Kif tiġbor iż-żrieragħ tat-tadam?

Ħafna drabi jiġri li l-frott tat-tadam jekk jogħġbok id-daqs, il-kulur, it-togħma. Kif tista 'taċċerta ruħek li tikseb l-istess ħsad tajjeb is-sena d-dieħla? Biex tagħmel dan, għandek bżonn biss li tikber it-tadam miż-żrieragħ, li inti stess tiġbor. Il-proċess, fil-fatt, mhuwiex sempliċi daqs kemm jista 'jkun jidher l-ewwel daqqa t'għajn, iżda huwa definittivament ta' min jekk il-frott kiber b'togħma, mmerraq u kbir.

Kif tiġbor kif suppost żerriegħa tat-tadam?

L-ewwel pass għaż-żerriegħa tat-tadam li taħdem għal rasha se tkun l-għażla ta 'frott li jixirqilha. Għandu jkun mill-ewwel jew it-tieni fergħa tal-bush, u barra minn hekk, li jkun l-aħjar mudell. Agħżel it-tadam li jikkorrispondi bis-sħiħ mal-kunċett ta '"ideali" meta titqies il-forma, il-kulur, id-daqs. Jekk issib xi tadam adattat, bil-qawwi tiċritah mill-pinzell u pproċedi għall-estrazzjoni taż-żrieragħ.

Jekk ma tafx kif tirrilaxxa ż-żrieragħ mit-tadam, aqta 'l-frott f'żewġ nofsijiet, aqbad in-nofs, il-laħam u ż-żrieragħ, u poġġiha f'vażett trasparenti. Minħabba l-fatt li inibituri tat-tkabbir jistgħu jeżistu fil-kisja taż-żerriegħa, li tevita l-ġerminazzjoni taż-żrieragħ direttament ġewwa t-tadam, il-fermentazzjoni hija meħtieġa. Fil-proċess tat-tħassir, dan il-qoxra se jiddekomponi.

Poġġi vażett ta 'polpa u żrieragħ f'post sħun, jekk meħtieġ, ikopri b'ċarruta li tgħaddi liberament l-arja, jew garża u

leave għal 3-5 ijiem. Huwa rakkomandabbli li tiffirma l-bank, jekk inti fl-istess ħin involuta fl-estrazzjoni ta 'żrieragħ ta' diversi varjetajiet ta 'tadam. Indikatur viżibbli, li jindika li huwa possibbli li tibda separazzjoni taż-żrieragħ, se jkun l-iżvilupp ta 'saff ta' moffa fuq il-wiċċ tal-massa jew il-preżenza ta 'bżieżaq. Barra minn hekk, jekk tħares lejn in-naħa tal-landa mill-ġenb, tara li ż-żrieragħ għaddew mal-qiegħ, filwaqt li l-bqija tal-massa żdiedet u hija mgħottija b'saff irqiq ta 'moffa. Jekk il-fermentazzjoni tittardja għal xi raġuni, iż-żrieragħ li joħorġu mill-qxur jistgħu jibdew jarmu direttament fil-vażett, u għassa bir-reqqa l-proċess.

Wara ftit jiem, meta jintlaħaq l-effett mixtieq, żid mal-vażett ta 'ilma nadif u ħawwad sew, u wara li ż-żrieragħ marru għall-qiegħ, ixxotta l-ilma maħmuġ. Għall-aħjar purifikazzjoni, din il-proċedura għandha tiġi ripetuta bosta drabi.

Il-pass li jmiss huwa l-kalibrazzjoni. Ipprepara s-soluzzjoni tal-melħ bir-rata ta '0.5 kuċċarina ta' melħ għal kull tazza ilma u poġġi ż-żerriegħa fiha. Dawk li pop up, armih mingħajr dispjaċir, ħsad tajjeb minnhom biss mhux se taħdem. Il-massa li jibqa 'titferra fuq għarbiel u mlaħalħa sewwa taħt l-ilma ġieri.

Kif tiffranka żrieragħ?

Issa taf kif tiġbor kif suppost iż-żrieragħ tat-tadam, tibqa 'biss biex tinxef biex tiffranka sas-sena d-dieħla. Għat-tnixxif, uża platt jew platt tal-ħġieġ, u tqassam b'mod ugwali ż-żrieragħ għat-tnixxif tajjeb. L-użu tal-karta jista 'jikkawża li l-ħbub joqgħdu miegħu, u allura inti ma tistax tisseparahom. Il-pjanċa qiegħda f'pożizzjoni aħjar f'post sħun niexef u għal bosta ġranet, ħawwad il-kontenuti regolarment, sabiex iż-żrieragħ nixfu indaqs u ma jeħmux flimkien. Żrieragħ niexfa jinġabru f'boroż tal-karti, jiffirmaw il-grad u d-data tal-ġbir, u mbagħad jitqiegħdu f'kontenitur mitbuq u ħalli f'post frisk u niexef sa 4 snin.

Miġbura b'dan il-mod, iż-żrieragħ tal-varjetajiet tat-tadam li tixtieq huma perfetti għaż-żriegħ is-sena d-dieħla. Jafu kif suppost ħsad żrieragħ tat-tadam, inti tista 'tikber it-tadam tiegħek fil-ġnien tiegħek.