Fl-istaġun tal-ħarifa, għal kull mistress, il-kwistjoni li jsiru aktar biċċiet tax-xogħol għax-xitwa hija urġenti ħafna. Wieħed mill-platti favoriti huwa sauerkraut . Sabiex issajjar, jeħtieġ li jkun imqatta 'b'mod fin. Dan huwa proċess impenjattiv ħafna, li fih apparat bħal sikkina tal-kaboċċi għandu rwol importanti ħafna.
Metodi għat-tqattigħ tal-kaboċċi
Jekk tuża sikkina ordinarja biex tnaqqas il-kaboċċa, tista 'tirrakkomanda l-metodi li ġejjin:
- Uża bħala għodod sikkina sew issikkata u bord tat-tqattigħ tal-injam. Il-punt ewlieni li trid tingħata attenzjoni huwa li jiġi żgurat li l-ponta tas-sikkina ma toħroġx mill-bord. Bl-għajnuna ta 'movimenti sempliċi tas-sikkina quddiem u lura, il-kaboċċa tista' tinqata 'pjuttost b'mod effiċjenti. Fl-istess ħin, għandek tħoss is-sikkina bħallikieku kienet kontinwazzjoni ta 'idejk.
- Mod ieħor huwa li jibqat il-kaboċċa "minn għandi nnifsi". Dan jinvolvi l-implimentazzjoni ta 'movimenti kontinwi tas-sikkina' l quddiem u 'l isfel, u mbagħad għall-pożizzjoni tal-bidu.
- Huwa wkoll possibbli li tnaqqas lilek innifsek. F'dan il-każ, il-moviment tal-għodda jsir għalih innifsu u 'l isfel. Ritorn lejn il-pożizzjoni tal-bidu, li tagħmel il-moviment 'il quddiem u' l fuq.
Biex jiġi żgurat li l-proċess tal-qtugħ tal-kaboċċi għadda faċilment, huwa rakkomandat li żżomm is-sikkina b'mod speċjali. Arranġamenti korretti f'idejk għandek bżonn b'dan il-mod: tul il-manku biex tpoġġi s-saba 'l-kbir, u fuq nett biex timsaħha bis-saba ta' l-indiċi. Is-swaba 'l-oħra kollha se jwettqu biss il-funzjoni li taqbad il-manku mal-pala ta' l-idejn. Dan il-mod biex iżomm is-sikkina meta l-qtugħ jitqies bħala l-iktar wieħed ottimali.
Sikkina tal-ħsad tal-kaboċċa
Il-biċċa l-kbira tan-nisa tad-dar saru mdorrijin biex jagħmlu shredder manwali għall-kaboċċi b'sikkina ordinarja. Imma l-progress ma jibqa 'xorta, u ġie inventat apparat speċjali li jiffaċilita bil-kbir ix-xogħol marbut mat-tqattigħ u l-ħsad ta' dan il-ħaxix. Huma sikkina speċjali għall-kaboċċa.
Huwa konvenjenti ħafna u faċli biex tużah. Minn barra, is-sikkina tidher qisha manku tal-azzar żgħir, mgħammar b'manka tal-plastik. Fuq il-bażi ta 'l-għodda hemm imwaħħal xfafar ta' l-azzar li huma kemmxejn sharpjati li jinsabu f'ċertu angolu. Dan id-disinn jimminimizza r-riskju ta 'korrimenti fil-kċina u jagħmel il-proċess tat-tqattigħ tal-kaboċċ assolutament bla periklu.
It-tħaddim ta 'tali strument huwa kif ġej. Il-kaboċċa tinqasam f'żewġ partijiet, u mbagħad il-qoxra tal-kaboċċa tipproduċi movimenti riċiproċi, u tagħmilhom 'il quddiem u' l isfel. Wara dan, huma jirritornaw għall-pożizzjoni oriġinali tagħhom.
Il-vantaġġ tal-għodda huwa li bl-għajnuna tiegħu tista 'tnaqqas il-kaboċċa b'mod fin. Il-ħxuna tat-tqattigħ se tikkorrispondi għad-distanza bejn il-partijiet tat-tqattigħ tas-sikkina.
Dawk li diġà ħadmu ma 'din l-għodda huma avżati biex jużaw tali trickery meta jaħdmu magħha. Il-kaboċċi għandhom jinqasmu madwar il-fibri. Dan se jikkontribwixxi għall-fatt li l-meraq, tant meħtieġ għaż-żmalt, jibqa 'kemm jista' jkun.
Is-sikkina tal-azzar hija adattata għat-tqattigħ mhux biss il-kaboċċa, iżda wkoll ħaxix ieħor. Għalhekk, se tipprovdi benefiċċji tanġibbli lill-farm, peress li tista 'tintuża biex tipprepara bosta platti.
Alternattiva għal sikkina għat-tqattigħ tal-kaboċċi tista 'tagħmel xi apparat tad-dar elettriku. Bħala eżempju, tista 'ġġib grinder tal-laħam elettriku jew proċessur tal-ikel bi skieken speċjali għall-ħxejjex. Iżda huma għażla għalja, li mhix disponibbli għal kull hostess. Madankollu, is-sikkina tat-tqattigħ għall-kaboċċi mhix inferjuri għalihom bħala qtugħ u se tiswa ammont ta 'flus inkomparabbilment iżgħar.
Ix-xiri ta 'sikkina speċjali għall-kaboċċa tiffaċilita ħafna x-xogħol tiegħek fil-kċina. Huwa ser jgħin mhux biss biex jittellgħu l-ħxejjex favoriti għax-xitwa, iżda wkoll jippermetti li inti taqta 'rqiq ħaxix ieħor waqt li tisma' varjetà ta 'platti.
| | | |
| | | |
