13 kejkijiet leġġendarju mill-USSR, li quddiemhom ħadd ma seta 'jirreżisti

Xi ħaġa li ma tistax tintesa u sfortunatament qatt ma rritornat. Ftakar il-kejkijiet favoriti ta 'żminijiet Sovjetiċi.

Ħelu, kafetteriji u ristoranti huma kuntenti b'ħafna assortiment ta 'ħelu, imma sfortunatament ħaġa waħda: ftit dak li jittratta jista' jaqbel mat-togħma tal-kejkijiet Sovjetiċi ordinarji. Min jiftakar dawk il-ħinijiet? Int qatt ma tinsa t-togħma tal-pasti favoriti tiegħek!

1. Kejk tassew imperjali

"Napoleon" ma kienx mibjugħ biss fil-prodotti tal-ħelu u fil-kafetterija kien hemm, fost affarijiet oħra, 22 kopecks kull biċċa, iżda mħejjija wkoll mill-mara tad-dar fil-kċina. Kien trijangolu ekwilaterali, magħmul minn bosta kejkijiet, mimlijin b'krema Delicious u b'ħafna xaħam.

2. Ġewż mhumiex għal squirils

Dak hu li verament jikkawża attakk ta 'nostalġija, għalhekk huwa l-cookies "ġewż." Huma tħejjew minn għaġina qasira, u mimlija bil-ħalib ikkondensat mgħolli. Dak it-trattament ma kienx biss mixtri, iżda mħejji mill-idejn tagħna stess.

3. Faqqiegħ li jittiekel f'basket

L-ebda deżerta inqas popolari kienet tikkonsisti f'diversi partijiet obbligatorji: basket ta 'shortcake, saffi ta' ġamm, krema tal-proteina u dehbijiet. Ħafna drabi, il-kejk kien imżejjen bil-faqqiegħ bil-kpiepel tal-għaġina. Qatt beda jilgħaq lilek innifsek? Imbagħad aħna nkomplu.

4. Tbajja kroselli bil-krema

L-ebda "Tiramisu" jew "Cheesecake" ma jistgħu jitqabblu mat-togħma ta 'din id-deżerta. Għall-ewwel, it-tfal lama l-krema, u wara jgawdu t-togħma tat-tubu skomiku, li litteralment imdewweb fil-ħalq. Fi żminijiet Sovjetiċi, il-ħlewwiet segwaw b'mod ċar l-istruzzjonijiet u l-istandards, għalhekk il-krema kienet mimlija bit-tubu sħiħ. "Ekonomisti" moderni jagħlqu biss żewġ truf għalihom, dan huwa diżappunt reali.

5. Togħma unforgettable tat-tfulija

Skond l-istħarriġ, il-kejk l-aktar popolari fost in-nies tal-ħinijiet Sovjetiċi huwa l-eclair, li fih kien kremi jew kappella Delicious u mimlija wkoll il-kavitajiet interni, filwaqt li l-kejkijiet tal-lum isiru nofshom vojta. L-eclairs inbiegħu f'kaxxi tal-kartun sbieħ.

6. Ħalib li minnu ħadd ma rrifjuta

Ir-riċetta għal din id-deżerta nħolqot fl-1978 mill-kap tal-ħanut tal-ħelu tar-ristorant "Praga". Kejk "ħalib ta 'l-għasafar" jikkonsisti minn saffi bħal dawn: kejk ta' l-arja, soufflé delikat u saff irqiq ta 'glaze taċ-ċikkulata.

7. Sħaba li tittiekel bl-arja

F'kull kantin ta 'l-Unjoni Sovjetika, kejk ta' meringue kien ippreżentat invarjabbilment, li kien jikkonsisti f'żewġ nofsijiet, u jgħaqqduhom b'saff ta 'ġamm jew krema. Il-biċċiet ta 'l-arja mdewba biss fil-ħalq, u ħallew warajhom memorji ħelwin.

8. Għalkemm mhux reali, imma fit-togħma

Kejk ieħor, li huwa kważi minsija - "ħawħ". Għall-preparazzjoni tiegħu, ittieħdu żewġ cookies, li ġew magħquda flimkien minn saff ta 'ġamm. Wara dan, kien ikkulurit b'żebgħat naturali u dumped f'zokkor. Min ried frisk "ħawħ"?

9. Patata ħelwa

It-togħma ta 'dan il-kejk ma tistax titqabbel ma' xi ħaġa, u dejjem tibqa 'fil-memorja tat-tfal Sovjetiċi. Dak li huwa l-iktar interessanti, ġie ppreparat mill-fdalijiet tal-kejk għall-kejk wara ż-żabra, gallettini xotti u l-bqija. Huma mgħaffġa u mħallta ma 'butir jew krema. Wara dan, il- "patata", li kienet irrumblata fil-kawkaw, kienet iffurmata. Huwa tant semplici, imma kif Delicious!

10. Kejk tal-gallettini "mxarrba"

Ħafna jaqblu li l-konstatazzjoni ta 'tali deżerta fil-ħlewwiet moderni mhijiex realistika. Il-gallettini kien imxarrab, grazzi għall-imprenjazzjoni, u fuq nett kien saff ta 'krema taż-żejt bi fjuri roża u weraq ħodor. L-aktar kapacita sempliċi ta 'l-arti tal-ħelu.

11. Kollha inġenjuża hija sempliċi

Huwa diffiċli li wieħed jimmaġina parti tat-te tal-ħinijiet ta 'l-USSR jew snack ta' nofs in-nofs ta 'studenti u skola mingħajr din il-gallettina Delicious. Kellha forma ta 'ring, u kienet ippreparata minn għaġina qasira, u mimlija b'karawett imfarrak. Dettall importanti ta 'dan it-trattament huwa l-forma undulating tal-cookie.

12. Żewġ nofs ta 'ħaġa waħda

Il-kejk "Bushe" huwa diffiċli li tinsa, minħabba li kienet delikata ħafna u delikata. Għall-preparazzjoni tiegħu ġew użati żewġ kejkijiet tal-gallettini ta 'forma tonda, li bejniethom kien hemm mili tal-frott. Fuq il-kejk tal-marmellata bil-ħġieġ tal-berquq, iċ-ċikkulata u mxerrda bil-ġewż.

13. Ħlewwa u qarsa flimkien

Min ma pprovax deżerta Delicious, li l-preparazzjoni tagħha użat il-lumi, tagħti lill-kejk sors pjaċevoli? Il-krema kienet imtebba biex tikseb dell safrani pjaċevoli.