Cookware għall-forn

Ħwienet tal-fuħħar moderni joffru magħna tali assortiment tal-prodotti tagħhom li huwa pjuttost diffiċli biex titwaqqaf l-għażla fuq xi ħaġa. Dan japplika għal platti għall-forn: ħadid fondut, kukers u utyatnitsy, qsari tal-qali u forom tal-ħami, magħmulin ukoll minn materjali differenti. Kif ma tliftx f'din il-varjetà u jixtru dak li int verament bżonn?

Nissuġġerixxu inti tiffamiljarizza ruħek mad-deskrizzjoni tat-tipi ta 'platti maħsuba għall-użu fil-forn.

X'tip ta 'dixxijiet nista' ndaħħal fil-forn?

L-ewwelnett, għandek bżonn tiddeċiedi dak li għandek bżonn dan jew dak id-dixx. Jekk il-mira tiegħek hija tisjir tal-ħami, tistudja l-assortiment ta 'forom varji għal gallettini, muffins, torti, pizza, eċċ.

Jekk trid issajjar fil-forn second dishes, jagħmel sens li jixtri coconut, brazier, gosyatnitsu jew sett ta 'qsari.

Universal huwa meqjus bħala pan komuni, fejn tista 'issajjar varjetà ta' casseroles, ħaxix, laħam u platti tal-ħut.

Meta tixtri, tagħti attenzjoni lill-ħxuna tal-ħitan tad-dixxijiet. M'għandu jkun l-ebda irqaq minn 0,6-0,8 mm. Aktar ma jkun għoli dan l-indikatur, ikun aħjar li d-dixxijiet iżommu s-sħana u l-aktar il-ħitan tiegħu b'mod aktar uniformi. Qatt ma jaħarqu xejn, u l-ħami se jkun magnífico.

Fir-rigward ta 'partikolari oġġetti tal-ħitan irqiq għall-forn, jintuża għal ikel tat-tisjir li ma jirrikjedix trattament ta' sħana fit-tul (per eżempju, ħxejjex al dente jew cookies).

U, ovvjament, importanti ħafna huwa l-materjal li minnu jsiru d-dixxijiet:

  1. Ħġieġ għall-ħami fil-forn huwa magħmul minn ħġieġ reżistenti għas-sħana. L-ikel f'din il-forma ma jinħaraqx u jżomm il-massimu ta 'vitamini. Il-ħġieġ jissaħħan għal żmien twil, iżda b'mod indaqs, li huwa wkoll il-vantaġġ tiegħu. Iżda biex tuża d-dixxijiet għandhom ikunu kawti - jipproteġu kontra bidliet f'daqqa fit-temperatura u, ovvjament, daqqa.
  2. Dixxijiet taċ-ċeramika għall-forn huma wkoll reżistenti għas-sħana. Il-platti tiegħek dejjem se jkunu mmerraq u fragranti grazzi għal struttura poruża speċjali ta 'ċeramika. X'jista 'jkun aktar Delicious minn mixwi jew Soppa bi stil ta' pajjiż, imsajjar f'tazza tafal!
  3. Dixxijiet magħmula mill-ħadid fondut jibqgħu dejjem rilevanti. Huwa tqil u fraġli, iżda altrimenti l-ħadid fondut huwa tajjeb ħafna. Minħabba l-ħitan ħoxnin, il-prodotti huma msaħħna b'mod indaqs, u wara t-tisjir id-dixx jibqa 'sħun għal żmien twil.
  4. Fil- forom tas-silikon , il-ħami jitħejja, kemm konvenzjonali kif ukoll figurattiv. Minħabba l-plasticity tas-silikon minn dak il-kontenitur, huwa faċli ħafna li jinkiseb il-prodott lest, u l-formola tista 'tinħażen f'forma mitwija. F'mudell tas-silikon, xejn ma jinħaraqx u ma jeħelx, u l-ħasil huwa pjaċir!
  5. Pjanċi tal-metall b'kisja li ma twaħħalx huma pjuttost konvenjenti. Iżda għandha tnaqqis kbir - It-teflon, iċ-ċeramika jew kisi ieħor jibżgħu mill-grif. Kwalunkwe ħsara, anki l-iżgħar, tikkawża ksur tal-integrità tal-kisi, u fil-futur, ma tistax tuża dawn l-għodda.