Li tkun tixtieq issajjar għall-pranzu dixx sabiħ u interessanti, ipprova jagħmel chanterelles bil-patata bl-għajnuna ta 'multivark. Frisk u faqqiegħ li jinxtamm il-foresti huma kombinati perfettament ma ' patata u basal mixwi . Barra minn hekk, ikla bħal din titħejja oerhört malajr, mingħajr ebda battikata u anki kok novizzi tista 'faċilment tlaħħaq magħha.
Patata moqlija bil-chanterelles fil-multivark
Ingredjenti:
- Chanterelles friski - 510 g;
- patata - 320 g;
- basla - 45 g;
- żejt irfinut - 120 ml;
- bużbież frisk - għad-dekorazzjoni;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Allura, il-chanterelles huma magħżula, maħsula u mgħollija għal madwar 15-il minuta. Imbagħad armihom b'attenzjoni f'kolander, berred u maqtugħ f'qatgħat. Il-basal jiġi pproċessat, imqatta 'fi kubi żgħar u jintefa' fil-kapaċità tal-multivark, billi jitferra ftit żejt veġetali hemm. Imsiem fuq "Baking" sakemm ikun ċar. Wara dan, żid magħha faqqiegħ mgħolli, ħallat u issajjar flimkien 20 minuta fuq l-istess reġim, u ħawwad kultant.
Il-patata titnaddaf, tinħasel u tinqata 'fi strippi jew kubi. Hekk kif tinstema 's-sinjal li jinstema', aħna nibagħtuh lill-ħxejjex, ħawwadh u staġnatih b'ħwawar. Agħlaq it-tagħmir b'għatu u fry id-dixx għal 40 minuta, iffissar tal-programm "Bake". Nofs siegħa wara, aħna nħalltu kollox sewwa u nieqaf sakemm tkun lesta.
Npoġġux l-ikel lest fuq il-pjanċi, dekorati b'xib imqattgħin u sservi.
Chanterelles fi krema qarsa bil-patata f 'multivariate
Ingredjenti:
- Chanterelles friski - 510 g;
- Basla bajda basla - 55 g;
- ħwawar;
- ilma;
- patata - 240 g;
- krema qarsa - 65 ml;
- ħodor friski - għall-preżentazzjoni;
- żejt veġetali għall-qali.
Preparazzjoni
Il-chanterelles huma magħżula, maħsula sew u maqtugħa flieli. Fid-dixxijiet tal-multivarka, inbiedu l-ilma u nidħlu fuq il- "Varka na stei". Wara t-togħlija, armi l-faqqiegħ u arġnuhom għal 5 minuti, u mbagħad ġentilment tossed għal kolla. Nixxfu l-iskutella, ħollha biż-żejt veġetali u kannella l-basla, mqatta 'f'nofs anelli, 10 minuti.
Il-patata titnaddaf, tinqata 'f'biċċiet żgħar u tintbagħat lill-basal. Imsaħ il-ħxejjex għal 5 minuti, u mbagħad tarmi l-faqqiegħ u aqleb l-apparat għal "Quenching". Ipprepara d-dixx għal 20 minuta, imbagħad staġunha b'ħwawar, żid il-krema qarsa, ħawwad u issajjar il-patata ma 'chanterelles fil-multivarque għal 5 minuti oħra. Aħna iservu d-dixx sħun, dekorazzjoni ta 'kwalunkwe ħxejjex friski mqatta' bir-rieda.
Chanterelles Stew bil-patata f'multiivarja
Ingredjenti:
- Filett tat-tiġieġ frisk - 510 g;
- Chanterelle frisk - 210 g;
- Kurrat - 65 g;
- żejt taż-żebbuġa - 65 ml;
- patata - 410 g;
- ħwawar;
- ilma - 55 ml;
- ħabaq għall-preżentazzjoni.
Preparazzjoni
Qabel ma tipprepara chanterelles bil-patata f'multiVark, aħna nippreparaw l-ingredjenti kollha meħtieġa. Sider tat-tiġieġ maħsul, promakivaem xugaman u maqtugħ f'biċċiet żgħar. Qiegħed il-laħam fl-iskutella tal-multivark, żid ftit żejt taż-żebbuġa u dawwar il-modalità "Hot". Pinġi t-tiġieġ għal madwar 10 minuti, waqt li tħawwad bi spatula speċjali.
Mingħajr ħela kwalunkwe ħin, immorru mill-chanterelles u aħsel sewwa. Aħna maqtugħ il-faqqiegħ kbir f'biċċiet, u ħalli dawk żgħar intatti. Nibagħtuhom lis-sider tat-tiġieġ, ħallat u jgħaddi bil-laħam għal 10 minuti.
Aħna nodfa l-kurrat, ċrieki mqatta 'u tarmihom fil-multivark, u nkomplu nibnu kollha flimkien għal 10 minuti oħra. Bil-patata nqattgħu l-qoxra sħiħa, maqtugħa kubi żgħar, infirxet għall-ingredjenti, ferra ftit ilma u staġjonat l-ikel bi ħwawar togħma. Aħna nittrasferixxu l-apparat għall-modalità "Ross" u niżżel 20 minuta.
Wara dan, ipprepara d-dixx fuq il-pjanċi u sservi, imbexxex bil-ħabaq imqatta 'frisk.