Għal sidien ta 'apparati tal-kċina - multivarkers aħna ser jgħidlek kif issajjar koxox tat-tiġieġ fiha. Il-kundizzjonijiet li l-helper tal-kċina joħloq għall-laħam jagħmilha oerhört offerta u mmerraq. Barra minn hekk, il-ġenbejn jistgħu jiġu steamed, li hija aktar apprezzata minn nies li jsegwu dieta jew li jsegwu dieta tajba.
Koxox tat-tiġieġ stewat bil-patata f'reċetta b'ħafna trab
Ingredjenti:
- koxox tat-tiġieġ - 960 g;
- tuberi tal-patata - 1 kg;
- karrotti - 85 g;
- basla - 85 g;
- tħawwir għat-tiġieġ - għat-togħma;
- ilma purifikat jew brodu - 190 ml;
- weraq tar-rand - 2 pcs .;
- żejt raffinat veġetali - 55 ml;
- melħ - biex togħma;
- bżar iswed art - għall-togħma.
Preparazzjoni
Kuxxtejn tat-tiġieġ imlaħalħa huma mnixxfa, offruti b'piper iswed u tħawwir għat-tiġieġ u ħallihom jimmarċjaw għal tletin sa erbgħin minuta.
F'dan iż-żmien, ipprepara l-komponenti l-oħra tad-dixx. Aħna nodfa u maqtugħin f'diversi biċċiet ta 'patata, semi-riċiklat imqatta' basla tal-basla, u tiben tal-karrotti. Fil-multikastrija mhawla nissimpjegaw il-koxox mimlijin, aghżel il-modalità "Baking" jew "Frying" fuq il-wirja u halli l-laham tat-tiğieğ ikun kannella fuq iż-żewğ nahat. Imbagħad neħħi l-koxox fuq il-pjanċa, u fil-kapaċità ta 'l-apparat li nferragħ fiż-żejt veġetali u għaddi l-basal u l-karrotti fl-istess reġim. Meta l-ħxejjex isiru rotob, konijiet tar-ritorn, ferra 'fil-brodu jew fl-ilma mielaħ, tarmi weraq tar-rand u ttrasferixxi l-apparat għal mod "Quenching". Wara madwar siegħa d-dixx se jkun lest. Jekk l-irtubija tal-ġenbejn u l-patata mhix biżżejjed, imbagħad estenda l-programm għal għoxrin minuta oħra.
Koxox tat-tiġieġ f'ħanut b'ħafna par
Ingredjenti:
- koxox tat-tiġieġ - 4 pcs .;
- taħlita ta 'ħxejjex aromatiċi Taljani jew Provenżani - biex togħma;
- qoxra ta 'nofs lumi jew oranġjo;
- melħ - biex togħma;
- bżar iswed art - għall-togħma.
Preparazzjoni
Inizjalment, se nġibu koxox tat-tiġieġ ippreparati kif suppost. Biex tagħmel dan, ħawwad bil-melħ, bżar iswed bl-art, staġun bil-ħxejjex aromatiċi provenċenzali jew Taljana, u żid il-qoxra tal-lumi jew tal-larinġ. Ħalli l-laħam għal madwar sagħtejn f'temperatura tal-kamra, u mbagħad poġġiha fuq il-gradilja. Fil-multi-pot, ferra madwar żewġ tazzi ta 'ilma, agħlaq l-għatu tal-apparat u agħżel il-mod ta' wiri "fwar". Erbgħin minuta wara, il-koxox għal koppja jkunu lesti. Fl-istess ħin ma 'laħam f'multivariate, tista' tipprepara dixx sekondarju, per eżempju ross bil-ħxejjex jew patata mgħollija.