Kważi kull omm perjodikament sab il-fatt li t-tfal jirrifjutaw li jieklu l-ewwel platti. U mhux kull adulti jħobbhom. Jekk il-familja tiegħek hija mdorrija biex tiekol fast food u sandwiches bit-te, wasal iż-żmien li tipprova riċetta għal soppa Delicious vermicell.
Riċetta għas-soppa tal-vermiċelli bid-champignons
Ingredjenti:
- basal - 1 pc;
- ilma 3.5 litri;
- kustilji tal-majjal - 230 g;
- patata - 7 biċċa;
- żejt tal-ġirasol - 3 tbsp. mgħaref;
- tursin - 6 fergħat;
- karrotti - 2 biċċiet;
- vermiċelli 250 g;
- champignons - 7 biċċiet;
- melħ u bżar - biex togħma;
- xibt - 6 fergħat.
Preparazzjoni
Laħlaħ il-kustilji tal-majjal, poġġihom f'panza, imla bl-ilma u aqla 'n-nar massimu. Meta jagħli, irażżan in-nar ftit u għalli l-laħam għal madwar 20 minuta. Qaxxar il-patata maħsula, maqtugħa f'kubi ta 'daqs medju u poġġihom f'panza. Il-kok għandu jkun ta 'madwar 10 minuti, sa nofs il-patata ppreparata.
Qaxxar il-basal u l-karrotti, u mbagħad aqtaq f'kubi żgħar (il-karrotti jistgħu jingħorok bl-użu ta 'grater kbir). Għal ftit minuti fry dawn il-ħxejjex fiż-żejt tal-ġirasol sakemm jaslu artab. Wara dan, żid mal-ingredjenti l-oħra vermiċelli u champignons, maqtugħin fil-pjanċi. Issa ġejja l-bidla ta 'l-ixwi, li għandu wkoll jintbagħat hemm. Melħ u bżar id-dixx. Wara li jagħli poġġi l-ħodor imqatta 'fin-soppa mqatta', għal darb'oħra stenna għall-ebgħa, issajjar madwar 5 minuti u aqleb.
Ħalib tas-Soppa tal-Ħrit
Jekk int mitluf fil-konġettura, kif tista 'tagħmel soppa tal-vermiċelli aqwa sabiex din issir dixx favorit tal-familja kollha, ta' min joqgħod attent għal din ir-riċetta.
Ingredjenti:
- zokkor - 1 tbsp. kuċċarina;
- ħalib - 4 nuċċalijiet;
- melħ - 0,5 tsp.
- ħomor irqiq - ħġieġ 1;
- butir - 35 g.
Preparazzjoni
Ferra l-ħalib f'tazzna, poġġi żejt fiha u poġġiha fuq in-nar. Melħ, sprinkle zokkor, u wara li jagħli, żid vermiċelli. Ħallat kollox tajjeb u immedjatament twarrab din is-soppa tal-vermiċelli mill-platt. M'għandekx għalli l-vermiċelli fil-ħalib u m'għandekx tistenna t-tieni togħlija, imma ħalli l-ħobż tad-dixx għal madwar 10 minuti.
Ricetta għas-soppa tal-vermiċelli bit-tiġieġ homemade
Din is-soppa delikata tal-vermiċelli bil-laħam se tissodisfa anki ġuħ qawwi għal diversi sigħat.
Ingredjenti:
- tewm - 1 snien;
- tiġieġ - 450 g;
- Żejt tal-ġirasol - 2.5 tbsp. mgħaref;
- patata - 5 biċċa;
- weraq tar-rand - biċċa 1;
- ilma - 3 l;
- basal - 1 pc;
- tħawwir għas-soppa, bżar, melħ - għall-togħma;
- karrotti - biċċa 1;
- vermiċelli żgħar - 3 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Imsaħ it-tiġieġ f'biċċiet ta 'daqs medju, jekk ikun sħiħ, sabiex jitqiegħed f'tazzna, ferra l-laħam bl-ilma u poġġi fuq il-fuklar. Wara li tgħalli fuq sħana għolja, naqqasha, neħħi r-ragħwa, melħ u issajjar għal madwar 25 minuta. Aqta 'l-patata fi kubi żgħar, poġġihom f'tazzna u aħsel sakemm issajjar.
Fl-istess ħin ipprepara l-qali: waqqa 'rqiqa ċrieki f'ċriek u gradilja l-karrotti b'grater kbir, imbagħad ixwihom fuq żejt tal-ġirasol għal madwar 3-4 minuti sakemm tinkiseb l-irtubija. Imbagħad poġġi l-mixwi fis-soppa, żid il-weraq tar-rand, tħawwir għas-soppa u tewm mqatta 'b'mod fin. Għalli d-dixx għal madwar 5 minuti, ferra l-għaġin, ħawwad sew, issajjar għal madwar 3 minuti u aqliq.
Soppa tal-qċaċet bil-laħam tal-borom
Ingredjenti:
- melħ, bżar iswed, ħodor - għat-togħma;
- laħam ikkapuljat - 500 g;
- patata - 4 pcs;
- vermiċelli - ħġieġ 1;
- basal - 2 pcs.
Preparazzjoni
Pinġi l-basla u gradilha, billi tuża grater kbir. Żid magħha laħam ikkapuljat, melħ, bżar u ħawwad sewwa. Mill-massa, jiffurmaw il-blalen, poġġih f'banja, ferra nofs litru ta 'ilma u ibagħtu biex jagħli. Patata maqtugħa fi strixxi rqaq. Wara li jagħli l-brodu, neħħi r-ragħwa mill-wiċċ, żid il-patata u għalli għal madwar 10 minuti. Meta l-patata titħawwad, ferra 'fil-vermiċelli tal-soppa, ħodor mqatta' b'mod fin u ftit melħ. Is-soppa se tkun lesta f'4-5 minuti.