It-togħma u r-rikkezza oriġinali tas-soppa tal-piżelli għandhom ħafna ammiraturi. Il-preparazzjoni tiegħu ma tantx tieħu ħin u ma teħtieġx ħiliet speċjali. Iċ-ċavetta għas-suċċess hija l-kwalità tajba tal-piżelli u t-tismin qabel it-tisjir tal-ewwel dixx.
Jista 'jkun imsajjar tradizzjonalment f'tazzna, iżda speċjalment soppa rikka u fragranti tal-piżelli ma' prodotti affumikati tinkiseb f'multiivarja.
Soppa tal-piżelli bi kustilji affumikati f'riċetta multivariate - riċetta
Ingredjenti:
- kustilji tal-majjal affumikat - 320 g;
- tuberi tal-patata - 720 g;
- Basal mhux kbir - 2 biċċa;
- karrotti - 2 biċċiet;
- kaboċċa tal-piżelli - 420 g;
- żejt veġetali - 35 ml;
- ilma purifikat - 2 litri;
- taħlita mitħuna ta 'bżar - għat-togħma;
- melħ - biex togħma;
- weraq tar-rand - 2 biċċiet;
- toast jew croutons - għat-togħma;
- ħodor friski - għat-togħma.
Preparazzjoni
Għall-bidu aħna aħsel il-piżelli, aħna niltaqgħu b'ilma jagħli, aħna tkopri b'kopertura u nitilqu għal siegħa.
Il-karrotti u l-basal huma mnaddfa u maqtugħa f'kubi. Fil-kapaċità ta 'multivarka pour f'żejt veġetali, ħejjeb il-basal bil-karrotti u dawwar il-mod "Baking" jew "Frying". Aħna nżommu l-ħxejjex bil-għatu magħluqa għal ħmistax-il minuta, tħallat darba jew darbtejn.
Aħna neħħi l-mixwi mill-multivark fi skutella, u hemm aħna npoġġu kustilji tal-majjal maqtugħin f'biċċiet, u mxarrba u għal darb'oħra neħħi piżelli. Imla l-ilma kollu purifikat u aqleb it-tagħmir għall-modalità "Soppa" jew "Quenching" u ssettja l-ħin għal sagħtejn.
Aqta 't-tuberi tal-patata mill-qoxra, qatgħa f'qameb tal-kubi u poġġiha fil-soppa bil-ħaxix moqli għal tletin minuta qabel it-tmiem tat-tisjir. Wara għoxrin minuta oħra, staġun id-dixx bil-melħ, mitħun b'taħlita ta 'bżar u armi l-weraq tar-rand.
Aħna iservu soppa aromatika lesta b'ħxejjex aromatiċi friski u croutons.
Kif issajjar is-soppa tal-piżelli ma 'prodotti tat-tiġieġ u affumikati f'livell multivariate?
Ingredjenti:
- sider tat-tiġieġ - 490 g;
- zalzett Munich - 2 biċċiet;
- tuberi tal-patata - 590 g;
- basal - 2 biċċa;
- karrotti - 2 biċċiet;
- piżelli mqatta '- 390 g;
- żejt veġetali - 35 ml;
- ilma purifikat - 2 litri;
- Ħwawar għas-soppa - Għat-togħma;
- melħ - biex togħma;
- weraq tar-rand - 2 biċċiet;
- toast jew croutons - għat-togħma;
- ħodor friski - għat-togħma.
Preparazzjoni
Il-piżelli imqaxxra jinħaslu sewwa, jitferra 'l-ilma u ħalli f'temperatura tal-kamra għal diversi sigħat għal nefħa.
Fil-kontenitur imsaħħan tal-multivarka, fry il-karrotti u l-basal imqaxxra u mqaxxra qabel, inkluż il-modalità "Baking" jew "Frying" għal ħmistax-il minuta. Imbagħad nwaqqfu sider tat-tiġieġ, maqtugħ f'biċċiet żgħar, u ninsabu għal għaxar minuti oħra. Żid il-zalzett imqatta 'ta' Munich u fry għal żewġ minuti oħra.
Ma 'l-ingredjenti moqlija, aħna nfirdu l-piżelli minfuħin, li aħna qabel laħlaħ. Żid il-patata mqaxxra u mqatta 'u ferra l-ilma sħun kollu. L-apparat jitqiegħed fil-mod "Quenching" jew "Soppa" u waqqafna l-ħin għal sagħtejn. Ħmistax-il minuta qabel it-tmiem ta 'l-istaġun tat-tisjir id-dixx bil-melħ, ħwawar għas-soppa u tarmi weraq tar-rand.
Aħna iservu soppa lesta b'ħxejjex friski u croutons jew croutons.
Soppa tal-piżelli bix-zalzett affumikat f'pakkett multivarjat
Ingredjenti:
- zalzett affumikat - 120 g;
- zalzett Munich - 2 biċċiet;
- tuberi tal-patata - 520 g;
- basal - 2 biċċa;
- piżelli - 390 g;
- żejt veġetali - 35 ml;
- ilma purifikat - 2 litri;
- ħwawar pikkanti niexfa - għat-togħma;
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
Il-piżelli nħaslu u sparaw l-ilma għal diversi sigħat. Aktar ma t-tixrib idum, l-aktar mgħollija jkunu l-piżelli fil-soppa lest.
Fil-kontenitur imħaffef tal-multivark, kannella l-basal imqatta ', billi ssettja l-apparat għall-modalità "Bake" jew "Frying". Imbagħad nwaqqfu t-tiben maqtugħ jew kubi zalzett affumikat, mugs zalzett ta 'Munich u fry żewġ minuti oħra.
Issa aħna nżidu kubi tal-patata, ħwawar pikkanti mnixxfin u piżelli minfuħin. Imla l-ilma kollu u ċaqlaq it-tagħmir għall-funzjoni "Quenching". Il-ħin tat-tisjir huwa stabbilit għal sagħtejn. Ħames minuti qabel it-tlestija tal-proċess, aħna nżidu l-melħ għat-togħma.