Jekk jogħġbok lilek innifsek bit-togħma tas-sajf, ittejjeb l-immunità u ssaturat il-ġisem b'vitamini, tista 'fi kwalunkwe ħin tas-sena, jekk ikollok par ta' vażetti tad-deżerta naturali fil-friġġ. Fi ftit kliem, illum nitgħallmu kif naħsdu ġamm delikat fi cooker tal-pressjoni. It-togħma rikka tiegħu żgur li se tkun apprezzata minn sweeties żgħar u kbar, li, ovvjament, ma jistgħux jgħaddu minnha.
Ġamm ta 'Apple fi cooker tal-pressjoni
Ingredjenti:
- zokkor - 1 kg;
- tuffieħ - 1 kg;
- ilma - 200 ml.
Preparazzjoni
It-tuffieħ jinħasel sewwa, jitqaxxar u jitqaxxar. Imbagħad waqqgħuhom f'kubi żgħar. Il-biċċiet li jirriżultaw jitpoġġew fi cooker tal-pressjoni, miksi biz-zokkor u żid l-ilma. Daħħal id-deżerta tagħna għal 15-il minuta, u ħawwad kultant. Fil-ħin neħħi r-ragħwa. Ġamm minn tuffieħ fil-cooker tal-pressjoni huwa lest! Qabel ma inti sservi fuq il-mejda jew ittella 'fil-vażetti, il-ġamm għandu jkun imkessaħ tajjeb. Bl-istess analoġija fil-cooker tal-pressjoni, tista 'tipprepara l- ġamm mill-lanġas .
Probabbilment dalwaqt inti tkun trid xi ħaġa ġdida, sabiex inti tista 'wkoll tlift lilek innifsek bil-ġamm tal-għanbaqar, li tista' wkoll titħejja fi cooker tal-pressjoni fi ftit minuti.
Ġamm minn għanbaqar fi cooker tal-pressjoni
Ingredjenti:
- zokkor - 1 kg;
- Għanbaqar - 1 kg;
- pektin - qartas.
Preparazzjoni
Aħna nagħżlu l-frott misjur fl-eqreb maħżen, u boldly ngħaddu għat-tisjir. Biex nibdew, aħna ċari l-għanbaqar mill-għadam u pedikuli, jekk mixtieq, tista 'tneħħi l-qoxra. Imbagħad waqqaf kull nofs jew biċċiet, kif tippreferi.
Sussegwentement, aħna npoġġu l-għanbaqar fi cooker tal-pressjoni, kopertura b'zokkor u pektin. Ħallat bil-mod il-massa li tirriżulta, dawwar il-mod "soppa". Ħallat it-taħlita għal 15-il minuta, ħawwad kultant. Tinsiex li tneħħi r-ragħwa, li mingħajrha l-ġamm se jżomm il-freskezza u l-aroma oriġinali itwal. Sterilizza l-bottijiet, kessaħ it-trattat li għadu kif għamel, ħallih jew iservu fit-tabella.