Cowberry huwa diffiċli biex iċempel mistieden frekwenti fid-dieta tagħna. Dan berry ruby, għalkemm sħiħa ta 'ingredjenti utli, iżda għandu togħma distintiva b'togħma pronunzjata, u għalhekk ħafna mistresses tal-moħħ mhux se jehmżu fejn jista' jintuża. Noffru biex insajru kompota sempliċi ta 'tuffieħ u cranberries, li l-qraba tiegħek jistgħu jifilħu l-għatx tagħhom u saħħnu s-saħħa tagħhom matul ix-xitwa kollha.
Compote ta 'lingonberry bit-tuffieħ - riċetta
Biex tagħmel il-komposti huwa dejjem aħjar li tagħżel tuffieħ dens u mhux imħassar. Ukoll, minħabba l-qarsa li l-frott żgħir jippossjedi, ta 'min jagħti preferenza lit-tuffieħ ħelu biex jibbilanċja t-togħma.
Ingredjenti:
- cranberries - 420 g;
- zokkor - 165 g;
- tuffieħ - 460 g;
- ilma 1.1 litri.
Preparazzjoni
Jekk qed tippjana li tiffranka x-xorb qabel ix-xitwa, qabel ma tagħmel kompota ta 'tuffieħ u cranberries, poġġi vażetti nodfa fuq sterilizzazzjoni. Filwaqt li l-kontenitur huwa sterilizzat b'xi wieħed mill-metodi magħżula, platti enameled jimtlew bl-ilma, ferra 'biz-zokkor u żid berries b'biċċiet ta' tuffieħ. Qabel it-tqattigħ tat-tuffieħ għandu jitnaddaf mill-qalba b'żerriegħa biex teħles mill-imrar. Il-compote jinħela għal 10 minuti, u mbagħad jitħalla joqgħod taħt l-għatu għal perjodu ta 'żmien simili. Xorb ippreparat jitferra 'fuq bottijiet sterili u l-qligħ jibda.
Ħawwad ta 'tuffieħ frisk bi cranberries għax-xitwa - riċetta
Ingredjenti:
- tuffieħ - 1,1, kg;
- Lingonberry - 980 g;
- zokkor - 340 g.
Preparazzjoni
Iddividi t-tuffieħ imqaxxar fi flieli żgħar. Berries laħlaħ u nixxef, qiegħed frott u frott żgħir fi plates enameled, sprinkle biz-zokkor u ferra ftit litri ta 'ilma. Wara li jagħli l-compote għal 15-il minuta, jitħalla joqgħod għal siegħa. Wara ftit żmien, il-banek jitpoġġew fuq l-isterilizzazzjoni. Il-kompost ġie ffiltrat u mgħolli mill-ġdid, imbagħad jitferra f'kontenitur sterili u rrumblat.
Tista 'wkoll tirrepeti r-riċetta billi tagħmel il-kompota tat-tuffieħ u l-cranberries f'multivark, billi tiffissa l-mod "Quenching" għal madwar siegħa, allura tista' twettaq il-proċedura ta 'konservazzjoni skont il-mudell tas-soltu.
Komote tat-tuffieħ u cranberries mingħajr sterilizzazzjoni
Ingredjenti:
- tuffieħ - 1,1 kg;
- zokkor - 1,1 kg;
- cranberries - 1,8 kg;
- ilma - 3.8 litri.
Preparazzjoni
Biċċiet ta 'tuffieħ imqaxxar, kif ukoll cranberries berries maħsula, imqiegħda f'fosijiet nadif u imxerrda biz-zokkor. Il-vażetti jimtlew bl-ilma jagħli, mgħotti b'għotjien u insista għal 10 minuti. Wara, l-infużjoni titbattal u terġa 'titgħalla. Il-kompota mgħollija tinfirex f'bottijiet u rrumblati.