Trid biss li wieħed jinnota li fl-ewwel xahrejn wara t-twelid ta 'tarbija, mara għandu jkollha dieta stretta, li matulu tiekol ikel imsajjar u steamed biss. Taħt il-projbizzjoni hemm ħafna prodotti: moqlija, pickles, ċikkulata, legumi, xorb karbonizzat u ħafna aktar.
Għaliex tista 'soppa tal-piżelli?
Iżda wara dieta ta 'xahrejn għas-soppa tal-piżelli ta' l-infermiera hija possibbli, u n-nutrizzjonisti jispjegaw għaliex. Il-fatt hu li kwalunkwe ikel li jiġi għall-ġisem tagħna fih proteini, xaħmijiet u karboidrati. Il-proteini veġetali, li jinsabu fil-piżelli, wara l-inġestjoni fil-ġisem tal-bniedem, jinqasmu ma 'aċidi amminiċi. Minn dawn, tiġi prodotta proteina li hija karatteristika tad-diġestjoni tal-bniedem. Huwa speċifiku ħafna u l-ġisem mhux assorbit, iżda jibqa 'fl-imsaren. Barra minn hekk, id-dekompożizzjoni tiegħu sseħħ, u bħala riżultat - il-formazzjoni tal-gass, skumdità. Il-proteina ma tidħolx fid-demm, li jfisser li ma tistax tkun fil-ħalib tas-sider.
Kif tintroduċi t-tifel / tifla għall-soppa?
Jekk tibqa 'dubju u ma nafx jekk int tista' tiekol soppa tal-piżelli, bħal omm li qed tredda ', sabiex dak kollu jkun fl-ordni maż-żaqq tal-frieħ, imbagħad jibda żgħir. Daħħal fid-dieta tiegħek porzjon żgħir ħafna ta 'soppa, litteralment 2-3 imgħaref u tħares lejn ir-reazzjoni tat-tarbija. Jekk matul il-ġurnata ma jkollux reazzjonijiet negattivi, allura tista 'tiżdied gradwalment id-doża ta' kuljum għal 150 ml. Għalkemm ta 'min wieħed jinnota li t-tobba jirrakkomandaw dan id-dixx l-ewwel dixx mhux aktar minn darbtejn fil-ġimgħa. Ta 'min wieħed jinnota li l-ewwel dixx huwa aħjar biex issajjar minn piżelli niexfa, tk. huwa diġerit mill-ġisem aktar faċilment minn piżelli friski, u mingħajr mumenti speċjali mhux mixtieqa.
Għalhekk, is-soppa tal-piżelli ta 'omm infermiera tista' tittiekel, xahrejn biss wara t-twelid, filwaqt li ma żżidx mad-dixx ta 'xi prodotti affumikati.
Riċetta għal soppa tal-krema tal-piżelli għal mara ta 'infermiera.
Ingredjenti:
- piżelli niexfa - 200 g;
- Filett tat-tiġieġ jew ċanga - 250 gr;
- basla - 1 biċċa;
- karrotti - biċċa 1;
- patata - 4-5 tuberi medji;
- mazz żgħir ta 'ħdura;
- melħ għat-togħma.
Preparazzjoni
- Piżelli mxarrba f'ilma kiesaħ bil-lejl. Qabel ma jagħli l-piżelli, ixxotta u ferra 1.5 litri ta 'ilma kiesaħ. Poġġi kollox f'tazzna u ħallih jagħli. Imbagħad naqqas is-sħana għal waħda żgħira u sajjar għal madwar 2.5-3 sigħat sakemm il-piżelli huma artab. Imbagħad ixxotta l-ilma.
- Laħam tat-tiġieġ jew laħam taċ-ċanga, ferra 2 litri ta 'ilma kiesaħ u brodu tal-kok. Oħroġ il-laħam u maqtugħ f'porzjonijiet żgħar.
- Basal u karrotti qoxra, qoxra l-karrotti bil-flieli.
- Qaxxar il-patata u aqta 'fil-kubi.
- Il-ħxejjex kollha jitpoġġew f'panza bil-brodu u sajjar wara li jagħli sakemm il-patata tkun ratba (madwar 20 minuta). Wara dan, żid il-piżelli ppreparati, il-melħ u t-taħlita.
Żid fl-aħħar ta 'ħaxix favorit ftit u ħalli s-soppa issajjar ftit minuti. - Wara dan, is-soppa hija ftit imkessħa u mqiegħda bil-kontenuti kollha fil-blender (għal dawk li ma jixbħux il-basal mgħolli - ma tistax poġġih). Il-konsistenza tas-soppa hija aġġustata fid-diskrezzjoni tiegħek. L-ewwelnett, huwa rrakkomandat li l-ħxejjex kollha jitpoġġew piżelli fil-blender, u mbagħad iddilwa l-komponent likwidu tas-soppa billi tħawwad.
Dak kollu. Is-soppa tal-krema tal-piżelli hija notifikata b'biċċiet ta 'laħam mgħolli u croutons crispy. Jistgħu jiġu ppreparati minn baguette, imqatta 'flieli żgħar u mnixxfa għal diversi minuti f'forn imsaħħan minn qabel.