Ġamm tal-tut għax-xitwa jmur lil hinn mill-popolarità ta 'blanks oħra. Ir-raġuni hija sempliċi: qarib mill-qrib ta 'lampun mhux biss appetizing, fit-togħma u aromatiċi, iżda fih ukoll numru kbir ta' aċidi amminiċi utli, minerali u sustanzi varji, li qala 't-titlu ta' healer naturali naturali.
Kif issajjar il-ġamm minn tut?
Il-ġamm tal-tut huwa riċetti, li permezz tiegħu huwa possibbli li titħejja varjetà ta 'spazji tal-vitamina. Barra minn hekk, il-proċess innifsu huwa sempliċi, u tvarja ftit mit-teknoloġija tradizzjonali. Huwa meħtieġ biss li l-frott jitferra 'biz-zokkor, ħalli billetta ftit sigħat biex jinħasdu, nixfu fuq sħana bil-mod għal 30 minuta u jinfirxu fuq il-laned.
- Ġamm delikat minn tuti jinkiseb biss bl-immaniġġjar bir-reqqa ta 'dan. Dan berry huwa ħafna offerta, delikat, u għalhekk huwa meħtieġ li tinħasel il-tut biss f'kolander, u meta tisjir huwa kawt ħafna biex jitħallat.
- Berries tut fihom żrieragħ żgħar u iebsa. Jekk il-ġamm huwa maħsub għat-tfal, il-tut għandu jingħorok minn għarbiel.
- Wieħed mill-vantaġġi tal-tut huwa l-kompatibilità għolja tiegħu ma 'berries, frott u frott taċ-ċitru, koki hekk esperjenzati jirrakkomandaw li jużaw diversi kombinazzjonijiet b'mod sikur.
Ġamm tal-tut bil-berries kollha - riċetta
Il-ġamm tal-tut bil-frott sħiħ se jeħtieġ ħiliet u perseveranza, għax tista 'tikseb dan l-effett biss billi l-berries jitħallew f'għamla ta' zokkor ripetutament u dan huwa proċess problematiku. Madankollu, ħafna nisa tad-dar jagħżlu biss dan il-metodu ta 'tħejjija: il-berries huma attraenti, jippreservaw il-forma u l-kulur, u jservu bħala ornament għal diversi oġġetti moħmija.
Ingredjenti:
- tut - 2.5 kg;
- zokkor - 2,5 kg;
- ilma - 550 ml.
Preparazzjoni
- Fl-ilma sħun, żid iz-zokkor u għalli sakemm tinħall kompletament.
- Aħsel il-ġulepp jibred.
- Poġġi l-frott fil-ġulepp, imqiegħed fuq in-nar u, mingħajr ma tħawwad, issajjar 5 minuti.
- Kessaħ kompletament.
- Irrepeti l-proċess.
- It-tielet darba, issajjar l-istokk għal 20 minuta.
- Irrombla l-ġamm mill-tut kollu għax-xitwa fil-vażetti sterili.
Tut jam ħames minuti - riċetta
Jam ħames minuti minn tut għal xitwa favur il-koki l-aktar. Il-ħaġa hija, għal żmien qasir ta 'tisjir, li l-frott ma jkollux ħin biex jagħli u jżomm il-vitamini kollha, u l-hostesses jonfqu minimu ta' sforz fuq it-tisjir. Barra minn hekk, ir-riċetta nnifisha hija oerhört faċli: għandek bżonn biss li tferra 'l-berries biz-zokkor, stenna li tidher il-meraq, issajjar għal 5 minuti u poġġih f'kontenitur sterili.
Ingredjenti:
- tut - 800 g;
- zokkor - 700 g;
- aċidu ċitriku - 5 g.
Preparazzjoni
- Imla l-blackberries biż-zokkor u ħallih għal 6 sigħat.
- Poġġi fuq il-fuklar u, wara li togħli, issajjar għal 5 minuti.
- Żid l-aċidu ċitriku, ħallat u xxerred il-ġamm mill-blackberries għax-xitwa f'vażelli sterili.
Ġamm tal-tut - riċetta bl-oranġjo
Il-ġamm tal-tut bil-oranġjo jagħti delight vera lill-gourmets tas-snien ħelu. Il-kombinazzjoni ta 'berries maċ-ċitru - għażla eċċellenti biex tagħti n-nuqqas ta' piquancy, togħma bilanċjata, aroma taċ-ċitru u kulur delikat. Barra minn hekk, l-oranġjo għandu provvista enormi ta 'vitamini, li jtejbu l-proprjetajiet utli tal-billetta.
Ingredjenti:
- tut - 900 g;
- zokkor - 900 g;
- oranġjo - 3 biċċiet;
- lumi - 1 pc.
Preparazzjoni
- Neħħi zest mill-larinġ u għafas il-meraq.
- Żid iz-zokkor, ħallat u sajjar sakemm tinħall.
- Poġġi l-tut fil-ġulepp tal-larinġ għal 2 sigħat.
- Aħżen għal 30 minuta, staġun bil-meraq tal-lumi, immmiħ għal 10 minuti u neħħi mill-platt.
- Ifrex il-ġamm tal-tut għax-xitwa fuq il-banek u jinstaddu.
Ġammijiet ħoxnin minn tut għal xitwa
Ġamm oħxon minn tut huwa klassiku ta 'blanks Russi. Anke llum, ħafna nisa tad-dar huma riċetti komdi u fil-pront, jippreferu proċess twil ta 'tisjir ta' sitt sigħat. Grazzi għal din it-teknoloġija, il-Ħelwa takkwista konsistenza viskuża u viskuża, mimlija b'aromi delikati u tippreserva bis-sħiħ il-kompożizzjoni sħiħa tal-vitamina.
Ingredjenti:
- tut - 1,5 kg;
- zokkor - 1,5 kg.
Preparazzjoni
- Ferra l-frott taz-zokkor għal 30 minuta.
- Fl-aħħar tal-ħin, issajjar għal 10 minuti.
- Kompletament jibred.
- Irrepeti doppjament il-proċess.
- Irranġa l-ġamm oħxon mill-tut għax-xitwa f'vajetti sterili, roll, kessaħ u ttrasferixxi għall-kesħa.
Ġamm tal-tut bil-ġelatina
Hemm ħafna modi biex il-ġamm tal-tut sempliċement, malajr u b'mod effiċjenti. Waħda mill-għażliet moderni hija l-użu tal-ġelatina. Ma 'dan, il-ħsad fi ftit minuti se jakkwista d-densità meħtieġa, minħabba t-tnaqqis fl-ammont ta' zokkor - dan jirriżulta li jkun utli u mhux ħelu, u l-frott jibqa 'attraenti għal żmien twil.
Ingredjenti:
- tut - 300 g;
- zokkor - 200 g;
- ilma jagħli - 50 ml;
- ġelatina - 20 g;
- ilma - 300 ml.
Preparazzjoni
- Berries, zokkor u taħlita ta 'l-ilma u sajjar għal 25 minuta.
- Dewweb ġelatina f'ilma jagħli.
- Neħħi l-ġamm mill-nar, stenna 3 minuti.
- Ferra l-ġelatina bi ħmieġ irqiq u ħallat malajr.
- Ferra 'vażett u roll sterili.
Ġamm tal-tut bit-tuffieħ - riċetta
Dawk li jsegwu t-tendenzi kulinari moderni u jikkombinaw frott żgħir mal-frott, huwa rrakkomandat ġamm minn tuffieħ u tut. Biex tħejji din id-deżerta hemm bosta raġunijiet: it-tuffieħ aċiduż tat-tuffieħ jiddewweb perfettament il-ħlewwa tal-tut, agħti lill-billetta togħma ħafifa, togħma friska, tessut ippronunċjat u dell exquisite.
Ingredjenti:
- tut - 900 g;
- tuffieħ - 800 g;
- ilma - 200 ml;
- zokkor - 1,5 kg;
- meraq tal-lumi - 50 ml.
Preparazzjoni
- It-tuffieħ jferra 'l-ilma u sajjar għal 15-il minuta.
- Żid il-meraq tal-lumi, il-berries tuffieħ u rmied għal 15-il minuta.
- Poġġi taz-zokkor, ħawwad u għalli l-ġamm tal-tut għax-xitwa għal 10 minuti oħra.
Ġamm minn tut u lampun
Ġewwa l -frott tal-frott u l-blackberries fix-xitwa - minbarra l-kombinazzjoni ta 'żewġ berries oerhört fragranti, li jleqqu u li jsofru d-dwiefer jistgħu jipprovdu mhux biss togħma meraviljuża, iżda wkoll dawwar il-paletti fi prodott mediċinali naturali li jista' jirrimedja kontra l-mard antipiretiku u ta 'prevenzjoni għal diversi mard.
Ingredjenti:
- tut - 700 g;
- Lampun - 700 g;
- zokkor - 1,5 kg.
Preparazzjoni
- Irranġa l-berries f'kontenituri separati.
- Zokkor maqtugħa nofs u imla parti waħda ma 'lampun, l-ieħor - il-tut.
- Wara 12-il siegħa, ixxotta l-meraq minn żewġ kontenituri, għaqqad it-togħlija, żid tut u ċawsli mal-ġulepp u sajjar għal 10 minuti.
- Ifrex fuq vażetti sterili, kessaħ u jkessaħ.
Ġamm tal-tut fil-multivariate
Is-sidien ta 'apparat domestiku modern għal żmien twil huwa ċar li l-ġamm mill-blackberries għax-xitwa fi multivarquet huwa faċli. Trid biss tħawwad il-komponenti kollha u ssettja l-funzjoni "Qtugħ" għal 20 minuta. Dan huwa biżżejjed biex jiżgura li l-unità nnifisha tappoġġa r-reġim mixtieq, ipproteġġiet lill-frott tal-bahar mill-ħruq u żammet l-akbar ammont ta 'sustanzi utli fihom.
Ingredjenti:
- tut - 900 g;
- zokkor - 900 g;
- ilma - 50 ml.
Preparazzjoni
- Poġġi l-berries fl-iskutella tal-multivark.
- Żid l-ilma u z-zokkor.
- Issettja "Tkissir" għal 20 minuti.
- Kessaħ il-ġamm id-dritt fl-iskutella.
- Imxerred fil-vażetti u rrombluhom.
Ġamm tal-tut mingħajr tisjir
Ġamm ħaj mill-tut se jgawdi ammiraturi ta 'tħejjijiet ħelwin, iżda utli. B'din it-teknoloġija, il-berries mhumiex soġġetti għal trattament bis-sħana, u minn dan jippreservaw bl-aħjar mod ir-riżerva tal-vitamina, it-togħma naturali u l-freskezza naturali. Madankollu, żomm il-prodotti fil-kesħa, wara li tkopri l-berries b'saff ta 'zokkor.
Ingredjenti:
- tut - 700 g;
- zokkor - 700 g.
Preparazzjoni
- Tut huma maħsula u mnixxfa.
- Poġġi f'porzjonijiet żgħar f'kontenitur u gradilja b'labra.
- Żid iz-zokkor, ħawwad sewwa u ħalli l-biċċa tax-xogħol għal sagħtejn.
- Matul il-ħin kollu, perjodikament ħallat il-massa.
- Ifrex il-ġamm fuq vażetti sterili, fuq iz-zokkor.
- Għatti u jaħżen f'ħażna kiesħa.