Għall-persuna tagħna, l-iskrizzjoni ħafna "magħmula fiċ-Ċina" hija kemmxejn allarmanti. Tabilħaqq, x'tip ta 'samovar jista' jkun fiċ-Ċina, jekk jixorbu t- te biss b'kull tip ta 'unuri u tradizzjonijiet. U għal dawk li diġà kellhom il-pjaċir li jkollhom samovar Ċiniż f'idejhom, l-aħbarijiet jispiċċaw li kien ġeneralment samovar. X'inhu tant uniku u oriġinali?
Il-samovar Ċiniż huwa tajjeb (ho)
Sa mill-inqas wieħed jifhem kif qed jidher dan il-miraklu tal-Lvant, huwa biżżejjed li ftit li xejn ineħħi l-homovy samovar tagħna, imbagħad neħħi l-vit. Iva, u minflok it-te hemm laħam bil-ħxejjex. Mhuwiex sorprendenti li samovar Ċiniż u samovar huma diffiċli biex insemmu.
Fil-fatt, huwa verament disinn li huwa oerhört simili għal samovar. Hi għandha qiegħ doppju u ċilindru vojt fin-nofs. Il-parti t'isfel flimkien ma 'dan iċ-ċilindru vojt ifforma xi ħaġa bħal forn. Fil-kompartiment ta 'fuq tal-samovar Ċiniż, inti ferra l-ilma u poġġi laħam jew ħxejjex hemm. Dan kollu huwa mgħotti b'għatu biex tikseb it-temperatura t-tajba għat-tisjir. Imma fil-fatt id-dixx għadu ma jaħsbux, iżda pjuttost stew. Għaliex fiha u tikseb flieli tal-laħam partikolarment delikati. Mill-mod, jekk inti tittraduċi l-isem "Samovar Ċiniż", allura inti se tikseb xi ħaġa bħal bojler tan-nar.
Hemm ukoll varjetà popolari ħafna ta 'samovar. L-hekk imsejħa papra mandolin tippermetti tisjir ta 'żewġ dixxijiet fl-istess ħin. Il-parti ta 'fuq hija mqassma minn ħajt, viżwalment hija mgħawweġ fil-forma ta' sinjal yin-yang. Iżda din mhix biss invenzjoni oħra għal tisjir faċli u ħin ta 'ffrankar. Samovar Ċiniż b'tali septum, bħall-inkarnazzjoni tat-tagħlim: aħna tant differenti, iżda xorta aħna qed nipproduċu fl-istess bojler. Din hija wkoll dimostrazzjoni ta 'l-approċċ lejn l-ikel fil-Lvant: l-ingredjenti mhumiex daqshekk importanti daqs l-eżattezza u t-tul tal-preparazzjoni tagħhom.