Sfortunatament, ħafna ma jistgħux japprezzaw id-dixxijiet tal- ispinaċi għall-valur veru tiegħu. Allura, ħafna jqisuha assolutament bla togħma u mhux appetizing, iżda mhux f'kull ħaġa hekk. Huwa meħtieġ li dan il-ħodor jitħejja kif suppost, minħabba li t-togħma tagħha se tinbidel b'mod sinifikanti f'pożizzjoni pożittiva.
Riċetti li aħna miġbura f'dan l-artikolu, tista 'timplimenta, billi tuża kemm spinaċi friski u ffriżati.
Dixxijiet bl-ispinaċi: kejk ta 'l-ispinaċi
Ingredjenti:
- żejt taż-żebbuġa - 1 tbsp. kuċċarina;
- basal aħdar - 4 zkuk;
- spinaċi friski - 400 g;
- cottage cheese - 300 g;
- Parmesan maħkuk - 1/3 ta 'seklu;
- bajd - 2 biċċiet;
- mint - 1 tbsp. kuċċarina;
- Għaġina tal-għaġina - pakkett wieħed;
- ġulġlien;
- butir - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
Forn sa 180 grad. Il-forma hija ta 'dijametru ta' 23 ċm u llubbikata biż-żejt u mxerrda bid-dqiq.
F'qaleb biż-żejt taż-żebbuġa, fry il-basal aħdar imqatta ', imbagħad żid nofs l-ispinaċi magħha u stenna sakemm jibda jisparixxi, wara li nitfgħu t-tieni lott ta' weraq u stenna sakemm ikunu lesti. L-ispinaċi lest hija mkessħa u mbuttata, imbagħad imħallta ma 'ġobon tal-birra, bajd, ġobon maħkuk u zekka.
Irrombla l-għaġina tal-folja u taqsamha f'żewġ saffi: waħda titqiegħed fil-qiegħ u titqiegħed fuq il-mili, u t-tieni nkopru t-torta. Ilaħħnu l-għaġina bil-butir imdewweb, imbexxex maż-żrieragħ tal-ġulġlien u qiegħed il-kejk fil-forn għal 20-25 minuti. Id-dixx tal-ispinaċi tagħna bil-ġobon huwa lest!
Dixxijiet minn spinaċi friski jew iffriżati: riċetta babaganusha
Babaganush - għaġin mill-brunġiel moħmija, li fih tista 'taħbi assolutament xejn, minn laqx u nachos, għal toasts minn ħobż abjad.
Ingredjenti:
- brunġiel - 2 biċċiet;
- spinaċi - 100 g;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- Pejst ta 'Tahini - 2 tbsp. mgħaref;
- - Komin tal-ground - 1/2 Tsp;
- meraq tal-lumi - 2 tbsp. mgħaref;
- żejt taż-żebbuġa - 60 ml;
- paprika - għas-servizz.
Preparazzjoni
Forn mill-ġdid sa 200 grad. Ahna nixorbu l-brunğiel maqtughin f'nofs sakemm jitwahhal (madwar 40 minuta), kessaħ u naddaf il-polpa. Jekk tuża l-ispinaċi ffriżata, imbagħad sempliċement tiffriża u wring l-umdità żejda. L-ispinaċi friska għandhom jitferraw b'ilma jagħli għal minuta, imbagħad laħlaħ b'ilma bis-silġ, għafas u maqtugħ.
Fl-iskutella tal-blender nwaqqfu l-laħam tal-brunġiel, tahini, tewm u ferra l-meraq tal-lumi. F'massa omoġenja, żid l-ispinaċi u ferragħ fiż-żejt taż-żebbuġa. Melħ bil-bżar żid mat-togħma, u qabel ma jbexxex, imbexxex bil-paprika.
Dixxi Ġorġjan ta 'spinaċi - phali
Ingredjenti:
- spinaċi - 1,5 kg;
- ġewż - 400 g;
- basal - 2 biċċa;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- kosbor - 50 g;
- tursin - 50 g;
- ħall - 6-8 tbsp. mgħaref;
- bżar aħmar - 1 kuċċarina;
- Shamballa - 1 kuċċarina;
- qamħ ta 'Rummien;
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
Il-weraq ta 'l-ispinaċi jimblokka u mbuttat b'attenzjoni. Aħna ngħaddu l-ispinaċi permezz ta 'grinder tal-laħam flimkien ma' ġewż u tewm. Imsaħ b'mod fin il-basal u l-ħodor, żidhom mat-taħlita ta 'l-ispinaċi. Inħejnu l-platt bil-ħall, bżar aħmar, shamballa u melħ. It-taħlita hija maqsuma f'porzjonijiet indaqs, li kull waħda minnhom titqiegħed f'borża. Aħna npoġġux iż-żerriegħa tar-Rummien fuq nett.
Dixx tad-dieta magħmul mill-ispinaċi
Platt ta 'spinaċi għat-tfal u l-adulti, li ma jkunx għoli wisq ta' kaloriji, iżda għadu fit-togħma, jidher li huwa xi ħaġa mhux reali, iżda fil-fatt kollox huwa ħafna aktar sempliċi.
Ingredjenti:
- żejt taż-żebbuġa - 2 tbsp. mgħaref;
- champignons - 300 g;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- spinaċi - 400 g;
- bajd - 8 biċċiet;
- Parmesan - 1/4 ta 'seklu;
- ħalib - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Fil-qali, aħna nżidu l-faqqiegħ bl-ispinaċi, fl-aħħar tat-tisjir żid it-tewm u ftit melħ, għafas il-mili mill-umdità żejda u poġġiha lura fil-pan. Aħna jegħlbu bajd bil-ħalib u ġobon maħkuk, żid il-melħ u ferra r-riħ mill-faqqiegħ u l-ispinaċi. Qegħdin insajru l-omelet taħt l-għatu sakemm il-qabda tal-bajd.