Jekk ir-relazzjoni tiegħek ma ' ġobon cottage ma żviluppatx, imbagħad daħħalha fid-dieta tista' tkun pjuttost interessanti u fit-togħma - tħejji curls tal-baqta fil-krema qarsa. Dan it-tip ta 'ħami huwa ideali għal kikkra kafè u fit-togħma anke l-għada.
Il-kaboċċi tal-baqta l-aktar delikati fil-krema qarsa
Grazzi għal saff irqiq ta 'krema qarsa ftit ħelwin, il-pasti jsiru indescribibbilment offruti. L-uniku periklu ta 'mili tal-qarsa huwa li huwa faċli ħafna li jkollok dipendenti fuq id-dipendenza fuq il-vina, u għalhekk probabbilment intom tibda tuża l-krema qarsa bl-oġġetti moħmija kollha.
Ingredjenti:
- cottage cheese - 530 g;
- bajd - biċċa 1;
- dqiq - 340 g;
- ħmira - 5 g;
- zokkor - 160 g;
- butir - 55 g;
- ħalib - 90 g;
- krema qarsa - 80 g.
Preparazzjoni
Il-preparazzjoni ta 'għaġina għal tali ċriev mhijiex differenti mit-taħlit ta' xi għaġina oħra tal-ħmira. Bilkemm saħħan il-ħalib u għaqqadha ma '60 gramma ta' zokkor. Mal-ħalib ħelu, żid il-ħmira u ħallihom jiġu attivati, jiġifieri, li teħel miegħu sakemm jidher l-għatu tar-ragħwa fuq il-wiċċ. Fiċ-ċentru tad-dqiq tal-għoljiet, għamel tip ta 'pour tajjeb fih butir imdewweb b'soluzzjoni tal-ħmira. Issa ipproċedi biex għaqqad l-għaġina. F'dan il-każ, għandu jieħu mill-inqas 10 minuti, peress li t-tul iddetermina direttament id-dwejjaq ulterjuri u l-porożità tal-għaġina. Ifforma l-għaġina mgħaffġa fi skutella, tkopri b'film u ħalli għal siegħa. Wara ftit żmien, terġa 'tħawwadh u ħallih fuq il-proofing sekondarju għal 40 minuta oħra.
2/3 tal-bqija taz-zokkor taz-zokkor bil-bajd u l-ġobon cottage. Irrombla l-għaġina u ikopruha bil-mili tal-baqta. Irrombla l-għaġina u qatgħa. Żid il-pasti f'banja u ħallih għal nofs siegħa qabel ma tqiegħed fil-forn. Wara, poġġi l-moħmi għal 25 minuta f'180. Bun hot ieħor jitferra b'taħlita ta 'krema qarsa u taz-zokkor li jifdal, imbagħad ħalli taħt il-fojl sakemm jiksaħ.
Curls tal-Baqta Mielħa fil-Krema Għira - Ricetta
Ingredjenti:
Għat-test:
- ħmira - 7 g;
- ilma 235 ml;
- bajd - 3 biċċiet;
- żejt veġetali - 85 ml;
- zokkor granulat - 30 g;
- dqiq - 715 g.
Għall-mili:
- cottage cheese - 980 ml;
- bajd - 2 biċċiet;
- basal aħdar - 3 rix;
- numru żgħir ta 'ħxejjex tax-xibt.
Għall-mili tal-qarsa:
- basla - 35 g;
- numru żgħir ta 'xibt frisk;
- butir - 15 g;
- krema qarsa - 175 ml.
Preparazzjoni
Qabel ma tagħmel il-kaboċċi fil-krema qarsa, ħallat il-ħmira b'ilma mielaħ, ħelu u ħalli r-ragħwa. Żid il-bajd, il-butir u d-dqiq. Ħalli l-għaġin lest jogħla darbtejn.
Qabbad il-komponenti kollha tal-mili. Irrombla l-għaġina, iddistribwixxi l-mili tal-baqta fuqha u poġġiha f'romblu, imqatta 'f'rivli u poġġih f'mudell. Ħalli d-doppju tad-daqs mill-ġdid.
Għat-tferriegħ, issalva l-basla bil-butir imdewweb u ħallat mal-ħxejjex ta 'l-anella. Żid ix-xorrox mal-krema qarsa. Ħallih bake f'160 gradi għal 25 minuta. Curls sħan jimlew il-krema qarsa u ħallih jiksaħ biex jisħon.
Curl curls bil-krema qarsa
Ingredjenti:
Għat-test:
- isfar tal-bajd - 4 biċċiet;
- bajd - biċċa 1;
- zokkor - 45 g;
- butir - 85 g;
- kefir - 185 ml;
- dqiq - 460 g;
- ħmira - 7 g.
Għall-mili:
- cranberries imnixxfin - 85 g;
- zokkor - 115 g;
- cottage cheese - 280 g.
Biex timla:
- krema qarsa - 280 g;
- zokkor - 25 g.
Preparazzjoni
Butir li jdub qabel, ħallat l-ingredjenti kollha għall-għaġina flimkien u ħallieh jogħla għal sagħtejn. Imnixxef imnixxef imnixxef bl-addoqq. Togħrokx taz-zokkor bil-ġobon cottage u żid berries. Irrombla l-għaġina, ikopruha mal-mili, aqta 'r-roll f'porzjonijiet. Ħalli l-ħobżin darbtejn, u mbagħad erta 'fil-forn għal nofs siegħa f'190. Il-ħobżiet ħawwad il-krema bit-tarjola biz-zokkor.