Il-varjetà popolari tal- għanbaqar " Wengerka ", li hija distinta mill-forma tat-twessigħ tal-frott u l-kulur skur tagħha, għandha ħafna varjetajiet. Wieħed mill-aktar famużi - il-varjetà "Moska". Ġiet irtirata fis-snin ħamsin ta 'l-aħħar seklu u għaddiet b'suċċess testijiet fil-ġonna tar-reġjun ta' Moska.
Deskrizzjoni tal-għanbaqar "Moska Ungeriża"
Il- "Wengerka ta 'Moska", jew kif jissejjaħ ukoll "Tsaritsinskaya", tiżviluppa siġra ta' għoli medju, ta 'mhux aktar minn 3 m għoli, siġra b'kuruna mifruxa ta' forma sferika mqarrba. Fuq il-fergħat ħomor ħomor jidhru weraq ħodor skur ta 'forma tawwalija u fjuri bojod, li minnhom imbagħad jinqalgħu l-frott.
Il-frott tal-għanbaqar "Muscovite Ungeriża" għandu għamla ovali-elvada jew ovali tonda li hija karatteristika tal-grupp kollu. Il-piż tagħhom jilħaq medja ta '20 sa 30 g. Il-krema għandha ġilda ħoxna u densa ta' kulur vjola-ħamrani b'kisja tipika ta 'sizo-xama' u togħma ħafifa morra. Taħt il-ġilda hemm laħam isfar dehbi, dens u mmerraq. Skond l-esperti, it-togħma hija ħelwa u qarsa u mhux pendenti. Huwa għalhekk li l-varjetà tal-għanbaqar "Wengerka Moskovskaya" hija użata prinċipalment mhux f'forma friska, iżda biex tagħmel il-ġamm, il-komposti u t-tnixxif. Iż-żerriegħa tal-għanbaqar tawwali hija separata b'mod laxk mill-polpa. Il-maturazzjoni tal-frott isseħħ tard - sa nofs Settembru.
Vantaġġi u żvantaġġi tal-għanbaqar "Moska Ungeriża"
Minkejja l-fatt li l-kwalitajiet ta 'togħma tal-varjetà blanzuni mhumiex differenti fl-oriġinalità, "Il-Moskovita Ungeriża" għandha l-merti tagħha. L-ewwelnett, inħoloq għal xtiewi pjuttost ħorox tal-medda tan-nofs. U r-reżistenza tal-ġlata tal-varjetà hija sabiħa. Anke jekk is-siġar huma esposti għall-effetti tat-temp kiesaħ, huma jerġgħu jibdew it-tkabbir minħabba l-iżvilupp attiv tar-rimja.
Barra minn hekk, il-polline taz-zokkor "Mukovot Ungeriż" mhumiex meħtieġa.
Naturalment, il-varjetà għandha l-iżvantaġġi tagħha. Pereżempju, ir-reżistenza ta 'varjetà għall-mard hija kkaratterizzata bħala medja.