Melħ fil-kulur tiegħu jista 'jkun mhux biss abjad, iżda wkoll iswed. Dan it-tip ta 'ħwawar ilu jintuża fit-tisjir bħala kondiment, u fil-mediċina għat-trattament b'suċċess ta' diversi mard.
Kompożizzjoni ta 'melħ iswed
Permezz tal-kompożizzjoni tiegħu, taqbeż sew il-melħ normali tal-kċina għalina. Il-melħ iswed fih il-minerali li ġejjin:
- klorur tas-sodju;
- kalċju;
- potassju;
- kubrit;
- manjesju;
- ħadid;
- fosfru;
- jodju;
- manganiż;
- ramm;
- żingu;
- sulfat.
Proprjetajiet utli ta 'melħ iswed
Il-melħ iswed għandu l-proprjetajiet utli li ġejjin. Hi:
- jgħin biex iżomm livell regolari ta 'pH tad-demm;
- jistimula s-sistema diġestiva;
- għandu effett rejuvenanti;
- iżid l-immunità;
- inaqqas l-aċidità fl-istonku;
- inaqqas il-ħakk u l-ġilda xotta;
- jgħin biex jipprevjeni uġigħ fil-muskoli, spażmi u bugħawwieġ .
Għandu jiġi nnotat li l-proprjetajiet tal-melħ iswed jiġu żvelati meta jintużaw ma 'meraq tat-tadam darba kuljum. Mhux biss itejjeb it-tkabbir u jsaħħaħ ix-xagħar, iżda jżid it-tleqqija tiegħu u jelimina l-brija.
Grazzi għall-proprjetajiet utli tiegħu, melħ iswed jgħin lill-muskoli u lin-nervituri jaħdmu kif suppost:
- jippromwovi l-kontrazzjoni tal-muskoli;
- iżid ir-rata ta 'trażmissjoni ta' impulsi tan-nervituri.
Applikazzjoni ta 'melħ iswed
L-użu tal-melħ iswed huwa magħruf sew mhux biss fl-arti kulinari, iżda wkoll fil-mediċina folkloristika. Tista 'tixtriha fi kważi kull supermarket jew phytoplank.
Waqt it-tisjir, il-melħ iswed jintuża bħala ħwawar aromatiċi għall-platti. L-ikel imħawwar mhux biss ikun delizzjuż iżda wkoll utli. Huwa biss ta 'min iqis li r-riħa se tkun speċifika, peress li l-idroġenu sulfid huwa preżenti fil-melħ iswed. Barra minn hekk, din il-ħwawar hija kkunsidrata bħala ta 'għajnuna fit-trattament tal-ħruq ta' stonku.
Billi l-livell tas-sodju fil-melħ iswed huwa inqas minn dak tal-melħ komuni, huwa preskritt lil pazjenti bi pressjoni tad-demm għolja. Jekk tabib jirrakkomanda dieta speċjali, imbagħad idgħajjef ix-xenqa għall-ikel se tgħin ukoll l-applikazzjoni ta 'dan il-ħwawar. Għandha toqgħod attenta fid-doża meta tuża melħ iswed, għax tista 'tipprovoka effett lassattiv.
Benefiċċji u Ħsarat tal-Melħ l-Iswed
Għal bosta snin, it-tobba Indjani urew il-benefiċċji tal-melħ iswed. Huwa rakkomandat għal bosta problemi tas-saħħa, bħal:
- stitikezza;
- ħruq ta 'stonku;
- nefħa;
- gass;
- Disbiosi;
- viżjoni fqira;
- depressjoni.
Il-melħ iswed huwa apprezzat fost il-veġetarjani stretti, għax jissimula t-togħma tal-isfar tal-bajd mgħolli. U f'jiem sħan tas-sajf, din il-ħwawar tista 'tintuża biex togħrok xorb iġjeniku, li huwa mod eċċellenti biex terġa' tintilef is-sodju mitluf waqt l-għaraq eċċessiv.
Jibbenefikaw ukoll il-korp tal-banju, bl-użu ta 'melħ iswed. Biex tagħmel dan:
- Ferra l-ilma sħun fil-baċin.
- Dewweb tablespoon ta 'melħ iswed.
- Uża banju tas-saqajn sa 10 minuti.
Dan il-metodu huwa adattat għat-trattament:
- tkaken maqsuma;
- saqajn minfuħin;
- tneħħija ta 'għeja minn taħriġ sportiv fit-tul;
- tiġbid tal-muskoli.
Bħal kull prodott użat fi kwantitajiet kbar, il-melħ iswed jista 'jġib mhux biss benefiċċju għall-ġisem, iżda jagħmel ħsara. Ta 'min isegwi b'mod strett id-dożaġġ, meta tkun se tuża din il-ħwawar. Għandek tiekol mhux aktar minn kuċċarina waħda kuljum, li hija 15-20 gramma.
Ħsara li tista 'ġġib melħ iswed lill-ġisem:
- pressjoni tad-demm għolja;
- mard tal-kliewi;
- żamma ta 'l-ilma fil-ġisem,
- iżżid il-volum tad-demm, li se jagħmel il-qalb xogħol aktar diffiċli;
- żieda fit-tagħbija arterjali;
- il-possibbiltà li tiżviluppa falliment tal- qalb .