Laħam tal-pitravi, bħala ħaxix pjuttost kbir u dens, jieħu ħafna ħin fit-tisjir, imma jekk tuża l-kisbiet tat-teknoloġija kulinari għal dan il-għan, il-preparazzjoni ta 'din l-għerq se tieħu bosta drabi inqas. Kif issajjar pitravi fi cooker tal-pressjoni titgħallem mill-artiklu tagħna.
Tisjir tal-pitravi fil-cooker tal-pressjoni Redmond
Għat-tisjir, l-aħjar huwa li tagħżel ħxejjex li mhumiex kbar wisq biex jitnaqqas iż-żmien tat-tisjir anke aktar. Il-frott sħiħ u frisk għandu jitnaddaf ħmieġ żejjed u mlaħlaħ b'ilma kiesaħ, imbagħad neħħi l-pitravi b'xugaman tal-karti u maqtugħin in-naħat, jekk ikun hemm. Pitravi kbar jistgħu jinqatgħu minn qabel f'nofs. Minbarra s-sett standard ta 'ħwawar fil-forma ta' melħ u bżar, waqt it-tisjir tal-pitravi, tista 'żżid kuċċarina ta' ħall balsamiku ma 'l-ilma, minn dan il-ħxejjex jibbenefikaw biss f'togħma.
Qiegħed il-ħxejjex fi cooker tal-pressjoni u imla bl-ilma sabiex tkun tista 'tiġi koperta. Solim u bżar għat-togħma. Waqqafna l-modalità "Legumi". Kemm biex issajjar il-pitravi fil-cooker tal-pressjoni tiddependi fuq id-daqs tal-ħaxix innifsu, il-grad tiegħu u l-qawwa tal-apparat individwali, imma jfassal il-ħin fi 30 minuta u mbagħad iċċekkja r-rieda u f'liema każ żid ħin fid-diskrezzjoni tiegħek
Kif tistgħu taraw, il-pitravi fil-cooker tal-pressjoni huma faċli ħafna biex weldjatura, minħabba li b'differenza minn saucepan sempliċi, it-tisjir isir taħt pressjoni, li jfisser li l-prodotti jilħqu r-rieda tagħhom f'mhux inqas minn nofs siegħa, mingħajr ma jqisu ż-żmien meħtieġ biex iwaqqfu u jirrilaxxaw il-pressjoni (10-15 minuta, skond il-marka u l-mudell tat-tagħmir).
Barra minn hekk, mhux biss huwa possibbli li l-pitravi jinħażnu fi cooker tal-meraq, iżda wkoll biex tagħmel il- borsch , li mhux se jieħu aktar minn siegħa biex issajjar. Esperiment u ma jibżgħux ta 'innovazzjonijiet tekniċi, għaliex huma mmirati biex jagħmlu l-ħajja tagħna eħfef.