Illum, anki fl-istaġun tax-xitwa, ixkafef il-ħanut delight fl-abbundanza ta 'ħxejjex u frott frisk. Imma, minn żminijiet antiki, id-dixx prinċipali fiż-żminijiet kesħin kien patata, li kienet imħaffra b'tali imħabba fil-ħarifa. Hemm bosta modi kif titħejja - għalli, fry, tqiegħed, u tista 'wkoll issajjar il-patata b'mod rustic fil-forn.
Kif issajjar il-patata fl-istil tal-pajjiż?
Patata bħal din hija faċli ħafna u sempliċi biex tħejji, u l-aktar importanti, dejjem tirriżulta oerhört fit-togħma. Adattat bħala dixx sekondarju, għal-laħam, u għall-platti tal-ħut. Kulma għandek bżonn huwa patata, daqsijiet żgħar aħjar, u immaġinazzjoni ftit.
Patata rustic - riċetta
Ir-riċetta għat-tisjir tal-patata hija pjuttost sempliċi. Naddaf, maqtugħ, bake u jiekol. Huwa mixtieq ma 'aptit.
Ingredjenti:
- patata - 10 pcs.;
- tewm - 5 dentikoli;
- żejt taż-żebbuġa (jista 'jkun ġirasol) - madwar 1/3 ta' st .;
- melħ, bżar, ħxejjex aromatiċi (għat-togħma).
Preparazzjoni
Aħsel sewwa l-patata, huwa aħjar li tuża pinzell. M'għandekx bżonn neħħi l-qoxra. Jekk il-patata hija żgħira, imbagħad maqtugħa f'erba 'flieli, jekk kbar - sitta. Aħna npoġġuha fi skutella.
Ahna nippreparaw il-mili. Fiż-żejt taż-żebbuġa, żid melħ, bżar, ħwawar. Tista 'żżid il-curry, mhux biss togħma u aroma pjaċevoli, imma wkoll kulur tad-deheb sabiħ. Fin-nuqqas ta 'tewm frisk, tista' tuża niexef, li jinbiegħ f'boroż. Imbagħad jiżdied ukoll maż-żejt. Jekk għandek it-tewm frisk, allura għandha tiġi mbuttata fuq il-patata, meta tkun kważi lesta. Issa ħallat l-ingredjenti kollha fiż-żejt u ferra l-patata. L-lobuli kollha għandhom ikunu koperti b'mod uniformi bi tlestija, għal dan tista 'tħallat kollox b'idejk.
Issa ħu folja tal-ħami, miksija bi karta tal-parċmina u xerred il-patata, ipprova li jkollok distanza qasira bejn l-lobuli. Qiegħed fil-forn, imsaħħan sa 200 grad, għal 20-25 minuti. Patata lesti għandha tkun ta 'kulur tad-deheb.
Tinsiex, jekk ikollok tewm frisk, imbagħad għal 5 minuti qabel it-tisjir ipproċessaw il-patata u poġġi l-ħami mill-ġdid.
Patata rustic fl-aerogrill
Dan l-assistent mirakolu illum jinsab fil-kċina f'ħafna familji. Hija sempliċi ħafna u malajr ħafna biex issajjar il-patata fl-istil tal-pajjiż. Waqt li tqiegħed it-tabella, il-patata friska diġà tasal.
Ingredjenti:
- patata - 5-6 biċċiet;
- żejt veġetali (preferibbilment żejt taż-żebbuġa) - 2-3 tbsp. mgħaref;
- melħ - biex togħma;
- bżar ħelu - għat-togħma.
Preparazzjoni
Qiegħed minn qabel l-aerogrill għal tisħin sa 230 gradi. Mill-fojl nagħmlu "plateau" fil-forma ta 'kannizzata. F'ħafna postijiet nagħmlu toqob b'qafla, għal ċirkolazzjoni aħjar ta 'arja sħuna.
Il-patata hija tajba għall-ħasil. Aqta 'flieli kbar u żid ma' skutella. Saħħan il-melħ, il-paprika u żejt il-bajd. Aħna nħalltu kollox tajjeb. Nippruvaw nagħmluh malajr, għal 4-5 minuti, filwaqt li l-aerogrill jissaħħan. Sussegwentement, poġġi l-patata fuq gradilja u bake għal 25 minuta.
Il-patata moħmija fil-kampanja tħobb ħafna lit-tfal. Huwa mhux inferjuri għal ċipep li huma ta 'ħsara biżżejjed, u patata favorita minn McDonald's.
Kif tagħmel il-patata b'mod rustic aktar divers? Żid fiha imqatta 'fin frisk jew tursin. L-aroma ta 'l-aħdar tagħti lid-dixx burdata rebbiegħa.
Fit-tiswir, improjbixxi mal-ħwawar. Tadam imqadded perfettament adattat, is-sagħtar, l-oregano, il-ħabaq. Oħloq ir-riċetta unika tiegħek stess għat-tisjir tal-patata b'mod rustic.