżi, li għalihom huwa importanti li l-ħami bil-mod b'kundizzjonijiet ta 'temperatura baxxa.
Barra minn hekk, xi wħud li jfasslu l-waffle għandhom indikaturi tat-tisħin, timer integrat, fanal ta 'kontroll, kif ukoll trejs interkambjabbli li jippermettu l-użu multiplu tat-tagħmir - bħala toaster jew grill.