Xi ħadd jaħseb li huwa impossibbli li jsir likur kremu mid-dar. In-nies huma lesti li jħallsu iktar milli suppost, jakkwistaw alkoħol ta 'elite f'ħwienet speċjalizzati, iżda huwa iktar faċli li tagħmel. Ħbieb sorprendenti, tħejji dar tal-likur krema, ir-riċetta għal din ix-xarba hija sempliċi ħafna.
Impossibbli hija possibbli
Ingredjenti:
- Vodka għalja ta 'kwalità - flixkun standard ta' 0.5 litri;
- Vanillin - 1 pod (jista 'jiġi sostitwit b'borża ta' vanillina trab);
- kafè mingħajr ħwawar art naturali - 1 tbsp. kuċċarina;
- krema mhux inqas minn 16% tal-kontenut ta 'xaħam pasturizzat - 0.5 l;
- abjad, mingħajr zokkor mingħajr zokkor 2-3 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
L-ewwel ħaġa li għandek bżonn tagħti attenzjoni meta tipprepara x-xarba hija l-kwalità ta 'l-alkoħol. Jekk ma tridux li jkollok l-avvelenament jew issoffri hangover wara tazza likur, tikseb alkoħol ippruvat biss minn produtturi serji. Minflok il-vodka tista 'tuża brandi jew cognac, iżda inti se tikseb, l-ewwel, togħma kompletament differenti, u t-tieni, din l-għażla ma tistax tissejjaħ baġit.
Il-likur kremu qed jiġi msajjar pjuttost malajr. Krema sħuna f'panka b'qiegħ ħoxna, fl-ebda każ li tħalli l-togħlija. Aħna dewweb iz-zokkor fihom, żid żerriegħa minn vina tal-vanilla u kafe, tkopri u tħalli għal siegħa. Aħna ffiltra t-taħlita (huwa aħjar li tuża garża doppja) u, kemmxejn whipping ma 'whisk, gradwalment żid alkoħol. Meta kollox jitħallat, aħna nixorbu l-likur krema tagħna fi flixkun b'għatu li jingħalaq sewwa u poġġih fuq il-friġġ għal ftit sigħat.
Ma 'dak li tixrob likur kremat, tiddeċiedi, imma ġeneralment din ix-xarba tinqeda separatament bħala żieda pjaċevoli għal deżerti. Hija tgħaqqad perfettament ma 'kejkijiet u pasti, deżerti tal-frott, ġelat. Tista 'sserviha għall-kafè u ħelu magħmul mid-dar. Iżda għall-preparazzjoni ta 'koktejl likur krema mhux adattat.
Għal min iħobb il-kafè
Jekk tħobb il-kafè bil-krema jew il-glasse, ta 'min jipprepara likur tal-kafè kafè, li r-riċetta tiegħu hija wkoll sempliċi.
Ingredjenti:
- krema, ikkondensata biz-zokkor (meħtieġa minn GOST) - 5-8 st. mgħaref;
- ħalib ikkonċentrat (ukoll skont GOST) - vażett 1;
- espresso lest tajjeb ħafna - 50-70 ml;
- vanillina - 1 qartas;
- brandy (jew vodka) - 1 tazza (250-300 ml).
Preparazzjoni
Fi ħġieġ twil, ferra 'fil-ħalib, żid il-krema kondensata, il-vanillina u l-kafè. Ħawwad din it-taħlita (tista '
Ukoll, dawk li ma jixbħux il-kafè jistgħu jagħmlu likur krema u mingħajr addittivi, ir-riċetta hija l-istess. Jekk żid ftit likur lest mill-berries max-xarba li tirriżulta, tista 'tikseb likur tal-krema tal-frawli jew xorb tal-krema.