Ġamm tal-berquq fi multivarquet se jġib pjaċir mhux biss waqt it-togħma, iżda wkoll waqt il-ħsad, minħabba li apparat modern salvat lil nisa tad-dar milli jsegwu l-frott biex jipproteġuhom mill-ħruq, bla waqfien waqt li ħawwad u ragħwa. Issa tista 'biss tpoġġi l-frott flimkien ma' zokkor fl-iskutella u tgawdi l-proċess.
Kif issajjar il-ġamm tal-berquq fi multivariate?
Ġamm tal-berquq għax-xitwa huwa faċli biex tagħmel. Il-proċess kollu jitbaxxa fuq il-fatt li l-frott jinfirex fi skutella, mgħottija biz-zokkor u s-siegħa hija ppressata fil-mod "Quenching" jew "Soppa". Wara 30 minuta, il-ġamm huwa mħallat. Wara li jgħaddi ż-żmien, issettja l-funzjoni "tisjir tal-fwar" għal minuta. Wara dan, il-ġamm lest jiġi rrumblat f'vażelli sterili.
Ipprepara ġummar Delicious tal-berquq se tgħin ftit regoli sempliċi.
- Biex tevita li l-ġamm ma jaħrabx, it-tazza tal-multivark għandha titgħabba bil-frott u taz-zokkor biss b'1/3.
- Qabel it-tisjir il-valv tal-fwar għandu jitneħħa - hekk aktar umdità se tevapora mill-ġamm, u mhux se jkun likwidu.
- Minħabba li l-ġamm huwa msajjar bil-mod, longing, fil-meraq tiegħu stess, l-ilma mhux miżjud.
Ġamm tal-berquq bl-għadam - riċetta
Ġamm tal-berquq ma 'żrieragħ f'multivark - dan huwa l-aktar mod faċli u mgħaġġel biex tinkiseb vitamina tal-vitamina fragranti. U mhux fil-fatt laziness, u mhux fil-ħin ta 'ffrankar - grazzi għall-għadam, il-frott ma jagħlix, iżommu forma, il-proprjetajiet utli u togħma speċifika tal-lewż, li hija apprezzata b'mod speċjali fil-ġamm.
Ingredjenti:
- berquq - 900 g;
- zokkor - 900 g.
Preparazzjoni
- Poġġi l-frott nadif fl-iskutella tal-multivark u ferra taz-zokkor.
- Neħħi l-valv, għalaq l-għatu u ssettja l-mod "Quenching" għal siegħa.
- Wara 30 minuta, ħawwad.
- Wara li l-proċess jitlesta, ixerred il-ġamm fuq vażetti sterili.
Riċetta għal ġamm tal-berquq mingħajr fosos għax-xitwa
Il-flieli tal-ġamm tal-berquq tar-riċetta jixbħu wkoll nisa tad-dar saħansitra mimlija minħabba li l-flieli tal-frott u l-ġulepp ambra għandhom togħma eċċellenti, aroma u appetizing dehra, u jħallu ħafna għażliet. U għalkemm minħabba l-birra tal-ġulepp, dan jieħu ftit aktar ħin għall-ġamm, jeħtieġ li nipproteġi din il-preparazzjoni.
Ingredjenti:
- berquq - 800 g;
- zokkor - 800 g;
- aċidu ċitriku - 5 g.
Preparazzjoni
- Aqta 'l-berquq fin-nofs u neħħi l-għadam.
- Poġġi l-frott fi skutella, sprinkle biz-zokkor u mwarrba għal sagħtejn.
- Ħawwad bil-mod u soak fil-mod "Quenching" għal 30 minuta.
- Wara dan, għalli fil-modalità "steamed" għal 3 minuti.
- Saħħan, neħħi flieli, żid l-aċidu ċitriku u issajjar il-ġulepp fil-mod "Quenching" għal 15-il minuta.
- Irrotorna l-kunjardi max-xiropp u issajjar il-ġamm tal-berquq għax-xitwa fil-multivark fl-istess mod għal 5 minuti.
- Ittrasferixxi l-ġamm sħun f'vajrus sterili u armihom.
Ġamm tal-berquq bil-lewż - riċetta
Ġamm tal-berquq bil-lewż f'multijakka se jirbaħ fannijiet ta 'preparazzjonijiet ta' vitamini. L-għenbiet għandhom kontenut għoli ta 'proteina veġetali, u l-berquq - minerali, li jiggarantixxi ġamm eċċezzjonalment utli, għat-tisjir li tista' tuża r-riċetta tradizzjonali, sempliċement żżid ftit ġewż fil-proċess.
Ingredjenti:
- berquq - 700 g;
- zokkor - 700 g;
- lewż - 150 g;
- ilma jagħli - 300 g.
Preparazzjoni
- Ferra l-lewż b'ilma jagħli għal 30 minuta, imbagħad neħħi l-qoxra.
- Qasseb il-berquq f'nofsijiet, neħħi l-għadam u poġġihom fl-iskutella.
- Żid iz-zokkor u mwarrba għal 3 sigħat.
- Agħlaq l-għatu u ħallat il-ġamm tal-berquq fil-multivark fil-modalità "Quenching" għal siegħa.
- Wara 40 minuta, ferra l-lewż u ħallat.
Ġamm tal-berquq bil-ġelatina
Għal min iħobb il-marmellata u l-ħelu "li jwaħħal" l-aħjar riċetta tkun il-ġamm tal-berquq mal-ġelatina fil-multivarquet. Dak l-addittiv ta 'l-ikel jagħti ġulepp ta' viskożità u densità, u jgħin biex jippreserva l-istruttura sħiħa tal-frott, li hija utli meta dekorazzjoni ta 'ħami, tixrob kejkijiet jew sempliċement għal deżerta moqdija separatament.
Ingredjenti:
- berquq - 900 g;
- zokkor tal-kannamieli - 500 g;
- ġelatina - 30 g.
Preparazzjoni
- Il-berquq mingħajr fosos jitqiegħdu fl-iskutella, ferra taz-zokkor u mwarrba għal ftit sigħat biex jiżolaw il-meraq.
- Ferra 200 ml ta 'meraq bil-ġelatina u ħalli għal 20 minuta għal nefħa wara dik, ħoll il-ġelatina f'banju ta' l-ilma.
- Ipprepara l-ġamm tal-berquq fil-multivark fil-mod "Gem" għal 30 minuta.
- Fl-aħħar, żid ġelatina, ħallat u ferra 'fil-bottijiet.
Ġamm tal-berquq bil-lumi
Il-ġamm tal-berquq bil-lumi f 'multivark jista' jiġi attribwit lill-billetti l-aktar bilanċjati. Grazzi għall-lumi, il-ġamm se jakkwista aroma taċ-ċitru, imrar pikkanti u togħma aċiduża li perfettament tħoll il-frott. B'din il-kombinazzjoni, jintuża minimu ta 'zokkor, li jnaqqas b'mod sinifikanti l-kontenut ta' kaloriji tal-ġamm.
Ingredjenti:
- berquq - 900 g;
- zokkor - 400 g;
- lumi - 1 pc.
Preparazzjoni
- Neħħi l-frott mill-frott, darbiet il-berquq fi skutella u ferra l-meraq tal-lumi.
- Sprinkle biz-zokkor, ħawwad u ħalli għal 30 minuta.
- Cook għal siegħa.
- Wara 30 minuta, ħallat il-massa.
Ġamm ħelu tal-berquq
Ir-riċetta għall-ġamm tal-berquq fil-multivark għandha verżjonijiet differenti. L-iktar Delicious huwa ġamm oħxon u viskuż. Biex tħejjiha trid takkwista lilek innifsek b'bażi ta 'frott, zokkor u ... patience - tkun meħtieġa meta jinħolqu l-ħażniet, minħabba li t-tixrid ripetut u l-infużjoni fit-tul jipprovdu l-konsistenza mixtieqa.
Ingredjenti:
- berquq - 2 kg;
- zokkor - 900 g;
- kannella - 5 g.
Preparazzjoni
- Berquq imqaxxar irqiq, ferra z-zokkor u ħalli għal 3 sigħat.
- Aħżen fil-multivark fil-mod "Quenching" għal 2 sigħat.
- Ħalliha tibred għal 10 siegħat.
- Irrepeti l-proċess tliet darbiet.
- L-aħħar darba ipprepara l- ġamm ħelu tal- berquq f'ħin multivark. 10 minuti qabel it-tmiem, żid il-kannella.
Ġamm tal-berquq mingħajr zokkor
Il-preparazzjoni tal-ġamm tal-berquq fil-multivarquet mhijiex limitata għal riċetti tradizzjonali u għandha aktar verżjonijiet utli u fit-togħma. Pereżempju, bosta nisa tad-dar iqisu n-nuqqas ta 'zokkor bħala għażla ekonomika u b'saħħitha: wara kollox, il-frott qiegħed jitgħawweġ fil-meraq tagħhom mingħajr addittivi, u għalhekk il-preparazzjoni tinkiseb permezz tad-dieta u naturali.
Ingredjenti:
- berquq - 900 g;
- ilma - 200 ml.
Preparazzjoni
- Aqta 'l-berquq u poġġihom fl-iskutella.
- Ferragħ fl-ilma u ħruq għal siegħa fil-mod "Quenching".
Ġamm tal-berquq ta 'ħames minuti f'multivark
Dawk li jsostnu li waqt it-tisjir fit-tul, il-frott jitlef il-provvista tal-vitamina tagħhom, jista 'jieħu għażla alternattiva u jipprepara ġamm f'5 minuti. Il-ġamm tal-berquq-pyatiminutka huwa mod ta 'preservazzjoni sempliċi, affidabbli u utli, li huwa differenti minn preparazzjonijiet ordinarji b'ammont minimu ta' zokkor.
Ingredjenti:
- berquq - 900 g;
- zokkor - 500 g.
Preparazzjoni
- Aqta 'l-berquq fi flieli, imxerrda biz-zokkor u mwarrba għal 6 sigħat.
- Ittrasferixxi għal ġo l-iskutella tal-multivarker u stabbilixxiet il-mod ta '"Multi-Cook" għal 120 grad.
- Imla l-ġamm ta 'malajr tal-berquq fil-multivark 10 minuti.
Ġamm tal-berquq fi cooker bi pressjoni għolja
Il-preparazzjoni tal-ġamm tal-berquq mhux se tieħu anke nofs siegħa, jekk ir-razzett ikollu cooker tal-pressjoni multivark moderna. Il-karatteristika ewlenija tiegħu hija xogħol taħt pressjoni, li tnaqqas bin-nofs il-proċess ta 'ġamm għat-tisjir. Fl-istess ħin, dan il-metodu huwa sempliċi, jinftiehem u konvenjenti ħafna fin-nuqqas ta 'ħin, li huwa partikolarment notevoli matul l-istaġun tal-ħsad.
Ingredjenti:
- berquq - 900 g;
- zokkor - 1 kg.
Preparazzjoni
- Aqta 'l-berquq f'qatet, poġġihom fi skutella, żid iz-zokkor u ħawwad.
- Agħlaq il-kopertura u l-valv tar-rilaxx tal-fwar
- Issettja l-mod "Jam / Dessert" għal 30 minuta.
- Fl-aħħar, stenna 15-il minuta, aqta 'l-valv u ferra l-ġamm.