Mingħajr noti ta 'tewm pikkanti u pikkanti, il-kċina Russa tkun friska u matt. Wara l-aroma qawwija u dehra pjuttost inkonspeċenti hemm teżor reali ta ' utilitajiet , li permezz tiegħu t-tewm jintuża mhux biss għall-preparazzjoni ta' diversi dixxijiet u pickles, iżda wkoll għal skopijiet mediċinali. Barra minn hekk, b'ħażna xierqa, it-tewm jista 'jżomm il-freskezza u l-proprjetajiet utli matul ix-xitwa kollha. Dwar dak, meta jkun meħtieġ li tneħħi t-tewm tar-rebbiegħa (rebbiegħa), aħna ser nitkellmu llum.
F'liema xahar ħaffer it-tewm?
Is-sajran tiegħu mħawwel it-tewm tar-rebbiegħa tar-rebbiegħa jilħaq madwar 120-130 ġurnata wara li jintmessu l-ewwel rimjiet. Jafu li qed iħawlu normalment fil-bidu tar-rebbiegħa (bidu ta 'April), mhux diffiċli li jiġi kkalkulat li l-ħin tal-ġbir huwa fil-bidu ta' Awissu. F'dan il-każ, ma ttardjax dan il-proċess fil-kaxxa twila - kull jum żejjed, it-tewm miżmum fil-ġnien huwa impatt negattiv ħafna fuq id-durabilità tiegħu. Kap li jinsab fl-art mimsuħ u xquq, li jagħmilhom aktar suxxettibbli għall-pesti u taħsir. Għalhekk, hekk kif il-parti ta 'l-art ta' l-impjant timmarka l-isfar u tibda taqa 'fuq l-art, huwa meħtieġ li tinqata' l-pala u l-pitchfork mingħajr dewmien. Jekk, minkejja l-kalendarju tat-tewm u ma taħsibx li jsir isfar, spezzjoni viżwali tal-kapijiet tgħin tiddetermina l-ħin tat-tħaffir. Biex twettaqha, għandek tneħħi bil-mod l-art minn diversi bozoz fi truf differenti tas-sodda u iċċekkja jekk il-qoxra akkwistatx biżżejjed densità. U jekk l-iskali ta 'kopertura fuq l-irjus saru niexfa u densi, imbagħad ħaffer it-tewm tar-rebbiegħa mingħajr ma tħares lejn l-uċuħ tal-weraq aħdar.
Meta huwa aħjar li tneħħi t-tewm?
Meta tippjana xogħol ta 'tindif, għandek issegwi r-regoli li ġejjin:
- It-tħaxxin tat-tewm huwa l-aħjar fi temp sħun u ċar, iżda mhux sħun. L-aħjar għażla hija filgħodu jew filgħodu kmieni, meta x-xemx tibda tonqos lejn l-estinzjoni.
- Il-kuntatt ta 'l-irjus tad-dawl tax-xemx għandu jkun minimu, peress li dan huwa mimli ħruq u tnaqqis fil-proprjetajiet protettivi tal-qoxra.
- It-tewm estratt mid-dinja għandu jiġi diżintegrat jew sospiż taħt kanupew jew fi spazju ventilat tajjeb għat-tnixxif. Dan il-proċess jista 'jieħu minn tlieta sa ħamest ijiem u biss wara t-tmiem tiegħu, ir-ras tista' tiġi ddeterminata għall-ħażna tax-xitwa, qabel ma jitqassar it-tops u l-għeruq fid-denb ta '3-5 ċm.