Kull bniedem pprova pizza mill-inqas darba fil-ħajja tiegħu. Hemm ħafna riċetti għall-preparazzjoni tiegħu: bil-ġobon, zalzett, frott tal-baħar u anki frott u frott. Bħala bażi, ġeneralment tieħu l-għaġina klassika tal-ħmira fuq l-ilma. Minkejja l-fatt li l-pizza hija meqjusa bħala dixx sempliċi, l-għaġina tieħu ħafna ħin. Imma hemm soluzzjoni! Illum aħna se jgħidlek kif malajr issajjar pizza għażżien Delicious f'pan!
Ricetta għal pizza għażżienja
Ingredjenti:
Għat-test:
- krema qarsa - 100 ml;
- bajd - biċċa 1;
- dqiq - 200 g;
- ikel tas-soda - pinch;
- ħwawar;
- ħodor friski .
Għall-mili:
- zalzett - 50 g;
- tadam - 1 pc;
- ġobon - 100 g;
- Żebbuġ - 5 biċċiet;
- ħodor.
Preparazzjoni
Kif issajjar pizza għażżien? Kollox huwa sempliċi biżżejjed: l-ewwel nidħlu ġo skutella tal-bajd, ħalli ftit melħ u ħallatha ma 'miksers, gradwalment żid il-krema qarsa, is-soda u tferragħ id-dqiq. Bħala riżultat, għandek tieħu għaġina ta 'konsistenza omoġenja. Il-wićć tal-qali jithaddem b'żejt veğetali, iğbed l-ghağina tieghu b'mod ćar u indaqs u tqassamha fuq il-wićć kollu. Tixrid ta 'fuq, maqtugħ f'ċirku rqiq tat-tadam, zalzett u żebbuġ, ċrieki mqattgħin. Aħna nkopru l-mili kollu b'saff irqiq ta 'mayonnaise u jkopruh bi ġobon imfarrak. Qiegħed il-qali tal-fuħħan fuq il-fuklar, għalaq b'għatu u ħafif in-nar tan-nofs. Matul il-preparazzjoni, l-għatu mhux imneħħi, imma aħna niżżel eżattament 15, imbagħad neħħi bil-mod il-pizza mill-pjanċa u ħalliha tistrieħ għal ftit minuti oħra, nimxu lejn pjanċa. Qabel ma sservi, aħna dekorazzjoni tad-dixx bil-ħwawar friski!
Pizza għażżien mill-ħobża fil-qali
Ingredjenti:
- bżar aħmar Bulgaru - biċċa 1;
- bajd - 2 biċċiet;
- ġobon - 150 g;
- tadam - 1 pc;
- bozza - biċċa 1;
- Pan - 3 flieli;
- zalzett mgħolli - 150 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. mgħaref;
- ħwawar;
- tas-sidra - 100 gramma.
Preparazzjoni
Ir-riċetta għal pizza għażżien fil-qali huwa pjuttost sempliċi! Friefet il-ħobż imqattgħin fi kubi żgħar u ftit imnixxef f'qiegħa xotta jew fil-forn. Iz-zalzett, is-sidra u l-basal imqaxxar imqatta 'tiben irqiq u fry kollha flimkien fi skillet, imnaddaf bil-butir. Imbagħad żid tadam imfarrak, bżar Bulgaru u ferra l-ħobż. Fi skutella konvenjenti, ħallat il-krema qarsa bil-mayonnaise, waqqa 'l-bajd u aqbad sewwa. Imla l-għaġina kollha ppreparata, ħawwad il-ġobon maħkuk u aqżen il-pizza għażżien mill-ħobż f'pan għal ftit minuti.