Min fostna ma pprovax fit-tfulija ħelwa ta ' cookie friska fil-forma ta' ġewż ? Żgur għal ħafna kien u jibqa 'kura favorita. Imma l-inkwiet huwa, mhux kulħadd fuq l-ispalla jista 'jsajjar minnu nnifsu. Waħda mir-raġunijiet - il-ħtieġa li jixtru cookies tal-ħami "Ġewż b'ħalib ikkondensat" ta 'forma speċjali. Dwar liema forom huma disponibbli għall-ġewż u kif tużahom, aħna niddiskutu illum.
Forom tal-ħadid fondut għall-ġewż
Il-forma ta 'ħadid fondut biex tagħmel delicacies favoriti kienet darba inkluża fl-arsenal ta' kwalunkwe hostess Sovjetika li tirrispetta lilha nnifisha. U sal-lum f'ħafna familji xorta tista 'ssib dan utli fl-aspetti kollha rarità. Għandi ngħid li anki llum, bl-għajnuna tagħhom, tista 'tippreserva l-istess cookies frizzanti mill-isbaħ, peress li bil-ħadid, xejn ma jiġri maż-żmien. Hemm forma ta 'ħadid fondut għall-ġewż minn żewġ nofsijiet, li waħda minnhom skanalati żgħar tal-fuħħar huma mqaxxra. Fit-tieni nofs tal-formola, il-konvexities jinsabu fil-postijiet korrispondenti. Il-proċess li tagħmel il-ġewż b'din il-ġellewża jidher hekk: l-nofsijiet tal-forma huma mgħaffeġ bil-butir (butir jew marġerina), u warajh il-porzjonijiet tal-għaġina jidħlu fil-kanali u ż-żewġ nofsijiet tal-moffa huma magħquda. F'dan il-każ, l-għaġina hija ffurmata bħala nofsijiet ta 'qosor. Il-ġellewż jitqiegħed fuq il-hotplate imsaħħan u diġà litteralment f'5 minuti il-cookies huma lesti. Kif tistgħu taraw, anki dawk li m'għandhomx forn jistgħu jagħmlu cookies f'din il-formola.
Imsiemer tal-Ħamiq tas-Silikonju
L-era tas-silikon li waslet għall-kċina ma setgħetx tevita l-formoli għall-cookies tal-ħami. Il-forom tas-silikonju għall-cookies tal-Ġewż huma pilloli b'ċelloli fil-forma ta 'qoxra ta' barra. Huwa sempliċi ħafna li tużahom - huwa biżżejjed li jinfirxu l-porzjonijiet tal-għaġina fiċ-ċelloli, iddistribwixxi l-għaġina b'mod uniformi fuq il-ħitan u jibgħatha lill-forn imsaħħan minn qabel fil-ħin speċifikat fir-riċetta.