Minkejja l-fatt li l-midja qed tpoġġi fuq il-perikli tal- ilma tas-soda , in-numru ta 'fannijiet tiegħu mhux qed jonqos. Xi wħud anke bħal xarba frizzanti tant li jiddeċiedu li jagħmluha bl-idejn tagħhom stess. Mhuwiex daqshekk diffiċli kif jidher - sifun biex is-soda tgħin.
Kif jaħdem sifun sempliċi għax-xogħol tas-soda?
Sifun tipiku huwa kontenitur ta 'azzar jew ħġieġ, li fih l-ilma ordinarju jitferra minn toqba speċjali. Għandu jokkupa madwar żewġ terzi tal-volum. Wara li l-bastiment ikun magħluq, id-dijossidu tal-karbonju jiġi fornut mill-valv. Huwa hu li jimla l-ispazju li fadal fis-sifun u b'hekk joħloq pressjoni fuq l-ilma. Jekk tagħfas il-lever tas-sifun, l-ilma karbonizzat joħroġ mill-valv tal-ħruġ, li jħoll il-gass taħt pressjoni.
Mill-mod, fuq l-istess prinċipju, hija mfassla għażla universali - sifun-creamer għas-soda. Hija użata biex tagħmel mhux biss xarba delikata, imma wkoll krema bit-tarjola, zlazi u anke mousses.
Naturalment, il-kostruzzjoni sempliċi tal-mezz tagħmilha faċli u sikura biex tintuża minn kwalunkwe persuna. Bħala regola, sifun biex tagħmel is-soda domestika ma jieħux ħafna spazju, peress li huwa ddisinjat għal litru. Madankollu, fl-istess ħin, dan huwa żvantaġġ, minħabba li familja sħiħa ta 'litru ta' xarba tista 'tkun żgħira. Barra minn hekk, il-ħtieġa li jinxtjenu kontinwament ċilindri ġodda hija wkoll diffiċli biex tissejjaħ "żieda".
Sifun ta 'l-ilma b'provvista ta' gass aġġustabbli
Aktar popolari huma l-apparati, li jikkonsistu f'kisi tal-plastik, fejn ċilindru b'dijossidu tal-karbonju kompressat huwa ffissat. Flixkun tal-plastik jiġi invitat fil-valv tal-ħruġ, mhux mimli kompletament bl-ilma. Meta l-buttuna hija ppressata fil-flixkun, il-gass jiġi fornut, l-ilma karbonizzat jiġi prodott. Il-vantaġġ ewlieni ta 'dan is-sifun huwa l-possibbiltà ta' "iċċarġjar" sa 60 litru ilma. Veru, dan jaffettwa l-prezz taċ-ċilindru. Barra minn hekk, meta jinfetaħ il-flixkun, iseħħ telf tal-gass.