Il-kombinazzjoni ta 'ross u ħxejjex hija dixx tassew fit-togħma u nutrittiv li jista' jsir minn kwalunkwe ħaxix frisk jew iffriżat disponibbli fil-friġġ. Aħna noffrulek bosta riċetti ta 'pilaf tal-ħaxix, li dejjem jirriżulta li jkun oerhört fragranti u sodisfaċenti.
Plinth pilaf f'livell multivariate
Ingredjenti:
Il-kombinazzjoni ta 'ross u ħxejjex hija dixx tassew fit-togħma u nutrittiv li jista' jsir minn kwalunkwe ħaxix frisk jew iffriżat disponibbli fil-friġġ. Aħna noffrulek bosta riċetti ta 'pilaf tal-ħaxix, li dejjem jirriżulta li jkun oerhört fragranti u sodisfaċenti.
Plinth pilaf f'livell multivariate
Ingredjenti:
- ross steamed - 3 oġġetti;
- ilma - 6 oġġetti;
- Pikant Bulgaru - 5 pcs.;
- karrotti - 3 biċċiet;
- bozza - biċċa 1;
- tewm - 3 imsiemer tal-qronfol;
- turmeric - pinch;
- kosbor - pinch;
- ħwawar;
- żejt veġetali - 3 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Kif issajjar il-pilaf tal-ħxejjex? Allura, l-ewwel aħna neħħi l-karrotti u naqqsuha bit-tiben. Aħna wkoll nagħmlu l-istess ma 'pejst Bulgaru proċessat. Bulb u tewm melenko mqatta '. Issa poġġi fil-żejt veġetali multivark, poġġi l-ħaxix ippreparat u ħawwad. Agħlaq it-tagħmir, issettja l-mod "Baking" u l-ħin għal 40 minuta. Wara s-sinjal lest, żid turmeric, kosbor, ħallat mill-ġdid u inxerrdu r-ross maħsul. Ħallatha ma 'ħxejjex, ferra l-ilma sħun, melħ għat-togħma u tħejji d-dixx fil-modalità "Plov". Qabel ma sservi, iżejnu l-pilaf tal-ħxejjex b'ħwawar friski!
Ir-riċetta għal pilaf tal-ħaxix irqiq
Ingredjenti:
- żejt veġetali - 3 tbsp. mgħaref;
- karrotti - biċċa 1;
- faqqiegħ tal-foresti - 300 g;
- Pejstijiet fil-laned ħodor - 3 tbsp. mgħaref;
- ħwawar;
- ilma ffiltrat - 400 ml;
- Pikant Bulgaru - 0,5 pcs.;
- ross tawwali 1 pc;
- bozza - 1 pc.
Preparazzjoni
Ipprepara l-ħxejjex kollha l-ewwel: neħħihom, laħlaħhom u aqtaqhom fi strixxi żgħar. Il-faqqiegħ jinħall f'biċċiet bl-addoċċ u fry f'pan f'żejt veġetali. Fi ħadid fondut separat, saħħan iż-żejt, ferra l-basal l-ewwel, u mbagħad il-karrotti sakemm deheb. Lill-ħaxix moqli ħassar il-bżar u r-ross Bulgaru. Aħna nħalltu l-massa sewwa u ipprepara ftit minuti oħra. Imbagħad poġġi fl-ilma b'attenzjoni, ħejji ħwawar, ħawwad u poġġi nar dgħajjef. Wara 10 minuti, neħħi l-għatu u ferra l-faqqiegħ ippreparat. Wara dan, issajjar il-pilaf għal 10 minuti oħra, żid il-piżelli, ħu 5 minuti u neħħi mill-pjanċa.
Pilaf veġetali bil-faqqiegħ
Ingredjenti:
- ross steamed - oġġett 1;
- champignons frisk - 200 g;
- bozza - biċċa 1;
- karrotti - biċċa 1;
- bżar aħmar Bulgaru - biċċa 1;
- żejt veġetali;
- tadam - 2 biċċa;
- tewm - ras 1;
- ħwawar;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Il-bozza hija mnaddfa, mlaħalħa, imfarrka b'sikkina u tinxtorob fuq żejt sħun. Il-karrotti huma pproċessati, tibniet imqatta 'u mibgħuta f'qalq. Il-bżar Bulgaru jinqata 'b'biċċiet arbitrarji u jiżdied mal-ħxejjex flimkien mat-tadam u l-faqqiegħ. Il-kontenuti huma mħallta sewwa, immellħin, jitnaqqsu n-nar u ħallihom jagħli, u żid il-ħwawar favoriti tiegħek. Ir-ross jinħasel, jitferra f'taħlita veġetali, mimlija bl-ilma u mgħottija b'għatu. Ladarba l-likwidu jibda jagħli, żid ftit imsiħ imnaddaf tat-tewm. Wara 10 minuti, assorbi kompletament l-ilma kollu, hekk itfi l-gass u ħalli d-dixx "toħroġ" ftit.
Għanbaq tal-ħaxix bir-ross u l-qamħ
Ingredjenti:
- ross - 1,5 oġġetti;
- bozza - biċċa 1;
- Piżelli fil-laned - 1 pot;
- qamħ tal-bott - 1 pot;
- karrotti - biċċa 1;
- bżar ħelu - 1 pc;
- ħwawar;
- żejt veġetali - 50 ml.
Preparazzjoni
Ross imlaħlaħ sewwa u mimli b'ilma ffiltrat. Il-bozza u l-karrotti huma mnaddfa, maqtugħin fil-kubi, u l-bżar jiġi pproċessat minn żrieragħ u strixxi mqatta '. Bil-piżelli tal-bott u l-qamħ ħelu, ixxotta l-likwidu. Issa poġġi l-qali fuq in-nar, ferra żejt ġo fih u saħħnu. Wara dan, aħna nfirxjaw il-karrotti, aħna jgħadduh, waqt li tħawwad. Imbagħad ixerred il-ħxejjex li fadal, ħawwad u jissaħħan Aqta 'b'mod preċiż rqad tar-ross, nibqgħu t-tewm u l-podsalivaem bit-togħma. Imla l-ilma sħun kollu u apparti pilaf sakemm ir-ross ikun lest.