Twapet jixbħu t-togħma tal-ġinġer, peress li huma msajrin fuq l-għaġina tal-ġinġer. Spiss bejn iż-żewġ saffi ta 'l-għaġina tpoġġi l-mili ta' ħalib jew ġamm kondensat. Dan id-dixx popolari tal-kċina Russa ma tilifx il-popolarità tiegħu fid-dinja moderna, nirrakkomandaw li nirriproduċu l-klassiċi tat-tisjir skont ir-riċetti tagħna.
Ir-riċetta għall-għasel fil-multivarquet
Ingredjenti:
- għasel - 2 tbsp. mgħaref;
- dqiq - 2 oġġetti;
- kefir - 4 tbsp. mgħaref;
- zokkor - oġġett 1;
- bajd - 2 biċċiet;
- soda - 1 kuċċarina;
- butir - 100 g.
Preparazzjoni
Għasel imdewweb f'banju ta 'l-ilma u tisħon bis-soda. Ħalli t-taħlita toqgħod għal 5-7 minuti, wara dan iżid il-bajd bit-tarjola biz-zokkor u ħalli għal madwar l-istess ħin. Sussegwentement, ferra l-butir imdewweb, żid kefir u wara 3-5 minuti, ferra d-dqiq mgħoddija minn qabel.
Ilaħħam it-tazza tal-multivark b'żejt veġetali u xerred l-għaġina. Issettja l-mod "Ħami" għal 45 minuta. Jekk it-timeout għal kefir fil-multivarquet ma jkunx lest, żid 10 minuti oħra.
Ir-riċetta għat-te fil-multivark
Ingredjenti:
- Te boroż - 2 pcs.
- dqiq - 250 g;
- zokkor - 100 g;
- marġerina - 100 g;
- trab tal-ħami - 10 g;
- frott imnixxef u ġewż - għat-togħma.
Preparazzjoni
Il-boroż tat-te jitferraw tazza ta 'ilma jagħli u ħallih jagħli. Fit-te żid l-għasel u ħawwad. Il-margerina jiddewweb u żid mat-test futur. Sussegwentement aħna nibgħatu z-zokkor, u warajh - mgħarbula bit-trab tal-ħami tad-dqiq. Fi għaġina ħoxna, żid ġewż imfarrak u żbib. Ferra l-għaġina fi skutella grezz u saqsa fuq "Baking" 65 minuta. Kollox, mug fit-togħma tagħna fil-multivarquet huwa lest!
Soppa ta 'Densiċità bil-ġamm fil-multivark
Ingredjenti:
- għasel - 2 tbsp. mgħaref;
- dqiq - 300 g;
- butir - 100 g;
- zokkor - oġġett 1;
- kannella - pinch;
- trab tal-ħami - 10 g;
- ġamm
Preparazzjoni
Zokkor dewweb fi tazza ilma u poġġi t-taħlita fuq in-nar. L-ilma msaħħan minn qabel jitħallat mal-butir, l-għasel u l-kannella. Kif tista '
Id-dqiq huwa mgħarbel bi trab tal-ħami u, bil-mod iżid l-ingredjenti likwidi ma 'dawk niexfa, aħna għaqqad l-għaġina. L-għaġina lest għandha konsistenza kremuża. F'dan l-istadju, aħna nżidu ġamm (b'biċċiet sħaħ ta 'berries / frott u ammont żgħir ta' ġulepp) għall-għaġina.
Aħna llubrikajna t-tazza taż-żejt multivark, ferra l-għaġina fiha u ħejjejja b'ġamm fil-modalità "Baking" għal 65 minuta. Qabel ma sservi, tapit dgħif huwa mkessaħ u maqtugħ f'porzjonijiet.