Il-kopertura tal-multivarka - Teflon jew ċeramika?

Riċentement, in-nisa għandhom popolarità speċjali fost l-apparat tal-kċina għandu multivarker. Wieħed mill-sfumaturi importanti ta 'l-apparat huwa kkunsidrat li jkopri l-iskutella tax-xogħol. Quddiem bosta xerrejja, hemm għażla bejn Teflon jew kisi multivarka taċ-ċeramika . Aħna ser jgħidlek dwar il-vantaġġi u l-iżvantaġġi ta 'kull waħda, biex tiffaċilita x-xiri.

Il-vantaġġi u l-iżvantaġġi tat-Teflon coating multivarka

Meta tagħmel għażla bejn Teflon jew multivar taċ-ċeramika, wieħed għandu jiżen il-vantaġġi u l-iżvantaġġi. Wara kollox, tixtri l-apparat mhux għal sena. Ikkunsidra l-ewwel il-kisja tat-Teflon. Fil-fatt, Teflon huwa l-isem tal-kummerċjalizzazzjoni tal-fluoroplast, materjal polimeru. Il-vantaġġi ewlenin tal-bowl tat-Teflon huma proprjetajiet non-stick eċċellenti. Kif tipprepara l-ikel f'tali skutella, ma tistax tinkwieta li taħdem. Barra minn hekk, m'hemmx għalfejn jiżdied żejt ieħor. U huwa hekk adattat għal nies li jaderixxu ma 'dieta.

Barra minn hekk, il-kisja tat-Teflon tal-iskutella hija suffiċjentement reżistenti għas-sħana, tista 'tkun imsajjar sa 260 grad. Barra minn hekk, meta wieħed iqis qabel jixtri multivarka dwar kikkra ta 'ċeramika jew Teflon, ħafna huma attirati għal din l-ewwel żieda, bħala ħasil faċli. Peress li l-ikel ma jinħaraqx fl-iskutella, mhux se jkun meħtieġ li tinqata 'xejn.

Madankollu, sfortunatament, il-kisja tat-Teflon għandha numru ta 'żvantaġġi. L-ewwel, meta l-iskutella hija msaħħna fuq 260 grad, sustanzi ta 'ħsara jibdew jiffurmaw fit-Teflon. Barra minn hekk, dan il-materjal huwa faċli ħafna għall-ħsara: b'immaniġġjar mhux xieraq, hemm grif li jwassal għat-tkissir tas-saff li ma jsaddadx. Iżda aħna rridu nagħtu l-attenzjoni tiegħek għall-iżvantaġġ ewlieni, jagħżlu ċ-ċeramika jew it-Teflon f'multivark. Din l-għixien qasir. Skutella miksija bit-Teflon iddum mhux aktar minn 3 snin.

Vantaġġi u żvantaġġi tal-multivarka taċ-ċeramika tal-iskutella

Rigward l-aspetti pożittivi ta 'dan il-materjal, għandu jiġi rrilevat li ħafna xerrejja potenzjali fl-għażla ta' kisja tat-Teflon jew taċ-ċeramika jattiraw żewġ vantaġġi ewlenin: reżistenza tas-sħana (sa 450 grad) u kompatibbiltà ambjentali. Iċ-ċeramika għandhom proprjetajiet għolja li ma jeħlux u l-faċilità tal-kura.

Madankollu, wieħed għandu immedjatament jgħid dwar in-nuqqasijiet tal-kisi. Id-differenza bejn il-kisja taċ-ċeramika u l-kisja tat-Teflon għadha baxxa ta 'durabilità - sa sentejn. Veru, dan japplika għall-mudelli tal-baġit. A multivarka b'ċeramika qawwija hija għalja ħafna u ħafna ma jistgħux jaffordjaw. Barra minn hekk, in-naħa vulnerabbli taċ-ċeramika tibqa 'n-nuqqas ta' protezzjoni kontra l-esponiment alkali. Għalhekk, l-użu ta 'deterġenti alkalini bbażati huwa sempliċiment kontro-indikattiv!

Kif tistgħu taraw, meta wieħed iqis il-kisi ta 'Teflon jew multivarquet taċ-ċeramika, għandhom jitqiesu ħafna affarijiet.