In-numru u l-varjetà ta 'riċetti tal-koki jistgħu jdawru l-ħlewwna. Hawnhekk intom u varjetajiet tad-dieta ta 'ħelu, u rriċetti espressi, u għażliet fuq il-fuklar, u dawk li huma magħmulin minn minimu ta' ingredjenti, fil-qosor, għal kull fan hemm cookie. F'dan il-materjal, nippruvaw niddeskrivu fid-dettall frazzjoni żgħira tal-varjetà ta 'riċetti li nistgħu nkopru.
Kif issajjar cookies shortbread?
Tidwib u cookies fraġli tal-qoxra tal-qoxra tal-għaġina jissejħu sew it-titlu ta 'klassika. Hija l-aktar spiss użata għal dekorazzjoni lush, glaze pittura, u kienet ir-riċetta tiegħu li kienet il-bażi għall-ħolqien tal-multitudni kollha li teżisti llum.
Ingredjenti:
- dqiq - 245 g;
- butir - 220 g;
- zokkor trab - 95 g.
Preparazzjoni
Qabel ma tagħmel cookie, ħalli l-butir f'temperatura tal-kamra sakemm ittaffi. Imsaħ il-butir artab fil-krema biż-żieda ta 'zokkor fi trab, bħala regola, jieħu madwar minuta. Issa fil-krema tal-arja jibdew jidħlu f'porzjonijiet tad-dqiq. Fl-istess ħin mad-dqiq, tista 'żżid ftit melħ jew vanillin biex togħma. Iġbor il-frieħ taż-żejt flimkien u ħalli l-għaġina tibred għal madwar siegħa biex tiffaċilita l-proċess tat-tidwir. Irrombla l-bażi hija fil-ħxuna ta 'nofs ċentimetru, allura l-fwied huwa ffurmat jew b'sikkina jew bi qtugħ speċjali. Jibqa biss biex tinħeba ħelwa f'forn imsaħħan minn qabel għal 175 grad għal 17-20 minuta.
Kif issajjar il-cookies fid-dar malajr?
Riċetti mgħaġġla ta 'ħelu huma l-ħbieb prinċipali ta' snien ħelu. Ftit minuti u gallettini iqarmeċ se rwejjaħ ħelu fuq il-pjanċa tiegħek. Ebda prova, tkessiħ, rolling, tqattigħ, għaġina mgħaqqad, imqiegħda fuq il-parċmina u fil-forn!
Ingredjenti:
- butir tal-karawett - oġġett wieħed;
- zokkor - 125 g;
- bajd - biċċa 1;
- għasel - 30 ml;
- soda - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
Filwaqt li l-forn jisħon sa 180 grad, ikopri żewġ folji tal-ħami bil-parċmina u kompli bit-test. Ħallat il-butir tal-karawett biz-zokkor u aqta 'l-bajd. Żid it-taħlita ma 'l-għasel u s-soda, ħall pinch żgħir ta' melħ u ħawwad mill-ġdid sewwa. Mgħarfa l-għaġina f'16 porzjon u mqiegħda fil-forn għal 10 minuti.
Kif issajjar il-cookies f'qalq?
Jekk ma hemmx kamra fid-dar tiegħek għall-forn, dan ma jfissirx li t-triq lejn il-cookie tad-dar hija magħluqa. Sussegwentement, ser nitkellmu dwar kif issajjar il-cookies fid-dar bl-użu ta 'qali.
Ingredjenti:
- dqiq - 135 g;
- soda - 1/2 kuċċarina;
- zokkor granulat - 165 g;
- butir - 115 g;
- bajd - biċċa 1;
- ħalib - 15 ml;
- qxur tal-ħafur - 95 g;
- frawli taċ-ċikkulata - 120 g.
Preparazzjoni
Qxur tal-ħafur jinbidlu fi dqiq bl-użu ta 'blender jew grinder tal-kafè. Ħallat id-dqiq tal-ħafur ma 'dak tas-soltu, żid is-soda. Imsaħ il-butir fil-krema bajda flimkien mal-ħalib u z-zokkor, aqta 'l-bajd fil-krema taż-żejt, għal darb'oħra taħdem fuq il-massa b'taħlita u ħallat kollox mal-ingredjenti niexfa. Żid muffin taċ-ċikkulata ma 'l-għaġina.
Dewweb ftit tablespoons ta 'butir f'qalq u qiegħed fuqu fuq tablespoon ta' għaġina. Agħfas ftit il-cookie bi spatula u sajjar taħt l-għatu għal 5-7 minuti, u aċċerta ruħek li n-nar taħt il-qali huwa minimu.
Kif issajjar il-cookies f'forn microwave?
Ingredjenti:
- butir - 75 g;
- zokkor mgħaffeġ - 35 g;
- banana - 70 g;
- dqiq - 80 g;
- ġewż - 35 g.
Preparazzjoni
Banana bil-furketta jew blender. Żid il-ġewż imqatta 'mal-purejiet li jirriżultaw. Separatament, aqta 'l-butir biz-zokkor imrammel, żid banana mqatta' u ferra 'fid-dqiq. Poġġi l-porzjonijiet tal-għaġina f'forma u poġġi l-moħmija fil-microwave għal 3 minuti b'qawwa ta '500W.