Minkejja isimha, huwa possibbli li l-ħobż jiġi maħżun fil-ħobż. Nissuġġerixxu li tuża r-riċetti tagħna u tħejji ġamm tal-frawli mhux tas-soltu sabjuż u sempliċi. Iggwidat mill-ponot mill-riċetti t'hawn taħt, tista 'wkoll tagħmel ġamm tal-frawli , jew ġamm minn kwalunkwe frott ieħor.
Ġamm tal-frawli fil-maker tal-ħobż
Ingredjenti:
- Frawli - 1 kg;
- zokkor - 400 g;
- aċidu ċitriku - 10 g.
Preparazzjoni
Biex tibda, aħsel sewwa l-frawli taħt ilma ġieri. Neħħi d-dnub tagħha u aqta 'l-frott fil-flieli. Kbar - f'erba 'partijiet, u dawk li huma iżgħar - fi tnejn. Poġġi l-ingredjenti kollha fil-forn u ħawwad sewwa. Dawwar il-forn fuq il-mod "Gem" għal 80 minuta.
Jekk il- ġamm tal-frawli tiegħek fil-forn jinġibed ħelu, tista 'żżid trab speċjali fuq bażi ta' ġelatina. Dak it-trab ser idur il-meraq tal-berries fil-ġelatina, u l-ġamm se jakkwista l-konsistenza meħtieġa. It-trab tal-ġelatina issa jinbiegħ f'xi supermarket.
Ġamm tal-frawli Berry fil-ħobż
Ingredjenti:
- Frawli - 600 g;
- passolina ħamra - 300 g;
- Kurrat iswed - 200 g;
- lampun - 350 g;
- Grosekiruni - 250 g;
- zokkor 840 g;
- aċidu ċitriku - 20 g.
Preparazzjoni
Għall-ewwel jista 'jidher li din hija dagħa fuq frott żgħir - biex tħallathom b'dan il-mod. Imma jemmnu lili, m'intix se jiddispjaċina jekk tipprepara din il-varjant ta 'ġamm. Issa li taf kif tagħmel ġamm f'maaker tal-ħobż, mhuwiex diffiċli li tipprova riċetta ġdida.
L-berries kollha, għal darb'oħra, għandhom jinħaslu. Neħħi l-frawli mid-dnub u aqtaqhom, qaċċa l-gospra mill-qigħan iebsin, taqsam l-arżnu mill-friegħi. Ħallat il-frott żgħir kollu, u ferragħhom biż-zokkor bl-aċidu. Peress li l-volum ta 'dan il-porzjon tal-ġamm huwa aktar milli fir-riċetta ta' qabel, sajjar se jkollu 2-2.5 sigħat.
Dan ġamm huwa ideali għal toast għall-kolazzjon. Jista 'jintuża fil-ħami u bħala ornament għad-deżerti. Mod tradizzjonali ta 'xorb tali ġamm huwa ġeneralment parti tat-te. Jafu kif jagħmlu l-ġamm f'manjatur tal-ħobż, inti mgħammar b'riċetta għal kura universali, li tista 'tilgħab ir-rwol ta' deżerta indipendenti u addittiv għall-ħami jew il-kejk.
Ġamm baxx ta 'kaloriji
Ingredjenti:
- ċirasa, jew frawli - 500 g;
- glukożju - 100 ml.
Preparazzjoni
Jem fil-produttur tal-ħobż, li r-riċetta tagħha issa se ngħidlek, hija differenti mill-predeċessuri tagħha peress li fiha nofs il-kaloriji, għalkemm l-ammont ta 'zokkor jibqa' l-istess. Dan ifisser li tali dixx se jippermetti lil kulħadd
L-ewwel, separat iċ-ċirasa maħsula mill-ġebla u d-dnub. Peress li ċ-ċirasa nnifisha hija aċiduża, m'hemmx bżonn li tuża l-aċidu ċitriku f'din ir-riċetta. Jekk qed tipprepara ġamm tal-frawli minflok iċ-ċirasa, huwa aħjar li żżid l-aċidu.
Ħawwad ukoll il-frott bil-glukożju u poġġihom fil-forn. Issettja l-mod "Gem" u ssajjar il-kura għal 75 minuta.
Iggwidat minn din l-iskema, tista 'tipprepara ġamm homemade Delicious minn xi frott jew frott. Tibżgħux li jesperimentaw, huwa sempliċement impossibbli li jħassru l-prodotti f'dan il-każ. Bon appetit!