L-insalata tal-baħar hija għexieren ta 'kombinazzjonijiet differenti li fihom il-gambli, il-molluski, il-klamari u l-arzell juxtaposti b'ħxejjex u frott, jixorbu b'taħlit iġjeniċi u jiddawru delicacies ħfief u utli, li l-kwalitajiet tad-dieta tagħhom, togħma speċifika u għalf Delicious se jżidu varjetà fil-menu festiv.
Kif tipprepara insalata tal-baħar?
Insalata tal-baħar, li l-ingredjenti tagħha jikkonsistu minn persuni li jgħixu fil-baħar friżati, mgħollija jew fil-laned, jitħejjew malajr. Il-prodotti ffriżati mhumiex suġġetti għal trattament tas-sħana għal żmien twil: gambli u klamari sajjar għal 3 minuti, u arzell u molluski - 10 minuti. Imbagħad qatgħu, ħallat ma 'komponenti oħra u imla.
- Insalata tal-baħar se tirriżulta speċjalment fit-togħma jekk timlaha direttament qabel ma sservi jew siegħa qabel ma sservi. Fl-aħħar verżjoni, għandha titkessaħ mhux aktar minn siegħa.
- Meta tixtri frott tal-baħar, għandek toqgħod attenta għad-dehra tagħhom. Il-frott tal-baħar frisk għandu jkollu qoxra magħluqa, u krustaċji - qoxra tleqq dens.
- Id-dqiq tal-frott tal-baħar jista 'biss darba, inkella se jitlef proprjetajiet utli u tat-togħma.
Insalata tal-baħar bil-klamari u l-gambli
Ħafna nisa tad-dar jippreferu l-insalata bil-klamari ma 'snacks oħra. Kollha għaliex dawn l-abitanti huma nieqsa mit-togħma tal-ħut, u għalhekk huma kombinati perfettament ma 'diversi ħxejjex u frott tal-baħar. Speċjalment armonjuż huwa t-tandem tagħhom mal-gambli, li l-melħ tiegħu, il-ħlewwa u l-kulur jgħajjat żid ħwawar u eleganti mad-dixx kollu.
Ingredjenti:
- Gambli iffriżati - 250 g;
- klamari - 2 biċċiet;
- ħjar frisk - biċċa 1;
- bajd mgħolli - 2 biċċiet;
- mayonnaise - 80 g;
- meraq tal-lumi - 20 ml;
- sprig ta 'tursin - 2 pcs.
Preparazzjoni
- Il-gambli jinħall, issajjar għal 3 minuti, nadif.
- Qoxra tal-klamari, issajjar għal 2 minuti, chill u maqtugħ f'ċriek.
- Ħallat frott tal-baħar ma 'flieli ta' bajd u ħjar.
- Staġun l-insalata tal-klamar tal-baħar bil-mayonnaise bil-meraq tal-lumi u dekorazzjoni ma 'tursin.
Insalata tal-baħar bsaten tal-granċ u tadam
L-insalata tal-baħar bil-bsaten tal-granċ u t-tadam hija eżempju tat-trasformazzjoni ta 'prodotti ta' kuljum f'ħanut appetizing. Fiha kollox huwa sempliċi: it-togħma tat-tadam hija kombinata b'mod armonjuż ma 'surimi tal-offerta, tewm u ġobon, u l-ġulepp tagħhom jagħmilha possibbli li jitnaqqas l-ammont ta' mayonnaise. Sabiex tħalli l-meraq tat-tadam, il-snek insista għal siegħa fil-kesħa.
Ingredjenti:
- bsaten tal-granċ - 250 g;
- tadam - 2 biċċa;
- ġobon - 80 g;
- majoneż - 60 g;
- sinna tat-tewm - 2 pcs.
Preparazzjoni
- Aqta 'bsaten tal-granċ u tadam fi kubi.
- Żid ġobon maħkuk u tewm.
- Staġun bil-mayonnaise u ħawwad.
Insalata tal-baħar bil-frott tal-baħar - riċetta
L-insalata b'cocktail tal-baħar hija opportunità biex tevalwa d-diversità tat-togħma ta 'l-abitanti tal-baħar. Ir-riċetta nnifisha hija sempliċi u tirrikjedi biss togħlija tajba ta 'frott tal-baħar. F'dan il-każ, mhumiex imdewwba, iżda jitferraw f'ilma jagħli għal 5 minuti. Wara, jintefgħu lura lejn il-colander u, wara l-kanoni klassiċi, jitħawwru bil-butir u meraq tal-lumi.
Ingredjenti :
- cocktail tal-baħar - 400 g;
- żejt - 60 ml;
- meraq tal-lumi - 20 ml;
- bżar iswed bl-art - 5 g;
- tursin - 20 g;
- sinna tat-tewm - 2 pcs.
Preparazzjoni
- Saħħan il-cocktail tal-baħar għal 5 minuti.
- Ittrasferixxi għal colander, ħalli l-fluwidu jiskula.
- L-insalata tal-baħar hija riċetta klassika li fiha l-frott tal-baħar jitħawwel bil-butir, meraq tal-lumi bi bżar u tursin.
Insalata tal-baħar bil-kavjar aħmar
Insalata tal-baħar bil-kavjar hija dixx ta 'tabelli festivi. Tradizzjonalment, snacks fihom ħafna prodotti għaljin, li mhux dejjem huma meħtieġa, minħabba l-ħila tal-kavjar li jagħti komponenti mhux sostanzjali wkoll għal ħarsa luxurious u togħma delikata. F'dan il-każ, il-melħ tiegħu perfettament jenfasizza l-ħlewwa tal-gambli, il-ħlewwa tat-tuffieħ u l-freskezza tal-ħjara.
Ingredjenti:
- gambli - 120 g;
- tuffieħ - 1/2 pcs.;
- majoneż - 60 g;
- ħjar frisk - biċċa 1;
- kavjar aħmar - 20 g.
Preparazzjoni
- Saħħan il-gambli għal 5 minuti, qoxra u qatgħa.
- Ħjar u tuffieħ qoxra u mqatta 'b'mod fin.
- Poġġi l-ingredjenti f'safef: tuffieħ, ħjar, gambli.
- Saff kull saff bil-mayonnaise.
- Dekorazzjoni l-insalata tal-baħar bil-kavjar aħmar.
Insalata "Baħar tal-Baħar" - riċetta
L-insalata "Bottom tal-Baħar" ġabret il-ġid kollu tad-dinja tal-ilma. Mhux qed nitkellmu dwar ingredjenti li jiswew ħafna flus: klieb il-baħar, bsaten tal-granċ, fletti tal-ħut, basal u bajd - dak kollu li hu meħtieġ għal dixx sempliċi ħafna iżda oriġinali, nutrittiv u b'saħħtu biex iżejnu t-tabella tal-festi, u dan isir sostitut li jixirqilhom insalati tradizzjonali b'ħafna kaloriji.
Ingredjenti:
- bsaten tal-granċ - 150 g;
- bajd mgħolli - 3 biċċiet;
- Qroll tal-baħar - 200 g;
- fletti tal-ħut - 150 g;
- basal aħmar - 1 pc;
- mayonnaise - 100 g.
Preparazzjoni
- Imsaħ il-fletti tal-ħut għal 7 minuti u aqta 'f'qatgħat.
- Bl-istess mod, aqta 'l-bsaten tal-granċ u l-bajd.
- Żid il-kings tal-baħar u ċrieki tal-basal.
- Staġun bil-mayonnaise u ħawwad.
Insalata Star tal-Baħar - riċetta
Għal dawk li huma mdorrijin biex jikkombinaw il-preżentazzjoni oriġinali u t-togħma fil- "flixkun wieħed" se bħall-insalata "Starfish". Dan huwa wieħed mill-ftit għaġniet tal-patata, tal-granċ, tal-bajd u tal-ħjara, miksija b'saff ta 'trott imqatta' rqiq, bis-sors oriġinali, adattat perfettament u mibdul għall-insalata tal-btala l-aktar popolari.
Ingredjenti:
- patata - 4 pcs;
- bsaten tal-granċ - 180 g;
- Filetti tat-trota - 200 g;
- ħjara - 2 biċċiet;
- bajd - 2 biċċiet;
- mayonnaise - 150 g.
Preparazzjoni
- Il-patata u l-bajd jagħli u itħan fuq grater.
- Agħmel l-istess mal-ħjara.
- Naqqas il-fletti tat-trota bi pjanċi, u bsaten tal-granċ - flieli.
- Fuq pjanċa ċatta poġġi saff ta 'patata fil-forma ta' starfish u grass bil-mayonnaise.
- Fuq il-ħjar, bsaten tal-granċ, bajd.
- Ifflassika kull saff bil-mayonnaise.
- Top-dekorazzjoni bi pjanċi tat-troti.
- Insalata tal- granċ tal- baħar insista fis-siegħa kiesħa.
Seafood Pearl Salad
Insalata tal-baħar bil-gambli hija riċetti varjati. Għal bosta staġuni wara xulxin, il-favorit tat-tabelli tas-Sena huwa snack "Sea Pearl", li jirrappreżenta taħlita ta 'gambli, klamari, bajd u bajd tat-tiġieġ stabbiliti minn "hill" taħt il-mayonnaise. Il- "qofol" tad-dixx huwa bajda tas-summien, imqiegħed minn fuq u jimita perla.
Ingredjenti:
- karkassa tal-klamari - 1 pc;
- gambli - 350 g;
- Bajd tat-tiġieġ - 2 biċċa;
- summien tal-bajd - 2 biċċiet;
- kavjar - 20 g;
- mayonnaise - 80 g.
Preparazzjoni
- Għalli l-gambli u l-karkassa tal-klamari.
- Klamari l-klamari biċ-ċrieki.
- Qabbad il-frott tal-baħar bil-flieli tal-bajd u l-istaġun bil-mayonnaise.
- Spread out porzjon.
- Fuq il-kavjar u l-bajda tas-summien.
Insalata miraklu tal-baħar
M'għandekx tistenna l-mirakli tas-Sena li dawwar insalata tal-baħar minn frott tal- baħar għal "Miracle tal-Baħar" reali. Biex tagħmel dan, għandek togħli l-pakkett bil-cocktail tal-baħar favorit tiegħek, żid ħjar imnaddfin, patata mgħollija, bajd, imla bil-mayonnaise u tikseb snake stravaganti li titlob "żebbuġa tal-baħar".
Ingredjenti:
- cocktail tal-baħar - 400 g;
- ħjara imnaddfin - 2 biċċiet;
- bajd - 3 biċċiet;
- patata - 2 biċċiet;
- mayonnaise - 100 g;
- meraq tal-lumi - 40 ml.
Preparazzjoni
- Il-bajd u l-patata jagħli u maqtugħ.
- Fuq il-baħar il-cocktail għal 7 minuti u mqatta 'b'mod fin.
- Imsaħ il-ħjar.
- Għaqqad l-ingredjenti kollha u staġun bil-mayonnaise u l-meraq tal-lumi.
Insalata tal-baħar f'tartelli
Insalata tal-baħar - riċetta li tippermettilek tibdel is-servizz tradizzjonali tad-dixx u tippreżentah fuq il-mejda fit-tartelli. Minbarra l-fatt li dan it-tip ta 'għalf ta' "snien" huwa konvenjenti ħafna u ma jeħtieġx pożati, huwa dejjem intriganti u kapaċi jagħti anki insalata sempliċi tas-salamun , bsaten tal-granċ u ħjara ħarsa pikkanti u appetizing.
Ingredjenti:
- bsaten tal-granċ - 120 g;
- ħjar frisk - biċċa 1;
- salamun immellaħ - 90 g;
- Tartufi - 6 biċċiet;
- majoneż - 60 g;
- bajd mgħolli - 2 pcs.
Preparazzjoni
- Aqta 'b'mod ċar il-komponenti kollha.
- Staġun bil-mayonnaise u mifrux fuq it-tartelli.