Ħut għat-tfal sa sena

Il-ħut huwa prodott ta 'proteina ta' valur li fih l-aċidi amminiċi kollha meħtieġa għall-ġisem tat-tfal, kumpless vitali uniku (F, A, D, E) flimkien ma 'żejt tal-ħut utli u minerali importanti għal metaboliżmu tajjeb (jodju, manganiż, boron, ħadid, fluworin, eċċ.).

Għat-tfal sa sena, varjetajiet ta 'ħut baxx ta' xaħam - marlozz, merluzz, perċa tal-pixxispad, pollakkju, makrus, merlangu, pixxiketta, mullet, catfish, aringi Baltiku eċċ.

Meta nista 'nibda ħut lit-tarbija?

Daħħal il-ħut fil-menu tat-tfal, skond ir-rakkomandazzjonijiet tad-dieta, ma tistax tkun aktar kmieni minn 9-10 xhur. Agħmel dan biss wara li t-tarbija tkun ikkontrollat ​​il-prodotti tal-laħam b'mod sħiħ. Ftakar li l-ħut huwa l-iktar allerġenu qawwi, u għalhekk għandek bżonn tużaha b'attenzjoni estrema. Tibda t-tmigħ għandha tkun minn 5-10 grammi kuljum. Meta tara r-reazzjoni tal-ġisem tat-tarbija, żied id-doża gradwalment. Ir-rata massima ta 'kuljum tal-konsum tal-ħut għal tifel ta' sena huwa ta '70 gramma. Huwa rrakkomandat tifel b'saħħtu li ma jagħtux iktar minn 2 darbiet fil-ġimgħa. Tqassam il-ġranet "ħut" u "laħam", peress li tnejn minn dawn il-prodotti f'daqqa matul il-ġurnata se joħolqu tagħbija akbar fuq is-sistema diġestiva tat-tarbija. Agħti brodu tal-ħut lil tfal taħt it-3 snin ġeneralment mhux rakkomandat, minħabba l-valur nutrittiv baxx u l-kontenut ta 'sustanzi ta' ħsara rilaxxati matul it-tisjir.

Bħala regola, allerġija fi tfal tista 'tkun kemm għall-ħut kollu, mingħajr eċċezzjoni, u għal ċerti varjetajiet tagħha. Fl-ewwel sinjali tad-dijatożi, it-tifel irid jieħu waqfa ta 'ġimagħtejn, billi jelimina kompletament il-platti tal-ħut mid-dieta. Wara li l-manifestazzjonijiet tal-allerġija naqsu, ipprova jerġa 'jidħol fil-menu xi tip ieħor ta' ħut. Agħmel dan bl-istess mod bħall-ewwel darba, gradwalment, li tibda minn 5-10 grammi kuljum. Anki fin-nuqqas ta 'reazzjoni allerġika, ma taqbiżx ir-rati rakkomandati ta' teħid ta 'kuljum.

Kif issajjar ħut għal tfal?

1. Iddifrostja l-ħut fl-ilma mielah.
2. Huwa importanti ħafna li tnaqqas b'attenzjoni u tneħħi l-għadam kollu, anke jekk tixtri flett lest.
3. Il-ħut tat-tisjir għandu jkun imsaħħan jew mgħolli f'ammont żgħir ta 'ilma
4. Il-ħut tal-birra għandu jkun ta '10-15-il minuta, jekk il-biċċiet ikunu żgħar u bejn 20 u 25 minuta, jekk il-ħut ikun imsajjar kollu.

Riċetti sempliċi u utli għall-platti tal-ħut għat-tfal ta 'taħt is-sena

1. Purejiet tal-ħut. Ħut dgħif imlaqliq (100 g) issajjar sakemm lest u ħallat ma 'blender. Żid il-ħalib (1 Tsp) u żejt veġetali (1 Tsp) u ħallat. Il-massa li tirriżulta ta 'togħlija għal ftit minuti.
2. Pudding tal-ħut. Mill-patata mgħollija (1 pc.), Ħalib (2-3 imgħaref)
u żejt veġetali (2 Tsp) nagħmlu maxx. Żid il-flett tal-ħut lest (100 g), qabel iċċattjah, u aqta 'l-bajda bil-bajd (½ pcs.) Ħallat kollox u poġġih fil-moffa. Aħna insajjru għal koppja jew banju ta 'l-ilma għal 30 minuta.
3. Laħam tal-basal tal-ħut. Flett tal-ħut (60 g) u ħobż abjad mgħaddas (10 g), itħan minn grinder tal-laħam 2-3 darbiet, żid isfar tal-bajd (1/4 pcs.), Melħ, żejt veġetali (1 Tsp) u ħawwad sew. Aħna jiffurmaw blalen żgħar mill-massa li tirriżulta, imla bl-ilma (sa nofs) u ħalliha ttektek għal madwar 30 minuta. fuq nar żgħir.

Wara sena, il-wild jista 'jiġi offrut menu aktar varjat ta' platti tal-ħut.