Min qal li l-ikel l-aktar Delicious għandu jkollu togħma paradisjoloġika? Il-lista ta 'ġobon li ġejja hija prova ċara ta' dan.
1. Talegio
Bla dubju, fid-dehra huwa hekk hekk, iżda b'differenza mill-ġellijiet li jfuħu ħafna, dan il-prodott mhux daqshekk ħelu. Huwa adored għat-tessut artab u togħma mhux tas-soltu tiegħu. Huwa l-aktar ippreparat minn ħalib tal-baqar pasturizzat f'ħalib tal-fabbrika kbar, fejn, madanakollu, huma jaderixxu b'mod strett mar-regoli antiki sabiex jippreservaw it-togħma u l-istruttura tal-ġobon famuż fid-dinja. Mill-mod, Talegio huwa prodott biss f'ċerti postijiet: ir-reġjun tal-Lombardija, Piemonte, Navarra, Veneta.
2. Stilton
Blue Stilton kien ripetutament imsejjaħ il-king tal-ġobnijiet Ingliżi. U ħalliha "riħa b'mod fragranti", l-istess, mill-inqas darba fil-ħajja tiegħek, igawdu din l-ikel Delicious. It-tessut tiegħu jista 'jkun frizzanti, artab, krema, u elastiku. Iktar ma jkun il-ġobon, ikun l-iktar artab u l-aktar togħma tiegħu. Huwa interessanti li l-proċess kollu tat-tixjiħ jieħu madwar 9 ġimgħat. U għall-formazzjoni ta 'stili veġetali blu karatteristika mtaqqba bil-labar ta' l-istainless steel. Permezz ta 'dawn, ejja ngħidu, il-mini, l-arja tidħol ġewwa. M'intix ser temmen, imma sal-lum fid-dinja sitt biss (!) Huma ġeneriċi b'liċenzja biex jipproduċu dan il-prodott.
3. L-Isqof Smelly
U le, ma nippruvawx toffru lil xi ħadd. Huwa biss isem mhux tas-soltu għal ġobon Ingliż b'togħma sabiħa iżda mhux tajba għall-ikel. Huwa rċieva ismu minn varjetà ta 'lanġas, li minnu sar is-sidru tal-lanġas. U dan kollu beda bil-fatt li kull xahar l-patrijiet dipped fihom għall-ħasil tal-ġobon. Bħala riżultat, l-umdità u n-nuqqas ta 'melħ ħolqu fuq il-wiċċ tal-ġobon mikroflora speċjali, li tifforma riħa ta' kalzetti twal u xugamani imxarrbin. Minkejja dan, it-togħma tal-ġobon hija offerta, u mir-riħa tista 'teħles billi tneħħi l-qoxra tal-fetid.
4. Ġobon Limburg
Dan huwa l-ġobon bit-togħma l-aktar popolari. Huwa distribwit b'mod wiesa 'fil-Belġju, l-Awstrija, l-Olanda, il-Ġermanja. Il-ġobon Ġermaniż m'għandux riħa ta 'kalzetti jew fwejjaħ. Ma nemminx, iżda l-fwieħa tiegħu tixbaħ ir-riħa (ħejja) ta 'ġisem maskili mhux maħlul. Mmm ... Delicious! Sempliċement fil-maturazzjoni tal-ġobon kien hemm batterji speċjali responsabbli mir-riħa ta 'l-għaraq tal-bniedem. Iżda dan ma jfissirx li huwa jittiekel minn wieħed. Aħna nħobbu l-ġobon Limburg b'ħafna nies. It-togħma tiegħu hija mielħa, pikkanti. Huwa kkombinat ma 'sidru tat-tuffieħ, birra, inbid aħmar, patata, ħobż iswed.
5. Roquefort
Dan huwa wieħed mill-ġobon l-aktar li jittiekel fuq il-pjaneta. Dan ħsejjes strambi, iżda sa ftit ilu dan il-prodott ġie pprojbit fl-Awstralja u fin-New Zealand. Huwa magħmul minn ħalib nej tan-nagħaġ fiż-żona qrib ta 'Roquefort-sur-Sulzon u jimmatura esklussivament fl-għerien lokali tal-ġebla tal-ġir tal-ġebla tal-ġir tal-ġebla tal-ġir Kombala, ta' 2 km. Roquefort għandu tessut żejtni, krema u fraġli, u t-togħma tiegħu hija pikkanti, mielħa b'strinkoy żgħir.
6. Bree de Moe
Huwa wkoll imsejjaħ ġobon royal. Jiġi prodott f'belt żgħir qrib Pariġi taħt l-isem interessanti Mo. Għandha l-apparenza ta 'kejkijiet żgħar miksija b'tagħmir ta' moffa abjad. Din il-qoxra għandha riħa mhux pjaċevoli, reminixxenti tal-ammonja, u l-ġobon innifsu għandu r-riħa tal-ġellewż. Huwa interessanti li l-ġobon jista 'jittiekel mhux biss bħala snack, iżda wkoll bħala deżerta.
7. Epuas
Huwa kien il-ġobon favorit ta 'Napoleon. U għal llum huwa pprojbit li jġorrha fit-trasport pubbliku ta 'Franza. Interessanti, l-epuas ġew maħluqa mill-patrijiet Cisterciżi. Il-ħin tat-maturazzjoni tiegħu jieħu minn ħames sa tmien ġimgħat. Il-ġobon huwa magħmul minn ħalib nej tal-baqra, u l-qoxra hija maħsula bil-kejk tal-brandy. Mill-mod, huwa għandu riħa qawwija ħafna.
8. Camembert
Hija rikka f'sustanzi kimiċi bħall-ammonja, il-klorur tas-sodju, l-aċidu succinic. U rwejjaħ bħal taħlita ta 'ħmira u tartuf. Huwa magħmul minn ħalib tal-baqra mhux pasturizzat u jitħalla jimmatura għal 3 ġimgħat. L-istruttura tal-camembert hija ratba, żejtnija, u huwa għalhekk li huwa rakkomandat li tiekol b'kuċċarina.
9. Pont-L'Eveque
Huwa meqjus l-eqdem ġobon tan-Normandia. Pont-L'Eveque huwa ġobon mhux ipproċessat u mhux ippressat magħmul mill-ħalib tal-baqra. Inizjalment, beda jagħmel il-patrijiet mill-Abbey Norman. Dan il-prodott għandu togħma pronunzjata. Il-ġobon ixaqleb il-butir u l-ġellewż, iżda l-qoxra ... Irwejjaħ ir-riħa tal-gass tal-bassasa, u għalhekk, jekk ma tridx li tieħu l-friġġ tiegħek, aħżin f'borża magħluqa sewwa.
10. Munster
Dan il-ġobon Franċiż jinħasel fl-inbid, u mbagħad jitqiegħed f'kantini mxarrbin għal aktar maturazzjoni. Fil-renju tal-ġobon, huwa soltu li tissejjaħ monster. Biss it-togħma tiegħu hija simili ħafna għar-riħa ta 'għarqbejn mhux maħmuġin. Fir-rigward tal-istorja tal-oriġini tal-Munster, huwa rumored li l-ewwel patrijiet li waslu għall-Munster Valley kienu Irlandiżi. Allura dawn ġabu l-sigriet tat-tisjir ta 'dan il-prodott delizzjuż imma fetid.