Kissel huwa wieħed mill-platti tradizzjonali fir-Russja. Sal-lum, din ix-xarba b'saħħitha u nutrittiva hija komuni mhux biss fir-Russja, iżda wkoll f'ħafna pajjiżi Ewropej.
Ġelati tal-frott Yagodno jokkupaw wieħed mill-ewwel postijiet f'termini ta 'utilità, bin-numru ta' vitamini u aċidi amminiċi li jinsabu fih. Earel Kissel ma ħallatx il-lamtu, iżda kien sempliċement imsajjar fuq il-qmuħ taċ-ċereali iffermentati. Illum il-ġurnata hija ppreparata mhux biss minn berries u frott frisk, xiroppi, meraq, iżda anke minn ġamm jew ġamm. Illum aħna ser insemmu kif tagħmel ġelatina Delicious u b'saħħitha mill-ġamm. Tista 'tuża kwalunkwe ġamm li għandek disponibbli: frawli, ċirasa, għanbaqar, passolina jew kwalunkwe oħra.
Kissel mill-ġamm tal-lampun
Il-ġamm tal-lampun huwa wieħed mill-aktar preparazzjonijiet utli għax-xitwa. Jista 'jittieħed mhux biss bħala rimedju kiesaħ, li jżid mat-te, jew jintuża bħala mili għall-pancakes, iżda wkoll għalli bi tbissima sabiħa. Kif issajjar il-ġelatina mill-ġamm tal-lampun? Għandu jiġi nnutat li l-konsistenza tal-ġelatina mill-lamtu u l-ġamm tiddependi direttament fuq l-ammont ta 'lamtu miżjud tal-patata. Jekk trid tagħmel aktar, ipoġġi aktar lamtu u viċi versa.
Ingredjenti:
- ilma - 2 l;
- lamtu - 3-4 st. mgħaref;
- ġamm krimżi - għall-togħma.
Preparazzjoni
Biex il-kissel tagħna kien konsistenza omoġenja u ma laqatx iż-żerriegħa tal-lampun, ħu skutella u qoxra b'saff doppju ta 'garża. B'attenzjoni iddeskrivi l-ġamm tal-lampun fuq il-ġobon tal-ġobon, b'attenzjoni żżommha, sabiex ma tinqabadx. Imbagħad agħfas il-ġamm. Iż-żrieragħ li jifdal fil-garża jintremew. Lamtu pre-dilwit fl-ilma kiesaħ u ħalli jintefħu. Fi saucepan b'ilma jagħli, bil-mod iċċaqlaq il-ġamm tal-lampun u wara 5 minuti żid ħafif irqiq ta 'lamtu. Tinsiex li ħawwad il-ġelatina b'mod kostanti sabiex l-għoqod ma jiffurmawx. Immedjatament wara t-togħlija, neħħi l-ġelatina mis-sħana u tkessaħ. Kissel mill-ġamm tal-lampun jista 'jiġi servut bi kwalunkwe cookies jew sempliċement b'ħobż.
Kissel mill-ġamm tal-frawli
Ingredjenti:
- ilma - 1 l;
- ġamm tal-frawli - 3-4 st. mgħaref;
- zokkor - 3 tbsp. mgħaref;
- lamtu;
- niskata ta 'aċidu ċitriku.
Preparazzjoni
Ġamm tal-frawli bl-ilma sħun u sajjar fuq sħana baxxa għal 5-7 minuti. Iffiltra l-ġulepp li jirriżulta permezz ta 'għarbiel, żid iz-zokkor, l-aċidu ċitriku u ħawwad biex iż-zokkor kollu jinħall. Ferra 'bil-mod fil-lamtu dilwit minn qabel bl-ilma kiesaħ u aqla' lit-taħlita. Neħħi min-nirien u ħallih kissel infuż u mkessaħ.
Kissel mill-ġamm taċ-ċirasa u mit-tuffieħ
Ingredjenti:
- ilma - 1 l;
- Ġamm taċ-ċirasa (preferibbilment mingħajr fosos) - 4 tbsp. mgħaref;
- tuffieħ - 2-3 biċċiet;
- lamtu - 1 tbsp. kuċċarina;
- zokkor - għal togħma.
Preparazzjoni
It-tuffieħ tiegħi, maqtugħ f'biċċiet kbar u poġġi f'tazza ta 'ilma jagħli. Fi ftit minuti, żid il-ġamm taċ-ċirasa
Dwar il-benefiċċji tal-ġelatina
It-tobba jirrakkomandaw li jużaw il-ġelatina għan-nies biex jikkuraw il-passaġġ gastro-intestinali, speċjalment ma 'gastrite, ulċera peptika. Barra minn hekk, huwa utli li n-nies li jsofru mill-obeżità, minħabba li joħloq sens ta 'xaba' u ma jsibux xaħam minnha. Kull berry, użat fil-preparazzjoni tal-ġelatina, jittratta l-marda tiegħu. Kissel mill-ġamm taċ-ċirasa jgħin fil-mard respiratorju. Kissel tat-tuffieħ u l-ġamm taċ-ċirasa jtejjeb ix-xogħol pankrejatiku, il-kompożizzjoni tad-demm. Jirriżulta li regolarment tuża l-ġelatina, int tkun b'saħħtu u enerġetiku. Allura - issajjar il-ġelatina għas-saħħa!