Il-ħalib ikkondensat, naturalment, jista 'jinxtara fil-maħżen. Imma ħafna drabi l-kwalità tiegħu tħalli ħafna mixtieq - ix-xaħmijiet tal-annimali jinbidlu b'xaħmijiet veġetali, u l-gosti mhux l-aħjar. Ahna nghidulek kif tipprepara l-halib ikkondensat f'multi varjabbli lilek innifsek. Jirriżulta li jkun oerhört fit-togħma u fragranti. Barra minn hekk, inti tkun kompletament ċert mill-kwalità tagħha u tista 'mingħajr periklu toffri tali ħelwa lill-gidjien.
Kif issajjar il-ħalib ikkondensat b'mod multivariate?
Ingredjenti:
- ħalib imnixxef - ħġieġ 1;
- ħalib tax-xaħam - ħġieġ 1;
- zokkor - ħġieġ 1.
Preparazzjoni
Fl-iskutella ħawwad il-ħalib xott u z-zokkor, imbagħad poġġi fil-ħalib u ħawwad sakemm ix-zokkor jinħall. It-taħlita li tirriżulta titferra 'fl-iskutella tal-multivark. Agħżel il-mod "Soppa" u l-ħin tat-tisjir huwa ta '45 minuta. Fl-istess ħin, it-taħlita tal-ħalib hija mħawda b'mod kostanti. Wara t-tħaxxin, aħna ferra l-ħalib ikkondensat f'taħlita tal-blender u naħat sakemm ma tagħmilx. Issa aħna ferra l-ħalib ikkondensat fil-kapaċità t-tajba u ħalliha tkessaħ - dak kollu, il-ħalib ikkondensat homemade Delicious fil-multivarquet huwa lest!
Ir-riċetta għal ħalib ikkondensat f'multiivarja
Ingredjenti:
- Ħalib homemade - 3 litri;
- zokkor - 1 kg.
Preparazzjoni
Fil-tazza multivarki pour fil-ħalib u fil-mod "Quenching", aħna insajjru għal 2.5 sigħat. Matul dan iż-żmien, il-ħalib għandu jagħli u jonqos fil-volum kważi 2 darbiet. Ferra t-zokkor u ħawwad sewwa, imbagħad ixgħel il-mod "Quenching" għal 30 minuta. Tisjir, tħawwad, sabiex il-ħalib ikkondensat ma jinħaraqx. Tista 'issajjar aktar, imbagħad ikollok ħalib ikkondensat mgħolli f'mard multivark.
Hawn fuq għidna kif tagħmel ħalib kondensat magħmul mid-dar. U issa jgħidlek riċetti tal-ħami interessanti bil-ħalib ikkondensat f'multivark.
Cupcake bil-ħalib ikkondensat fil-multivark
Ingredjenti:
- dqiq - 1.5 tazzi;
- ħalib evaporat - 400 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- nofs tal-lumi;
- soda - 0,5 tsp.
- melħ - pinch.
Preparazzjoni
Aħna llubbar l-iskutella taż-żejt multivark. Il-bajd jegħleb tajjeb ma 'taħlita, imbagħad żid ħalib ikkondensat, qoxra tal-lumi, meraq maħkuk u meraq tal-lumi u għal darb'oħra l-whisk. Żid bil-mod id-dqiq imħallat mas-soda u l-melħ, u għaqqad l-għaġina. Aħna npoġġux l-għaġina fl-iskutella tal-multivark u fil-modalità "Bake" nipprepara 50 minuta. Aħna niċċekkjaw il-ħafif tal-cupcake ma 'toothpick, jekk ikun niexef, allura l-cupcake ikun lest. U jekk teħel, allura aħna nipprepara 10 minuti oħra. Issa cupcake b'ħalib ikkondensat jista 'jiġi servut lit-tabella.
Sponża bil-ħalib ikkondensat f'multivark
Ingredjenti:
Għat-test:
- Ħalib ikkondensat - 400 g;
- dqiq - ħġieġ 1;
- bajd - 2 biċċiet;
- soda, imnixxef tal-ħall - 1 kuċċarina.
Għall-krema:
- krema qarsa - 200 g;
- zokkor - 80 g.
Preparazzjoni
Ħallat il-ħalib ikkondensat, bajd, soda, imqaxxar bil-ħall. Imbagħad żid id-dqiq mgħarbla u għaqqad l-għaġina. Jirriżulta l-konsistenza tal-krema qarsa. Aħna llubrikajna t-tazza taż-żejt multivark jew marġerina, ferra l-għaġina u fil-modalità "Baking" aħna nipprepara 30 minuta. Wara dan, ħu l-kejk u ħalliha tkessaħ. Imbagħad waqqafha fi 3 partijiet. Imsaħ il-krema qarsa biz-zokkor sakemm tinħall. Tikkollega l-krema li tirriżulta bil-kejkijiet u tibgħat il-kejk, imsajjar f'mardiviv b'ħalib ikkondensat, mxarrba f'post frisk għal mill-inqas siegħa fi 3.
Biċċa bil-ħalib ikkondensat fil-multivark
Ingredjenti:
- dqiq - 1.5 tazzi;
- krema qarsa - 200 g;
- bajd - 4 biċċiet;
- zokkor - 1 tazza;
- kawkaw - 2 tbsp. mgħaref;
- soda - 1 kuċċarina;
- ħalib ikkondensat mgħolli - 350 g.
Preparazzjoni
Imsaħ il-bajd biz-zokkor. Żid nofs il-ħalib ikkondensat, il-kawkaw, kollha taħbita sew, u mbagħad żid id-dqiq bis-soda. Aħna għaqqad l-għaġina u neħħiha fl-iskutella tal-multivarka, mimlija bil-butir. Fil-modalità "Baking", ħejjejna 65 minuta, imbagħad ixgħel it- "Tisħin" għal 15-il minuta, imbagħad dawwar fuq srievet. Aqta 'l-kejk tagħna f'2 partijiet u ħoll il-ħalib ikkondensat li jifdal.