Il-lanġasa hija siġra tal-frott, li tagħti frott li hu sabiħ fit-togħma, fragranti u mmerraq. Sal-lum, hemm diversi eluf ta 'varjetajiet ta' lanġas u jiddeterminaw it-tul tal-ħażna ta 'dan il-frott. Kif taħżen il-lanġas fix-xitwa - f'dan l-artikolu.
Kif taħżen il-lanġas fid-dar?
Għandna ngħidu f'darba li għal ħażna twila sa n-nixxiegħa, huma biss il-varjetajiet tax-xitwa disponibbli f'forma friska, pereżempju xitwa Armetovskaya, xitwa ta 'Kirghiz, xitwa Dekanka eċċ. Varjetajiet tas-Sajf jitnixxfu qabel jinħażnu, iżda jinġabru għelejjel tax-xitwa qabel il-maturazzjoni finali, huma "jiksbu" fil-proċess ta 'ħażna. Jekk taħsad il-ħsad meta terġa ġġaranta, allura hemm riskju kbir li l-frott jitmejjel waqt li joqgħod, u mbagħad sal-rebbiegħa, "xejn" jibqa 'ħaj.
Modi ta 'ħażna:
- Dawk li huma interessati fil-mod kif taħżen lanġas tax - xitwa għax-xitwa, tista 'twieġeb li għal dan il-għan tintuża kantina jew kantina. Kebbeb kull frott b'karta ratba jew papyrus, itwihom f'kaxxi tal-injam u mqiegħda fuq paletti. Jekk ma jkunx hemm karta, tista 'tuża rqad, serratura, frak tal-polistirene jew weraq tal-ballut, tferra' dan il-frott materjal, immuntat f'kaxxi sa dnub.
- Jekk tistaqsi jekk huwiex possibbli li taħżen il-lanġas fil-friġġ, ikun utli li twieġeb dak li tista ', jekk id-dimensjonijiet tagħha jippermettu. Għal dan, il-frott jitqiegħed f'boroż tal-plastik ta '1-2 kg. Il-pakketti huma marbuta, iżda biex tiġi żgurata ċ-ċirkolazzjoni ta 'l-arja fihom għandek bżonn tagħmel ftit toqob żgħar.
- Interessat dwar kif għadu possibbli li jinħażnu l-lanġas tal-varjetajiet tax-xitwa, ta 'min joqgħod attent għall-mod ta' lezhki fl-art. Il-frott jiġi ppakkjat f'pakketti ta '1-5 kg u bl-ewwel ġriewi tal-ħarifa jitqiegħdu f'fosos imħaffra f'fond ta' 20-30 ċm. Tista 'timmarka post jekk torbot il-pakkett u żżommha fl-art. Biex tipproteġi kontra l-annimali gerriema, poġġi l-post tal-ħżin bil-friegħi tal-spruce u l-ġnibru.