Illum se ngħidulek kif tista 'tiekol il-majjal f'multivark u toffri ż-żewġ għażliet l-aktar popolari għat-tħejjija tagħha. Il-popolarità ta 'dawn ir-riċetti mhijiex aċċidentali, għax bħala riżultat se nġibu dixx oerhört fit-togħma, li huwa denju ta' kwalunkwe tabella, anke festiva.
Majjal moħmi f'multi vark f'bićća tal-fojl
Ingredjenti:
- majjal (biċċa sħiħa) - 1,1-1,3 kg;
- ilma purifikat - 180-245 ml;
- snien tat-tewm - 6 biċċa;
- il-piżelli tal-kosbor - it-togħma;
- Basal imnixxef u oregano - għall-togħma;
- Piżelli ta 'bżar iswed - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ huwa kbir - biex togħma.
Preparazzjoni
Biċċa sħiħa ta 'majjal tlaħlaħ b'ilma kiesaħ, imnixxef bir-reqqa, imkessaħ bi imnaddaf u maqtugħ f'bosta biċċiet snien tat-tewm u jingħorok b'taħlita ta' melħ, ħabaq imnixxef u oregano. Il-kosbor tal-piżelli u l-bżar iswed, itħan f'mehrież u żid laħam żejjed mat-taħlita miksuba. Nħallu hunk ta 'majjal fil-ħwawar f'temperatura tal-kamra għal ftit sigħat, wara li aħna npoġġuh fuq qatgħa ta' fojl doppju, siġillha sewwa kemm jista 'jkun, u poġġi apparat multiplu fit-tank, fejn aħna wkoll nixxew ftit ilma. Niżguraw li l-umdità ma tasalx il-ħjatat fuq il-fojl, għalhekk aħna jirregolaw l-ammont ta 'likwidu, billi bbażat ruħha fuq dan ir-rekwiżit.
Issa jibqa 'biss li tistenna t-tħejjija tad-dixx fit-tagħmir, billi ffissalha għal dan għall-modalità "Baking" għal sagħtejn u tagħti fl-aħħar tal-programm li tħossha fojl għal għoxrin minuta oħra, wara li nistgħu nqattgħu l-laħam f'porzjonijiet u nservu.
Majjal moħmi bil-patata, ħxejjex u ġobon f'ħafna trabijiet fil-kmiem
Ingredjenti:
- majjal (laħam) - 560 g;
- patata - 560 g;
- imsiemer tat-tewm - 1 pc;
- karrotti - 95 g;
- ġobon - 120 g;
- bozza tal-basal - 95 g;
- ilma purifikat - 120 ml;
- butir - 30 g;
- Ħwawar , bżar u melħ - għall-togħma;
- Ħodor friski - għat-togħma.
Preparazzjoni
Biex timplimenta din ir-riċetta, laħlaħ il-majjal, aqtaq f'qatgħat u poġġiha temporanjament fi skutella wiesgħa. Hawnhekk aħna nibgħatu mugs imnaddfa u mqattgħin, tiben jew semikriċi karrotti, kif ukoll nofs anelli ta 'basal. Id-dentiklijiet tat-tewm huma mnaddfa u ppressati mill-istampa sal-laħam. Aħna wkoll togħrok ġobon fuq il-grater. Fl-aħħar stadju naddfu patata, naqtgħu flieli ta 'daqs medju jew tè, laħlaħ
Aħna ċċaqlaq il-laħam u l-ħxejjex f'kaxxa, ferra ftit ilma, poġġi fl-istess porzjon ta 'butir, siġill it-tagħmir sewwa u tittaqqab minn fuq f'diversi postijiet u poġġiha f'diversi stadji. Issettja l-apparat għall-modalità "Bake" għal siegħa u stenna sakemm il-programm ikun lest.