Huwa magħruf li multivark - assistent universali fid-dar, li aktar milli jissostitwixxi l-istufi u l-forn. Jekk dan ta 'l-aħħar ma jkunx għad-dispożizzjoni tiegħek, allura apparat tal-kċina b'funzjonijiet varji jgħin biex jinħadem twaġen fragranti. Dwar kif bake pie mal-berquq fi multivariate aqra aktar fir-riċetti aktar.
Ir-riċetta għal torta bil-berquq f'multivark
Ingredjenti:
- zokkor granulat - 175 g;
- ħalib - 225 ml;
- qoxra ta 'lumi waħda;
- Pudella tal-vanilla;
- żejt taż-żebbuġa - 110 ml;
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq - 190 g;
- Lewż tal-art - 25 g;
- trab tal-ħami - 1 1/2 Tsp.
- berquq - 5-6 pcs.
Preparazzjoni
Issettja l-apparat biex tisħon fil-modalità "Baking", iżda fil-frattemp, ibda tħejji l-għaġina. Ferra 'fil-ħalib tas-siġra tal-borom u ħawwad iz-zokkor fuqu. Żid kollox ma 'zest tal-lumi u qoxra tal-vanilla tinqasam bin-nofs. Il-ħalib m'għandux jagħli, iżda l-kristalli fih għandhom jinħallu. Malli jiġri dan, kessaħ il-ħalib.
Sift l-ingredjenti niexfa kollha flimkien u żid il-ġewż mitħun. Agħmel kanna fiċ-ċentru tal-pjastra tat-taħlita niexfa, ferra 'fiż-żejt, ħawwad il-bajd u żid il-ħalib imkessaħ. Hekk kif tiġi ffurmata għaġina bla xkiel, ħallih fis-skutella tat-tagħmir u dawwar il-modalità "Baking" għal 40 minuta.
Il-kejk bil-berquq u l-ġobon tal-birra f'multivark
Kwalunkwe għaġina tal-baqta hija aktar densa u juża. Din ir-riċetta mhix eċċezzjoni. Bħala bażi, tista 'tuża kemm ġobon cottage xaħmi u l-analogi tiegħu b'kontenut ogħla ta' xaħam u r-ricotta.
Ingredjenti:
- dqiq - 275 g;
- trab tal-ħami - 3 kuċċarini;
- zokkor granulat - 135 g;
- qoxra ta 'żewġ lumi;
- bajd - 4 biċċiet;
- ġobon cottage - 135 g;
- berquq - 5-6 biċċiet;
- zokkor trab - 115 g;
- Meraq tal-lumi - 45 ml.
Preparazzjoni
Il-preparazzjoni tal-għaġina tibda b'proċedura standard biex taqbad il-bajd biz-zokkor u l-qoxra taċ-ċitru biex tifforma taħlita krema u bajda. Hekk kif tibda tidher din ta 'l-aħħar, tnaqqas il-veloċità tal-blender u tibda tferra' l-komponenti xotti mill-passatur. Ladarba dawn ta 'l-aħħar ikunu ġew miżjuda, poġġi l-ġobon tal-birra u ferra l-għaġina fi skutella grezzata. Fuq il-biċċiet bil-berquq. Ħalli t-torta tal-berquq fil-multivark għal siegħa, fil-modalità "Bake". Tħejjija bis-sħana oħra, xarrab taħlita ta 'meraq tal-lumi bi trab zokkor.
Kejk bit-tuffieħ u l-berquq fil-multivark
Għaqqad il-klassiċi ma 'xulxin billi tagħmel sturdament pie tat-tuffieħ tal-berquq bl-għajnuna ta' assistent tal-kċina. Siegħa ta 'ħin u sett standard ta' ingredjenti ser tħallik b'qis Delicious li se tikkomplimenta perfettament il-kikkra tat-tè.
Ingredjenti:
- dqiq - 245 g;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina;
- zokkor granulat - 185 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- soda - 1/2 kuċċarina;
- Butir - 155 g;
- tuffieħ - 185 g;
- petali tal-lewż - 25 g;
- berquq - 140 g.
Preparazzjoni
Ipprepara l-frott: qaċċa l-berquq, neħħi l-qalba mit-tuffieħ biż-żrieragħ, qaċċa u neħħi l-bqija. Sabiex il-frott ma jbiddilx il-kulur, ħawwadhom bil-meraq taċ-ċitru.
Ipprepara l-ingredjenti niexfa kollha (għajr iz-zokkor) billi tħallihom mill-għarbiel flimkien. Ipprepara l-bażi taż-zokkor imsawwar biz-zokkor u ftit bajd. Gradwalment ferra 'fl-ingredjenti niexfa u għaqqad għaġina omoġenja. Issupplimenta l-għaġina għat-torta bil-flieli tal-frott, tista 'tixxejkja t-togħma minn fejn jagħżlu: rum, vanilla, kannella, per eżempju. Wara, sprinkle il-qiegħ tal-petali tal-lewż bil-petali tal-lewż, ferra l-għaġina fuq il-wiċċ u ħalli kollox biex bake għal siegħa fil-modalità "Baking". Jekk wara li tikkontrolla r-rieda għal taqbila jew palpa tas-snien, il-kejk jibqa 'niedi, żid 10-15 minuta oħra.