Jekk ta 'spiss tidħol fir-residenza tas-sajf tiegħek għal ftit jiem u tixtieq issajjar l-ikel fuq nar miftuħ, allura regolarment kellha tuża fuħħar li jista' jinġarr, iżda dan mhux kompletament konvenjenti, għalhekk huwa aħjar li tinstalla fwar tal-ġnien. X'inhu, u x'tip ta 'dan ikun, aħna ser nikkunsidraw f'dan l-artikolu.
Stufi tal-ġnien hija struttura magħmula l-aktar minn briks, li fuqha tista 'toqrob il-prodotti fuq nar miftuħ u bake minnhom, bħal fil- forn konvenzjonali. Id-differenza ewlenija ta 'dan id-disinn hija t-tneħħija tad-duħħan' l fuq permezz taċ-ċumnija.
Fis-sett komplut ħafna drabi jkun hemm pallet għall-irmied, gradilja, spit-grill u grill addizzjonali għall-ħut. Huwa wkoll imsejjaħ ġnien tal-forn-BBQ jew barbecue, minħabba li jissostitwihom.
Tipi ta 'fran tal-ġnien
Hemm ħafna tipi differenti ta 'fran għal ġnien:
- piramida;
- Russu;
- ma 'diversi fuklari;
- b'forn jew smokehouse.
Hemm fran ta 'ġonna stazzjonarji u mobbli (mobbli). L-ewwel għażla hija kkunsidrata iktar affidabbli, u t-tieni - huwa rrakkomandat li tieħu, jekk stabbilit b'mod permanenti f'dan il-post mhux possibbli.
Jistgħu jsiru mhux biss minn briks, iżda wkoll minn ħadid fondut, ġebel (sħiħ u "talcochloride" imlaqqax).
Anke b'xebħ estern tal-forn innifsu, il-konfigurazzjoni ta 'elementi addizzjonali tista' tkun differenti. Tajjeb ħafna jekk iċ-ċmieni jkollhom xkafef (quddiem u ġnub). Jistgħu jitqiegħdu waqt it-tisjir u t-tħawwir.
Spiss, dressing table, woodpile, armarji għal platti u sink huma mwaħħla mal-forn. Dan jagħmel il-proċess tat-tisjir aktar komdu, għax m'għandekx tmur x'imkien ieħor.
Tista 'tinstalla fran tal-ġnien fi kċina tat-triq fi gazebo jew f'żona miftuħa (li tipprovdi protezzjoni mill-preċipitazzjoni), iżda mhux fi kwalunkwe każ f'żona residenzjali.