Aħna lkoll użati biex naraw kejkijiet tondi dekorati bi frott u frott qawwi. Chef Ukraina, confectioner Dinara Kasko ppreżentat il-viżjoni tagħha ta 'deżerti Delicious għad-dinja.
Din it-tfajla b'talent toħloq masterfully cups ġeometriċi spettakolari, bl-użu ta 'stampar tridimensjonali.
M'intix ser temmen, imma qabel il-kejkijiet tal-ħami tal-kejkijiet għall-għajnuna ta 'matematiċi u skulturi li jgħinuha tiżviluppa mudelli li abbażi tagħhom Dinara toħloq forom speċjali ta' silikon.
Kasko nnifisha tinnota li għalha dawn il-kejkijiet huma aktar minn sempliċi deżerti.
"Din hija d-dekorazzjoni ta 'kwalunkwe tabella festiva," il-confectioner jgħid bi tbissima.
Huma sbieħ mhux biss minn barra. Qtugħ tal-kejk, se tara li huwa Delicious ġewwa.
Huwa interessanti li Dinara ma jkollhiex edukazzjoni kulinari. Hi ggradwat mill-Università ta 'Inġinerija Ċivili Kharkov. Issa huwa ċar għaliex l-effetti tax-xenqa għal forom ġeometriċi.
Esklussiva mhix biss il-forma ta 'kejkijiet, iżda wkoll il-mili.
Allura, jista 'jkun brulee krema tal-ġir, mousse taċ-ċikkulata ma meringue, confu ġawwar-frawli, ganache bit-tarjola u saffi iqarmeċ ma' fażola tal-kawkaw.
"In-natura tispira biex toħloq deżerti mhux tas-soltu. Fittex biss madwar: honeycomb, qoxra, mollusk, fjuri ... Meta nħarsu lejn dan kollu, jien immedjatament għandi fehim dwar kif se timmodifika din jew dik il-forma, "- bi pjaċir jaqsam is-sigrieti tiegħu ta 'Dinara Kasko.