Min ma jħobbx l-għeneb - dawn il-berries mmerraq ta 'Delicious, li tista' tkun parti mill-ħarifa. U taf li dan huwa l-uniku impjant li għalih hija ddedikata xjenza sħiħa - l-ampelografija, u bl-għajnuna ta 'dan il-berry jistgħu jitfejqu ħafna mard? Naturalment, il-benefiċċji tal-għeneb huma kbar, iżda jista 'jikkawża ħsara f'xi każijiet. Aħna ser nitkellmu dwar il-benefiċċji u kontra-indikazzjonijiet tiegħu f'dan l-artikolu.
Il-kompożizzjoni tal-għeneb
Il-proprjetajiet tal-fejqan tal-għeneb huma kkawżati mill-kompożizzjoni l-aktar sinjura, minħabba fiha tista 'tissejjaħ maħżen reali ta' sustanzi utli.
Il-valur nutrittiv ta 'dan il-berry huwa determinat bil-kontenut ta' zokkor - glukożju, sukrożju u fruttożju. Fil-proċess tad-diġestjoni, dawn iz-zokkor immedjatament jidħlu fid-demm, kważi mingħajr bidliet, li huma importanti ħafna għas-saħħa.
L-għeneb fih aċidi organiċi (maliku, tartariku, ċitriku, ambra, eċċ), li huma magħrufa li huma importanti għall-proċess tad-diġestjoni u l-assimilazzjoni tal-ikel.
Fiha assolutament il-minerali u l-oligoelementi kollha meħtieġa għall-bniedem - il-potassju, il-manjesju, il-manganiż, il-kobalt, is-silikon, il-boron, eċċ. Ukoll, fl-għeneb, hemm ħafna vitamini: A, vitamini B, C, H, K, R.
Sustanzi ta 'pjanti utli ħafna huma pektini, l-aktar aċidi amminiċi importanti (lisina, lewċina, arginina, ċistina, glycine, eċċ.), Żjut solidi, tannini, leċitina, flobbaphenes, vanillin huma kollha ingredjenti ta' frott tal-għeneb u ż-żerriegħa tagħhom.
Il-proprjetajiet tal-fejqan tal-għeneb
Skond l-effett kurattiv, li jirrendi l-għeneb fuq il-ġisem tal-bniedem, din l-impjant tal-frott m'għandux l-istess.
Aħna niżżel biss ftit, il-proprjetajiet prinċipali utli tal-għeneb u l-effett ta 'benefiċċju fuq il-ġisem:
- il-ħila li jsaħħu d-difiżi tal-ġisem;
- tnaqqis fil-probabbiltà tal-kanċer;
- tisħiħ tas-sistema kardjovaskulari, it-titjib tal-kompożizzjoni tad-demm;
- tnaqqis tal-kolesterol;
- il-ħila biex tiġi normalizzata l-pressjoni tad-demm;
- normalizzazzjoni tad-diġestjoni u l-metaboliżmu;
- effett sedattiv fuq is-sistema nervuża;
- prevenzjoni ta 'indeboliment tal-vista fi żmien adult;
- prevenzjoni ta 'ġebel fil-kliewi ;
- l-abilità li tnaqqas il-proċess tax-xjuħija;
- Propjetajiet ta 'expectorant;
- proprjetajiet antisettiċi, eċċ.
Dawn il-proprjetajiet kollha utli japplikaw kemm għall-għeneb kemm abjad (aħdar) kif ukoll aħmar (iswed). Madankollu, huwa maħsub li l-varjetajiet ta 'għeneb skur għadhom aktar siewja u utli, minħabba li l-konċentrazzjoni ta' antiossidanti u sustanzi bijoloġikament attivi fihom hija ogħla. Barra minn hekk, l-għeneb aħmar għandu effetti antibatteriċi u antivirali aktar qawwija.
Kif tuża b'mod korrett l-għeneb?
L-għeneb huwa dixx separat, u m'għandux jiġi kkunsmat ma 'ikel ieħor. L-akbar benefiċċju għall-ġisem li se ġġib, jekk tiekol bejn ikliet bażiċi (għal siegħa - waħda u nofs qabel u wara l-ikel). Barra minn hekk, kemm l-berries infushom, kif ukoll il-meraq, l-inbid u prodotti oħra minnhom għandhom jiġu kkunsmati bil-moderazzjoni.
Biex tippreserva l-enamel tas-snien mill-effetti ta 'aċidi u zokkor, huwa rrakkomandat li taħsel is-snienek wara li tiekol l-għeneb.
Kontraindikazzjonijiet għall-użu ta 'għeneb
Kif diġà nnutat, minkejja l-benefiċċji tal-għeneb, huwa għandu wkoll kontra-indikazzjonijiet. L-użu ta 'dan il-berry jista' jkollu effetti ta 'ħsara f'dawn li ġejjin
- bid-dijabete mellitus;
- bl-ulċera ta 'l-istonku u d-duwenu,
- f'xi disturb fl-imsaren (minħabba effett lassattiv);
- għal ksur tal-metaboliżmu tal-potassju;
- b'insuffiċjenza tal-kliewi ;
- waqt it-tqala u waqt it-treddigħ (jaffettwa ħażin il-produzzjoni tal-ħalib);
- bl-obeżità;
- b'forma akuta ta 'tuberkulosi.