Uċuħ utli ta 'l- ispraġju ilu jikseb il-momentum reċentement. It-togħma eċċellenti u numru inkredibbli ta 'sustanzi utli jagħmlu l-asparagu mistieden milqugħ fuq it-tabelli ta' miljuni ta 'nies. Dawk li qatt ma kienu involuti f'ħxejjex li qed jikbru, ċertament mhumiex konxji ta 'kif jikber l-asparagu. Wasal iż-żmien li tgħid.
Kif jaħdem l-asparagu?
Fid-dinja hemm madwar 200 speċi ta 'dan l-impjant. L-iktar komuni huwa l-asparagu. Tikber fl-ambjent naturali u tifforma arbuxxelli lush b'għoli ta '20 ċm sa 1.5 m, simili għas- "siġra tal-Milied". Iltaqa 'ma' varjetajiet bħal dawn jista 'jkun fl-Afrika, l-Ewropa, l-Asja u, sorprendentement, ir-reġjuni tat-Tramuntana ħarxa. Il-kultura unpretentious u reżistenti għall-kesħa tista 'tiflaħ il-ġlata sa -30 ° C.
Dak l-asparagu kkultivat li nieklu, għandu l-isem aħdar. Tikber f'żoni miftuħa u imdawla, it-tuberu jiġi approfondit fid-dinja b'30 ċm. Ir-rimjiet ħodor mmerraq ta 'l-ispraġ jintużaw għall-ikel, li jikbru malajr fir-rebbiegħa bi sħana u xemx. Huwa maħsub li t-togħma l-aktar delikata tar-rimjiet, li fid-dijametru tilħaq mhux aktar minn 1-2 ċm. Jekk tinqata 'aktar tard, it-togħma mhix ratba u ħelwa, iżda hija morra. Varjetà oħra popolari hija vjola. Dan jinkiseb billi jesponu fil-qosor ir-riħ aħdar żgħir fix-xemx. Din il-proċedura żżid daqsxejn ta 'togħma mat-togħma.
L-ispraġ abjad huwa ħelwa reali li huwa ekwivalenti għat-tartuf. Jekk nitkellmu dwar kif l-ispraġ abjad jikber, imbagħad immedjatament għandu jiġi rrilevat li din l-ispeċi saret l-iktar mifruxa fil-Ġermanja u l-Italja. Il-Ġermaniżi speċjalment japprezzawha għall-offerta u togħma ħafifa tal-ħxejjex. Għaljin minħabba l-kumplessità tal-proċess tal-ħsad. L-ewwel, sodod b'ħelwa huma protetti mid-dawl tax-xemx miftuħ. It-tieni, għall-kultivazzjoni ta 'speċjali
Dwar kif jikber l-asparagu tas-sojja, għandu jissemma li fil-fatt mhuwiex veġetali, iżda prodott imsejjaħ bi żball ta 'proċessar tal-ħalib tas-sojja. L-isem korrett għall-asparagu tas-sojja huwa fuchu. Dan ir-ragħwa, miksub permezz ta 'ħalib tas-sojja jagħli.
Fejn jaħdem l-asparagu fir-Russja?
Tista 'tiltaqa' ma 'l-ispraġ fir-Russja, l-ewwelnett, fil-parti Ewropea. L-aqwa, iħossha fil-klima sħuna tar-reġjuni tan-Nofsinhar - it-Territorju ta 'Krasnodar, il-Krimea u l-Kawkasu tat-Tramuntana. L-ispraġ tat-tkabbir selvaġġ jikber fir-Russja, anke fis-Siberja, fejn ġlata ta 'tletin grad huma komuni.