Peress li l-insalati tal-mayonnaise, li huma konswetudinarji għall-biċċa l-kbira tan-nies, imorru fl-isfond, snacks friski u ħfief b'varjetà texturali jidhru fl-ewwel. Dan ta 'l-aħħar jista' jipprovdi dixx ta 'crackers, li jista' jkun imsajjar mid-dar minn ħobż imnixxef, jew tista 'tixtri croutons lesti biex jittieklu b'varjetà wiesgħa ta' gosti fil-maħżen. Dwar insalati differenti bi rusks se jiġu diskussi aktar tard f'dan il-materjal.
Insalata bil-kaboċċa u rusk tal-Pekinese
Il-weraq tal-kaboċċa Peking huma pjuttost elastiċi u crunchy waħedhom, iżda fil-kumpanija ta 'crackers l-appetizer isir daqsxejn aktar frisk u mhux tas-soltu. Minbarra l-par ta 'insalati iqarmeċ se jikkumplimentaw il-ħxejjex friski u ingredjent mhux tas-soltu - zalzett affumikat, li faċilment jista' jiġi sostitwit bi bacon.
Ingredjenti:
Għall-insalata:
- Peking kaboċċa - 1 biċċa;
- basal aħmar - 45 g;
- karrotti - 170 g;
- Żebbuġ - 12-15 biċċa;
- zalzett affumikat - 4-5 biċċiet;
- tadam - 120 g;
- numru żgħir ta 'crackers.
Għall-għoti tal-fjuwil mill-ġdid:
- żejt taż-żebbuġa - 115 ml;
- ħall ta 'l-inbid - 55 ml;
- niskata zokkor;
- Tewm imnixxef - 1 Tsp.
Preparazzjoni
Ibda bit-tħejjija ta 'ingredjenti ta' l-insalata: il-karrotti jistgħu jinqatgħu f'ċinek irqaq bl-għajnuna tal- "housekeeper", jew tista 'sempliċement tnaqqashom, il-basal aħmar għandu jinqasam f'nofs anelli rqaq, tadam f'ċirku, u Kaboċċa Peking għandha tkun imlaħlaħ sew, ixxotta u tinqata' bl-idejn. Ċrieki ta 'zalzett fry sa kriżi f'qalq xott u crumble. Ħallat l-ingredjenti kollha ta 'l-insalata ppreparati u tieħu ħsieb l-ilbies. Għall-mili huwa biżżejjed li l-ingredjenti kollha jitpoġġew mil-lista f'taħlita u jingħelbu sakemm tinħoloq emulsjoni. Ferra l-insalata lest bil-qoxra tal-ħobż u zalzett affumikat miksub billi tilbes u ħallat.
Insalata bir-rusk, il-perżut u l-qamħ
Ingredjenti:
Għall-insalata:
- perżut - 6 flieli;
- Crackers - oġġett 1;
- il-kap tal-ħass;
- Tewm imnixxef - 1/2 Tsp;
- qamħ - 85 g;
- tadam taċ-ċirasa - 8-10 biċċiet;
- Ġobon Feta - 55 g.
Għall-għoti tal-fjuwil mill-ġdid:
- kefir - 115 ml;
- jogurt - 75 ml;
- niskata ta 'xibt imnixxef;
- Mustarda Dijon - 3/4 Tsp.
- zalza friska - biex togħma;
- sinna tat-tewm.
Preparazzjoni
Aqta 'l-flieli tal-perżut f'biċċiet ta' kwalunkwe forma u daqs mixtieq. Aqbad il-weraq tal-insalata maħsula u taqsam it-tadam taċ-ċirasa fi kwarti. Laħlaħ il-ġobon. Ħallat l-ingredjenti kollha ppreparati fi skutella waħda, żid qlub tal-qamħirrun, sprinkle kollha bit-tewm imnixxef u l-bżar imnixxef.
Imsaħ yogurt bil-jogurt u snien maħkuk tat-tewm, żid bużbież imnixxef, mustarda u zalza sħuna. Staġun l-insalata u imbexxex ma 'rusks qabel ma sservi, sabiex ma jkunux mxarrba minn fjuwil mill-ġdid u meraq tal-ħxejjex.
Insalata bil-fażola tal-bott u l-croutons
Ingredjenti:
Għall-insalata:
- Basal tal-fażola bajda - 170 g;
- fażola tal-asparagu - 85 g;
- bżar ħelu - 85 g;
- basal aħmar - 35 g;
- bajd - 4 biċċiet;
- numru żgħir ta 'crackers;
- ġabra ta 'arugula.
Għall-għoti tal-fjuwil mill-ġdid:
- mustarda ħelwa - 1 kuċċarina;
- żejt taż-żebbuġa - 30 ml;
- ħall - 45 ml;
- flett ta 'inċova - 2 pcs.
Preparazzjoni
Iġbor l-ingredjenti għall-fjuwil mill-ġdid. Imsaħ il-fażola tal-asparagu, ħalliha friska, u mbagħad ħallat mal-fażola bajda. Aqta 'l-bżar fi strixxi rqaq, taqsam il-basla ħelwa f'semikli rqaq. Il-bajd jagħli u jinqatgħu bin-nofs. Poġġi l-ingredjenti kollha fuq dixx kbir f'segmenti, u wara sservi dressing ta 'inċova miksija bil-butir, mustarda u ħall.
Insiġ Classic Caesar - riċetta bil-crackers
Ingredjenti:
Għall-għoti tal-fjuwil mill-ġdid:
- tewm - 1 snien;
- Filett ta 'inċova - 2 pcs .;
- meraq tal-lumi - 35 ml;
- Mustarda Dijon - 1 kuċċarina;
- Zalza Worcestershire - 1 kuċċarina;
- mayonnaise - 230 g;
- ħalib - 35 ml.
Għall-insalata:
- flett tat-tiġieġ - 540 g;
- tazza ta 'crackers;
- bacon - 145 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- il-kap tal-ħass;
- Parmesan maħkuk - 35 g.
Preparazzjoni
Iġbor l-ingredjenti għall-fjuwil mill-ġdid flimkien. Chicken fry. Kannella separatament il-bejken tiegħek. Wara li taqta 'l-laħam, għaqqadha mal-weraq tal-ħass u l-bajd mgħolli, staġun u sprinkle bil-ġobon.