Bil-bidu tal-istaġun sħun, nippruvaw nużaw ingredjenti friski bħal basal aħdar, tursin, tewm biex jippreparaw insalati, sopop, korsijiet u torti oħra.
Dual kulinari wunderbare u armonjuż ta 'basal aħdar u bajd ilu wieħed mill-mili l-aktar popolari u l-aktar revered għat-torti. U l-mili għandu jipprevali fuq l-għaġina, sabiex il-kejk ikun offert, fragranti u mgħaffeġ. Għall-preparazzjoni tiegħu, uża tipi klassiċi ta 'għaġina, per eżempju, ħmira, taħlita jew, hekk imsejħa, għaġina malajr għal biċċiet bil-basla u bajda, imħallta ma' jogurt, jogurt jew krema qarsa.
Ahna nghidulek illum kemm hu faćli u rapidu li jkun biex issajjar kejk Delicious u fragranti bil-basal ahdar u bajd f'multivariate minghajr hafna sforz.
Ir-riċetta għall-qatgħa mgħaġġla u fit-togħma bil-basal u l-bajda
Ingredjenti:
- bajd - 10 biċċiet;
- basla ħadra - 200 g;
- krema qarsa - 200 g;
- dqiq - 200-220 g;
- soda - 6 g;
- mayonnaise - 25 g;
- melħ - 5 g;
- zokkor - 25 g;
- butir - 9 g;
- bżar.
Preparazzjoni
Imsaħ erba 'bajd, żid il-melħ u z-zokkor. Imbagħad ferra fil-krema qarsa, bil-mayonnaise u, mingħajr ma titwaqqaf it-taħlita, ferra dqiq gradwalment bid-soda u għaqqad l-għaġina.
Għall-mili nidħlu sitt bajd, neħħi l-qoxra u maqtugħin fil-kubi. Imbagħad ħallat mal-basal aħdar mqatta ', il-melħ u l-bżar. Il-mili huwa lest.
Ifrex l-iskutella tal-butir tal-krema multivark, ferra nofs il-għaġina ppreparata fiha, iddistribwixxi l-mili fuq il-quċċata u imla l-għaġina li fadal. Aħna nattrattaw bir-reqqa u nippreparaw fil-programm "Baking" ħamsa u ħamsin minuta.
Tgħamir pikkanti bil-bajd, il-ġobon u l-basla ħadra
Ingredjenti:
Għall-mili:
- bajd - 4 biċċiet;
- basal aħdar frisk - 100 g;
- xibt - 50 g;
- basal - 75 g;
- Adiġene l-ġobon - 100 g;
- żejt veġetali - 10 ml;
Għat-test:
- kefir - 400 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq - 250 g;
- soda - 9 g;
- zokkor - 15 g;
- żejt veġetali - 55 ml;
- melħ.
Preparazzjoni
Il-basal imqaxxar u mqatta ', il-basal aħdar u x-xibt huwa kemmxejn maħdum f'żejt veġetali fil-modalità "Hot" jew "Baking". Imbagħad poġġi fuq pjanċa, żid il-bajd imqaxxar u mqatta 'f'biċċiet żgħar, melħ u ħallat. Separatament waqqafna l-ġobon Adyghe.
Biex tagħmel għaġina, ħawwad il-bajd b'ħafna ftit melħ. Imbagħad żid iz-zokkor, is-soda, il-butir, il-kefir u ħawwad. Gradwalment ferra fid-dqiq u għaqqad l-għaġina, konsistenza bħal pancake.
Fi skutella ta 'l-ikel multivarki kemmxejn imkessaħ, ħalli nofs l-għaġina. Aħna nqassmu l-mili mill-basla u l-bajd fuqha, ippreżenta l-ġobon Adyghe u imla bl-għaġina li fadal. Aħna insajjru fil-modalità "Baking" għal ħamsin minuta.
Għaxar minuti wara t-tmiem tal-proċess tal-ħami, nieħdu t-torta bl-għajnuna ta 'kabina tal-fuklar, poġġiha fuq dixx u nservuha fuq il-mejda.
Skond riċetta simili, tista 'tħejji t-tebgħa oriġinali u Delicious bil-basla, il-bajd u r-ross, li tissostitwixxi l-ġobon Adyghe imqatta' bil-ross mgħolli. Se jkun ukoll fit-togħma ħafna.
Pie bil-bajd u l-basla ħadra
Ingredjenti:
- għaġina tal-ħmira - 650 g;
- bajd - 6 biċċa;
- basal aħdar - 200 g;
- butir - 25 g;
- krema tal-marġerina - 15 g;
- melħ.
Preparazzjoni
Bajd imsajjar sakemm ikun lest biex jittiekel, nadif u maqtugħ f'kubi. Ir-rix tal-basal aħdar jinqata 'u jitla' sakemm itaffi fuq iż-żejt kremi fl-iskutella tal-multivarker fil-modalità "Baking" jew "Frying" u mbagħad jitħallat mal-bajd u niskata melħ.
L-għaġina tal-ħmira hija maqsuma f'żewġ partijiet. Wieħed jinfirex għal daqs kemmxejn inqas mid-dijametru tal-multivark u stack it fuq il-qiegħ. Qiegħed il-mili fuq nett, kopertura bit-tieni parti tal-għaġina u siġillha. Imsaħ fil-modalità "Baking" għal erbgħin minuta l-ewwel fuq naħa waħda, imbagħad ixgħel u aqwa l-istess fuq in-naħa l-oħra.